Empordà
La Denominació d’Origen Empordà es troba ubicada en un lloc idíl·lic, al extrem nord-oriental de Catalunya, marcat per el vent de tramuntana, el mar i la muntanya. Aquesta DO engloba un total de 55 municipis, 35 a l’Alt Empordà i 20 al Baix Empordà.
Una tradició vitícola arrelada a la terra des del S. IV aC. amb vinyes de més de 30 anys d’edat, convivint amb noves tècniques de conreu per tal d’estar actualitzar i donar la millor qualitat al seu producte.
Les varietats negres característiques de la zona són la carinyena i samsó, juntament amb la garnatxa negra, coneguda a la zona com a lledoner.Les varietats tradicionals es complementen amb les noves, sent principalment l’Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot i el Syrah.
Les varietats blanques característiques són la Garnatxa blanca i roja i Macabeu. De nova implantació, es troba el Chardonnay, Sauvingon blanc i Gewurztraminer.
La gamma que ofereix la DO Empordà és molt àmplia. Els vins negres es caracteritzen per el seu cos, harmonia, complexitat i tocs d’espècies. Els vins blancs, per ser frescos i saborosos. I els rosats, per els seus aromes delicats i també la seva frescor. Una de les singularitats de la zona és la Garnatxa de l’Empordà, un vi dolç ideal per acompanyar amb uns bons postres.
Una zona elaboradora del seus propis “Taps de Finca”. Amb personalitat, amb identitat.
Caràcter d’un vent. L’esperit d’una gent.
-
Sàtirs Negre 2020
In Stock 6,22 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Arché Pagès
Raïm: Cabernet Sauvignon, Garnatxa negre, Carinyena
Maridatge: ideal per prendre amb embotits, arrossos de carn, carns vermelles a la graella, carns blanques i formatges de cabra i semicurat
-
Clos De Les Dòmines Reserva...
In Stock 10,60 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Celler cooperatiu d'Espolla
Raïm: cabernet sauvignon, carinyena, merlot
Maridatge: ideal per prendre amb peixos molt especiats, carns vermelles, estofats, aus de corral i tot tipus de formatges.
-
L'oratori Marti Fabra 2022
In Stock 6,17 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Celler Martí Fabra
Raïm: garnatxa, carinyena i ull de llebre (tempranillo)
Maridatge: ideal per prendre amb carns, arrossos, pasta i formatges
-
Perelada 3 Finques 2019
In Stock 6,25 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Perelada
Raïm: cabernet sauvignon, merlot, samsó, ull de llebre, garnatxa negre, monastrell
Maridatge: ideal per prendre amb arrossos de carn, verdures, porc rostit, carns vermelles a la graella, carns vermelles rostides, carn de bou i formatges d'ovella
-
Furot del Monestir 2017
In Stock 8,49 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Grup Oliveda
Raïm: Samsó de vinyes velles i un toc de Cabernet Sauvignon
Maridatge: ideal per prendre amb arrossos, embotits i aus
-
Masia Serra IO 2017
In Stock 11,26 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà Costa Brava
Celler: Masia Serra
Raïm: cabernet sauvignon, garnatxa
Maridatge: ideal per prendre amb xai a la graella, carns vermelles a la graella i caça menor
-
Sauló 2020
In Stock 7,45 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Espelt
Raïm: carinyena i garnatxa negre
Maridatge: ideal per prendre amb pollastre al forn, pastes i carns vermelles a la planxa
-
Perelada 5 Finques reserva...
In Stock 13,60 € In Stock In StockZona Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Perelada
Raïm: garnatxa, cabernet sauvignon, merlot, syrah, samsó, monastrell, cabernet franc
Maridatge: ideal per prendre amb embotits, carns vermelles, caça, llegums, guisats i formatges curats.
-
Perelada Finca La Garriga 2018
In Stock 18,89 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Perelada
Raïm: samsó
Maridatge: ideal per prendre amb aperitius, carns vermelles a la graella, estofats, patés, bolets, formatges i xai estofat
-
Encanteri 2022
In Stock 11,35 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Massis de l’Albera
Raïm: carinyena, garnatxa, syrah
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns, estofats, arrossos i verdures
-
Marti Fabra Selecció Vinyes...
In Stock 10,16 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Celler Martí Fabra
Raïm: carinyena i garnatxa negra
Maridatge: ideal per prendre amb embotits, llegums, carns vermelles, carns blanques i rostits
-
Perelada Finca Malaveina 2020
In Stock 23,05 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Perelada
Raïm: cabernet sauvignon, garnatxa negra, merlot, samsó
Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, guisats, caça i plats forts
-
V d’O Sorra samsó 2011
In Stock 30,59 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Finca d 'Olivardots
Raïm: Carinyena
Maridatge: ideal per prendre amb embotits, carns vermelles a la graella, rostits, bolets i formatges
-
Arketipo 2014
In Stock 18,68 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Sota els Àngels
Raïm: Syrah, Carinyena, Merlot
Maridatge: ideal per prendre amb filet, formatges semicurats i ànec amb fruits vermells
-
Perelada Gran Claustre 2015
In Stock 43,05 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Castell de Peralada
Raïm: cabernet sauvignon, samsó i syrah
Maridatge: ideal per prendre amb carns rostides, formatges molt curats i guisats de carn especiats
-
Masia Carreras Negre 2019
Out of stock 17,20 € Out of stock Out of stockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Marti Fabra
Raïm: Merlot, Mazuela
Maridatge: ideal per prendre amb civet, caça major, xai a la graella, senglar i carn de bou
-
Ulls Negres 2020
In Stock 7,50 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Grup Oliveda
Raïm: garnatxa
Maridatge: ideal per prendre amb pastes, carns vermelles i formatges
-
Clos Primat 2019
In Stock 3,72 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Grup Oliveda
Raïm: Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Samsó
Maridatge: ideal per prendre amb carn vermella a la graella, arròs de carn i formatges tous
-
V d’O Pisssarra 2012
In Stock 27,39 € In Stock In StockDenominació d'Origen : Empordà
Celler : Finca d ' Olivardots
Raïm : Carinyena
Maridatge : ideal per prendre amb embotits , carns vermelles a la graella , rostits , bolets i formatges .
-
Taca negra 2017
In Stock 8,25 € In Stock In StockZona o Denominació d’Origen: Empordà
Celler: Maria Pagès
Raïm: garnatxa negra, cabernet franc i samsó
Maridatge: ideal per maridar amb aperitius, tot tipus de carns, arrossos i pastes
