Empordà
La Denominació d’Origen Empordà es troba ubicada en un lloc idíl·lic, al extrem nord-oriental de Catalunya, marcat per el vent de tramuntana, el mar i la muntanya. Aquesta DO engloba un total de 55 municipis, 35 a l’Alt Empordà i 20 al Baix Empordà.
Una tradició vitícola arrelada a la terra des del S. IV aC. amb vinyes de més de 30 anys d’edat, convivint amb noves tècniques de conreu per tal d’estar actualitzar i donar la millor qualitat al seu producte.
Les varietats negres característiques de la zona són la carinyena i samsó, juntament amb la garnatxa negra, coneguda a la zona com a lledoner.Les varietats tradicionals es complementen amb les noves, sent principalment l’Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot i el Syrah.
Les varietats blanques característiques són la Garnatxa blanca i roja i Macabeu. De nova implantació, es troba el Chardonnay, Sauvingon blanc i Gewurztraminer.
La gamma que ofereix la DO Empordà és molt àmplia. Els vins negres es caracteritzen per el seu cos, harmonia, complexitat i tocs d’espècies. Els vins blancs, per ser frescos i saborosos. I els rosats, per els seus aromes delicats i també la seva frescor. Una de les singularitats de la zona és la Garnatxa de l’Empordà, un vi dolç ideal per acompanyar amb uns bons postres.
Una zona elaboradora del seus propis “Taps de Finca”. Amb personalitat, amb identitat.
Caràcter d’un vent. L’esperit d’una gent.
-
Mil940 negre 2022
In Stock 6,30 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Bodega: Ca l’Angel
Raïm: garnatxa negra, monastrell
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns i plats més complexes, com un rostit o un arròs
-
Ull de Serp 2018
Out of stock 28,21 € Out of stock Out of stockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Cellers Arché Pagès
Raïm: Carinyena
Maridatge: ideal per acompanyar carns rostides, arrossos mariners
-
Amic Clos d’Agon 2019
In Stock 18,08 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Clos d'Agon
Raïm: garnatxa, carinyena, cabernet, merlot i syrah
Maridatge: fresc i expressiu, complex i intens, ideal per prendre amb guisats de carns blanques i vermelles i altres plats de consistència similar
-
La Bestia Negra 2015
In Stock 24,35 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Empordà
Bodega: Troç d’en Ros
Raïm: garnacha i samsó
Maridatge: ideal para acompanyar tot tipus de carns
-
Propòsit negre 2023
In Stock 10,45 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Celler Viníric
Raïm: garnatxa negre, sirà, carinyena i cabernet sauvignon.
Maridatge: ideal per prendre amb pernil ibèric de gla, carn de bou.
-
Floresta criança 2015
In Stock 6,19 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Pere Guardiola
Raïm: Ull de llebre, cabernet sauvignon, carinyena
Maridatge: ideal per menjar amb embotits, xai rostit, carns vermelles a la graella, formatges d'ovella, semicurats i pernil de gla
-
Panissars 2019
In Stock 5,71 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Celler Cooperatiu d'Espolla
Raïm: carinyena, garnatxa i syrah
Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, estofats, aus de corral i tot tipus de formatges
-
Mas Oller Blau 2022
In Stock 9,19 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Mas Oller
Raïm: syrah i garnatxa
Maridatge: ideal per prendre amb arrossos de carn, guisats de conill i pasta
-
Ctònia 2018
In Stock 24,23 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Empordà
Bodega: Masia Serra
Raïm: 100% garnatxa blanca
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de peix, carns blanques i plats de consistència similar
-
Perelada Finca Malaveïna...
In Stock 40,00 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Empordà
Bodega: Castell de Perelada
Raïm: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, garnatxa negra
Maridatge: ideal per combinar amb bolets, rostits, carns vermelles, risottos, formatges semicurats, bacallà i carns blanques amb salsa
-
Indispensable 2022
In Stock 6,81 € In Stock In StockZona o Denominació d' Origen: Empordà
Bodega: Oliver Conti
Raïm: cabernet sauvignon, samsó i garnatxa
Maridatge: ideal per acompanyar amb tot tipus de carns, formatges i embotits
-
Vins de Taller Malbec 2019
In Stock 11,81 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Empordà
Bodega: Vins de Taller
Raïm: malbec
Maridatge: ideal per acompanyar arrossos i formatges curats
-
Negre de Gerisena 2021
In Stock 12,99 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Celler Gerisena
Raïm: 100% garnatxa negra
Maridatge: ideal per maridar amb carns vermelles, productes curats, tot tipus de bolets, crudités i formatges
-
Notenom 2020
In Stock 7,32 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Arché Pagès
Raïm: Garnatxa negra
Maridatge: ideal per prendre amb embotits i carns vermelles a la graella
-
Mas Oller Pur 2021
In Stock 17,08 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Mas Oller
Raïm: syrah, garnatxa negra i cabernet sauvignon
Maridatge: golós, amb postgust llarg i persistent, ideal per prendre amb plats al forn, guisats i formatges manxecs
-
Rigau Ros Criança 2020
In Stock 5,48 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Oliveda
Raïm: garnatxa, merlot, cabernet sauvignon
Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, carns blanques, ànec, pasta amb salsa de carn i bolets
-
Vins de Taller Siurà 2019
In Stock 19,62 € In Stock In StockZona o Denominació d’Origen: Empordà
Celler: Vins de Taller
Raïm: marselan, malbec, merlot
Maridatge: ideal per acompanyar formatges i carns
-
Sinols 2017
In Stock 7,26 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Empordà
Bodega: Empordàlia
Raïm: garnatxa, samsó, cabernet sauvignon, syrah i merlot
Maridatge: ideal per acompanyar plats de cuina tradicional, en els que es combina mar i muntanya
-
La Goja 2017
In Stock 17,80 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Celler Mas Patiràs
Raïm: garnatxa negre
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns i pastes
-
Somm 2021
In Stock 13,57 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Empordà
Bodega: Mas Vida
Raïm: 100% chardonnay
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de peix i marisc i carns poc greixoses
