Empordà
La Denominación de Origen Empordà se encuentra en un sitio idílico, al extremo norte-oriental de Cataluña, marcado por el viento de tramontana, el mar y la montaña. Esta DO engloba un total de 55 municipios, 35 en el Alt Empordà y 20 en el Baix Empordà.
Una tradición vitícola arralada a la tierra desde el S.IV a.C. con viñas de más de 30 años de edad, conviviendo con nuevas técnicas de conreo para estar actualizado y dar la mejor calidad a su producto.
Sus variedades tintas características son la cariñena y samsó, juntamente con la garnacha tinta, conocida en la zona como lledoner. Las variedades tradicionales se complementan con las nuevas, siendo principalmente el Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Syrah.
Las variedades blancas características son la Garnacha blanca y la roja, junto con el Macabeo. De nueva implantación, se encuentran el Chardonnay, Sauvignon blanco y Gewurztraminer.
La gama que ofrece la DO Empordà es muy amplia. Los vinos tintos se caracterizan por su cuerpo, harmonía, complejidad y toques de especias. Los vinos blancos, por ser frescos y sabrosos. Y los rosados, por sus aromas delicadas y también su frescor. Una de las singularidades de la zona es la garnacha del Empordà, un vino dulce ideal para acompañar con unos buenos postres.
Una zona elaboradora de sus propios “Taps de Finca”. Con personalidad, con identidad.
Carácter de un viento. El espíritu de una gente.
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Mig Mig La Viñeta 2020
En stock 16,34 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: La Vinyeta
Uva: Garnacha, marselan
Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas, embutidos y quesos
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Puntiapart 2020
En stock 12,81 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: La Vinyeta
Uva: cabernet sauvignon y cariñena
Maridaje: ideal para tomar con platos elaborados, carnes rojas, carnes blancas, embutidos y quesos
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Perelada Finca Malaveïna 2023
En stock 22,04 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Perelada
Uva: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot
Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas, guisos, caza y platos fuertes
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L'oratori Marti Fabra 2023
En stock 6,49 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Martí Fabra
Uva: garnacha, merlot, cariñena y syrah
Maridaje: ideal para tomar con carnes, arroces, pasta y quesos
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Masia Serra IO 2021
En stock 13,51 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Masia Serra
Uva: merlot, cabernet franc y garnacha tinta
Maridaje: ideal para tomar con cordero a la parrilla, carnes rojas a la parrilla y caza menor
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Gresa Expressió 2018
En stock 21,28 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Vinyes d'Olivardots
Uva: cabernet sauvignon, garnacha, cariñena, syrah
Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas, conejo a la brasa, cordero rebozado y embutido curado
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Furot Reserva 2019
En stock 12,92 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Grup Oliveda
Uva: garnacha, cabernet sauvignon y merlot
Maridaje: ideal para tomar con asados, guisos de caza mayor, surtidos ibéricos y quesos curados
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Perelada 5 Finques reserva...
En stock 12,02 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Perelada
Uva: garnacha, cabernet sauvignon, merlot, syrah, samsó, monastrell y cabernet franc
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, carnes rojas, caza, legumbres, guisados y quesos curados
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Mas Oller Blau Nit 2023
En stock 9,44 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas Oller
Uva: syrah y garnacha
Maridaje: ideal para tomar con arroces de carne, guisos de conejo y pasta
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Marti Fabra Selecció Vinyes...
En stock 10,48 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Martí Fabra
Uva: cariñena y garnacha tinta
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, legumbres, carnes rojas, carnes blancas y asados
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Clos De Les Dòmines Reserva...
En stock 10,60 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler cooperatiu d'Espolla
Uva: cariñena tinta y cabernet sauvignon
Maridaje: ideal para tomar con pescados muy especiados, carnes rojas, estofados, aves de corral y todo tipo de quesos
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Cartesius tinto 2021
En stock 12,93 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Arché Pagés
Uva: garnacha tinta, merlot y cabernet sauvignon
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, carnes rojas, caza y asados
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Sota els Àngels tinto 2010
En stock 31,19 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Sota els àngels
Uva: syrah y cabernet sauvignon
Maridaje: ideal para tomar con pescados azules salseados, bacalao, carnes rojas, legumbres, guisos y potajes, quesos cremosos
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Tocat de l’Ala 2018
En stock 12,88 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Coca i Fitó & Roig Parals
Uva: Cariñena, Garnacha
Maridaje: ideal para tomar con asados, carnes rojas, embutidos ibéricos
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Terra Remota Camino 2022
En stock 16,89 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Terra Remota
Uva: garnacha tinta, syrah y cabernet sauvignon
Maridaje: ideal para tomar con asados, carnes rojas, embutidos ibéricos y quesos curados
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Sàtirs tinto 2021
En stock 7,03 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Arché Pagès
Uva: Cabernet Sauvignon, Garnacha negre, Cariñena
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, arroces de carnes, carnes rojas a la parrilla, carnes blancas y quesos de cabra y semicurados
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Perelada Gran Claustre 2018
En stock 40,54 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Castillo de Perelada
Uva: cabernet sauvignon y garnacha tinta
Maridaje: ideal para tomar con carnes asadas, quesos muy curados y guisos de carne especiados.
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Finca Espolla 2022
En stock 18,86 € En stock En stockZonao oDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Perelada
Uva: syrah, garnacha, cabernet sauvignon y monastrell
Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas a la parrilla y asados
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Perafita 2017
En stock 18,58 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Martin Faixó
Uva: garnacha tinta, cabernet sauvignon y merlot
Maridaje: denso, amplio y con buena estructura, ideal para tomar con ternera en salsa, arroces de carne, cordero a la parrilla, carnes rojas a la parrilla, carne de buey y asados
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Masia Carreras Tinto 2023
En stock 17,70 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Marti Fabra
Uva: Merlot, Mazuela
Maridaje: ideal para tomar con civet, caza mayor, cordero a la parrilla, jabalí y carne de buey
