Grans vins del món

Tipus: negre

Envelliment: Reserva

Anyada: 2011

Denominació d'Origen: Brunello Di Montalcino (toscana)

Celler: Il Poggione

Raïm: Sangiovese

Graduació: 14% vol.

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Mas Gil 

Raïm: Cabernet Sauvignon, cabernet franc, syrah, petit verdot.

Maridatge: ideal per prendre amb carns blanques i vermelles en guisats, carns vermelles a la planxa, conill al forn, pasta amb carn i formatges

Denominació d'Origen: Rioja

Celler: Vinyes del Contino

Raïm: Graciano 

Denominació d'Origen: Penedès

Celler: Miguel Torres

Raïm: Cabernet sauvignon

Maridatge: ideal per prendre amb pollastre, caça major, arrossos i formatge manxec

Tipus: Negre

Envelliment: Criança

Anyada: 2015

Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Félix Callejo

Raïm: Ull de llebre

Graduació: 14% vol.

Tipus: vi generós

Denominació d'Origen: Oporto

Celler: Graham s

Raïm: Tinta amarela, Tinta Barroca, Touriga francessa, Touriga Nacional, Tinta Çao, Ull de llebre

Graduació: 20% vol.

Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Vega Sicilia

Raïm: Negre fi, Cabernet Sauvignon

Maridatge: Ideal per prendre amb pernil ibèric de gla, caça menor, carns vermelles i a la brasa

Denominació d'Origen: Ribera de Duero

Celler: Tomás Postigo

Raïm: Ull de llebre, Cabernet Sauvignon i Merlot

Maridatge: Ideal per prendre amb carns vermelles a la graella, pasta amb carn, guisats de pollastre i xai a la brasa.

Denominació d'Origen: Priorat

Celler: Mas Doix

Raïm: Garnatxa tinta i Carinyena

Maridatge: Ideal per prendre amb carns vermelles i formatges curats.

Denominació d'Origen: Rioja

Celler: Muga

Raïm: Ull de llebre, Mazuela, Graciano

Maridatge: Ideal per prendre amb caça major, guisats de bonic i carns vermelles a la brasa. 

Denominació d'Origen: Priorat

Celler: Clos Mogador

Raïm: Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnatxa negra, Carinyena

Maridatge: ideal per prendre amb civet, carns vermelles rostides, senglar, cérvol i formatges curats

Denominació d'Origen: Priorat

Celler: Mas Perinet

Raïm: Carinyena, garnatxa i syrah

Maridatge: Ideal per prendre amb gall dindi rostit, estofats, carns vermelles a la graella, fumats, formatges de cabra i semicurats.

Denominació d' Origen: Ribera del Duero

Bodega: Pago de los Capellanes

Raïm: 100% tempranillo    

Maridatge: ideal per combinar amb carns vermelles, estofats i verdures

Denominació d' Origen: Ribera del Duero 

Bodega: Dominio de Pingus 

Raïm: 100% tempranillo

Maridatge: gaudeix amb carns, guisats i ibèrics

Denominació d' Origen: Ribera del Duero

Bodega: Aalto   

Raïm: 100% tempranillo

Maridatge: perfecte per combinar amb carns vermelles, rostits, embutits i formatges

Denominació d'Origen: Rioja

Celler: Fernenado Remírez de Ganuza

Raïm: 90% Ull de llebre, 5% Graciano, 3% Malvasía, 2% Viura.

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles a la graella, caça de ploma, xai rostit, carns vermelles rostides.

Denominació d' Origen: Bierzo

Bodega: Descendientes de J. Palacios

Raïm: 100% mencía

Maridatge: ideal per combinar amb guisats, rostits i aus

Denominació d' Origen: Priorat   

Bodega: Ester Nin   

Raïm: garnatxa, carinyena 

Maridatge: ideal para acompanyar amb rosists, carns a la brasa, embutits i formatges curats

Zona o Denominació d' Origen: Ribera del Duero  

Bodega: Pago de Carraovejas 

Raïm: 95% tinto fino, 3% cabernet sauvignon i 2% merlot  

Maridatge: ideal para acompanyar rostits, estofats i tot tipus de carns