Vins de mínima intervenció

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: La vinyeta

Raïm: Samsó i Garnatxa negra

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles i tot tipus de plats a la brasa

Denominació d' Origen: Penedès 

Bodega: Loxarel 

Raïm: garnatxa negra i merlot  

Maridatge: ideal per combinar amb carns vermelles i blanques, aus i arrossos

Denominació d'Origen: Conca de Barberà

Celler: Escoda Sanahuja

Raïm: Chenin Blanc

Maridatge: ideal per prendre amb peixos a la planxa, rissoto, pasta i embotits

Denominació d'Origen: França (Llenguadoc)

Celler: Rémi Poujol

Raïm: Garnatxa, Syrah, Carinyena

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles rostides o graella, formatges semicurats, embotits i llegums

Zona o Denominació d’Origen: Catalunya

Celler: Laureano Serres Montagut

Raïm: cariñena

Maridatge: vi estructurat i molt versàtil, ideal per acompanyar tot tipus de formatges, carns i plats similars. També ideal per copes i aperitius.

Denominació d' Origen: Penedès          

Bodega: La Salada      

Raïm: Macabeu i Parellada

Maridatge: jove i fresc, ideal per acompanyar amb qualsevol tipus de plat, inclús al voltant d'una taula amb uns amics, amb el got ple d'aquesta delícia i sense res més.

Denominació d' Origen: Rioja   

Bodega: Celler Abel Mendoza

Raïm: 100% tempranillo

Maridatge: ideal para acompanyar amb carns blanques, carns a la brasa, estofats, guisats, embutits, plats especiats  

Denominació d'Origen: Penedès

Bodega: Parés Baltà 

Raïm: 100% xarel·lo

Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de peix, marisc, arrossos i plats similars

Denominació d' Origen: Priorat

Bodega: Gratavinum

Raïm: 85% garnatxa, 15% cabernet sauvignon

Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns, verdures i plats similars, en especial la cuina amb brasa 

Denominació d'Origen: Penedès

Bodega: Parés Baltà

Raïm: parellada, macabeu i xarel·lo

Maridatge: ideal per prendre a copes, aperitius i arrossos, peix i marisc

Denominació d'Origen: Penedès

Bodega: Parés Baltà 

Raïm: 100% xarel·lo

Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de peix, marisc, guisats i plats similars 

Denominació d'Origen: Penedès      

Bodega: La Salada    

Raïm: 100% macabeu

Maridatge: ideal per acompanyar peix i marisc, carns blanques i tot tipus de formatges

Denominació d'Origen: Penedès      

Bodega: La Salada    

Raïm: 100% malvasia de Sitges

Maridatge: el seu toc floral i afruitat el fan ideal per acompanyar aperitius, rissottos, tot tipus de verdures i marisc

Denominació d'Origen: Penedès      

Bodega: La Salada  

Raïm: macabeu, xarel·lo, sumoll

Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carn i peix, en especial plats picants i cítrics 

Zona o Denominació d’Origen: Conca de Barberà

Celler: Escoda-Sanahuja

Raïm: cabernet franc

Maridatge: ideal per maridar amb formatges, pastes o simplement una copa amb bona companyia

Zona o Denominació d’Origen: Penedès

Celler: Mas Candí

Raïm: xarel·lo i sumoll

Maridatge: ideal per prendre a copes, acompanyar aperitius, tapes i plats orientals

Zona o Denominació d’Origen: Penedés

Celler: La Salada

Raïm: 100% xarel·lo

Zona o Denominació d’Origen: Conca de Barberà

Celler: Escoda-Sanahuja

Raïm: trepat i garnatxa negra

Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus d’aperitius, arrossos i peixos

Zona o Denominació d’Origen: Empordà

Celler: Pujol Cargol

Raïm: garnatxa roja i macabeu

Maridatge: vi gastronòmic ideal per acompanyar tot un àpat, en especial marisc i arrossos

Denominació d'Origen: Alella

Celler: Oriol Artigas

Raïm: 100% pansa blanca

Maridatge: un vi fresc i salí ideal per acompanyar aperitius, tot tipus de peix i marisc, arrossos i sushi