Montsant
La DO Montsant va néixer l’any 2001, arrencant amb 28 cellers, sent actualment més del doble els que conformen aquesta xarxa. La feina ben feta ha quedat reflectida en l’expansió de les seves elaboracions, aconseguint que la meitat dels vins que s’elaboren en aquestes terres siguin exportats a altres països.
Els vins transmeten l’origen de la DO Montsant, degustant a cada copa el clima de contrastos, l’accidentalitat en el terreny, la variabilitat de sòls, les varietats de raïm i la mà de l’home. Són vins únics i singulars.
La DO Montsant ha sabut harmonitzar la tradició agrària mediterrània amb la innovació i la creativitat, fet clau per aconseguir vins amb aquesta identitat i valor cultural.
Tots els cellers que formen part d’aquest territori comparteixen un objectiu: elaborar vins de qualitat que parlin del territori. I siguin quines siguin les seves diferències estructurals i organitzatives, les seves dimensions i limitacions, persegueixen aquesta mateixa fita.
Les varietats de raïm històriques i predominants a la zona són quatre: garnatxa blanca i macabeu (varietats blanques) i garnatxa negra i carinyena (varietats negres), que representen el 65% de les vinyes del Montsant.
El vins d’aquest territori parlen per si sols, demostrant com ja s’ha comentat, la seva força i la seva identitat. Més del 90% de la producció és dedicada al vi negre, destacant les dues varietats més utilitzades: la garnatxa negra, que aporta tocs aromàtics de gran complexitat, juntament amb la carinyena (samsó), aromàticament molt intensa i amb tocs d’acidesa.
En relació als vins blancs, la garnatxa blanca aporta cos i estructura, juntament amb el macabeu, el qual ofereix com a resultat vins més fins.
També se’n poden trobar de rosats, els quals destaquen per les seves aromes fruitades.
No oblidar els vins dolços, que en els darrers temps han recuperat el prestigi i el lloc que antigament tenien a la taula de tota casa de pagès.
-
Miloca Samsó 2022
In Stock 6,82 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Montsant
Celler: Vendrell Rived
Raïm: samsó
Maridatge: ideal per prendre amb arrossos caldosos, xai a la graella, carns vermelles rostides, rostits i arrossos de carn
-
Boig Per Tu 2021
In Stock 16,30 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Montsant
Celler: Vinyes Domenech
Raïm: Carinyena, Garnatxa
Maridatge: ideal per prendre amb amanides, pasta, xai al forn, tonyina
-
El Senat del Montsant 2019
In Stock 14,13 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Montsant
Celler: 7 magnífics
Raïm: Garnatxa, samsó (carinyena), syrah
Maridatge: ideal per prendre amb plats elaborats, carns vermelles, carns blanques, embotits i formatges
-
Joan d'Anguera Altaroses 2020
In Stock 16,73 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Montsant
Celler: Joan d'Anguera
Raïm: Garnatxa
Maridatge: ideal per prendre amb pernil ibèric de gla, carn de bou i plats de consistència similar
-
Planella 2021
In Stock 16,73 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Montsant
Celler: Joan d'Anguera
Raïm: carinyena i garnatxa
Maridatge: ideal per prendre amb embotits i formatges, guisats, carns blanques i plats de consistència similar
-
La Nit de les Garnatxes...
In Stock 11,77 € In Stock In StockZonaa o Denominació d'Origen: Montsant
Celler: Capçanes
Raïm: 100% garnatxa negra
Maridatge: ideal per prendre amb pastes, tot tipus de carns i plats de consistència similar
-
La Nit de les Garnatxes...
In Stock 11,77 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Montsant
Celler: Capçanes
Raïm: 100% garnatxa negra
Maridatge: ideal per acompanyar carns vermelles, tot tipus de peix, arrossos i plats de consistència similar
-
Garbó 2016
In Stock 6,43 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Montsant
Celler: Garbó G.F.
Raïm: Ull de llebre, cabernet franc
Maridatge: ideal per prendre amb embotits, carns vermelles, estofats i formatges curats
-
Karma De Drac 2015
In Stock 8,43 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Montsant
Bodega: Karma de Drac
Raïm: garnatxa y carinyena
Maridatge: ideal per combinar ambm aus, cuina mediterrània i formatges suaus.
-
Sant Bru Montsant 2016
In Stock 22,48 € In Stock In StockDenominación de Origen: Montsant
Celler: Portal del Montsant
Raïm: Garnatxa negra, Syrah, Carinyena
Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles rostides o graella, formatges semicurats, embotits i llegums
-
Auditori 2016
In Stock 33,23 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Montsant
Bodega: Acústic
Raïm: garnatxa negra
Maridatge: ideal per acompanyar amb carns vermelles, guisats i formatges curats
-
Joan d'Anguera Planella 2021
In Stock 16,62 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Montsant
Bodega: Joan d‘Anguera
Raïm: 80% carinyena i 20% syrah
Maridatge: ideal per a carns vermelles, arrossos i risottos, estofats i embutits
-
Joan d'Anguera Jove 2019
In Stock 7,64 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Montsant
Bodega: Joan d‘Anguera
Raïm: cabernet sauvignon, syrah i garnatxa
Maridatge: ideal per a apertius, carns blanques, rostits i embutits
-
Coca i Fitó Dolç
In Stock 24,73 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Montsant
Bodega: Coca i Fitó
Raïm: 60% garnatxa, 40% carinyena
Maridatge: perfecte per aperitius, carns, formatges i postres
-
L'Heravi 2014
In Stock 14,10 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Montsant
Bodega: Vinyes d’en Gabriel
Raïm: 50% garnatxa, 50% samsó
Maridatge: perfecte per acompanyar amb carns, embotits, formatges i bolets
-
Serè 2021
In Stock 7,56 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Montsant
Bodega: Vendrell Rived
Raïm: 70% garnatxa, 30% carinyena
Maridatge: ideal per acompanyar amb tot tipus de carns, verdures, embutits i formatges
-
Dido negre 2022
In Stock 15,95 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Montsant
Bodega: Venus La Universal
Raïm: garnatxa, syrah, merlot i cabernet sauvignon
Maridatge: ideal per prendre a copes o acompanyar amb verdures i formatges, tot tipus de carns, peixos i plats de consistència similar
-
Dido 2021 Magnum
In Stock 45,36 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Montsant
Bodega: Venus La Universal
Raïm: garnatxa, syrah, merlot i cabernet sauvignon
Maridatge: ideal per prendre a copes o acompanyar amb verdures i formatges, tot tipus de carns, peixos i plats de consistència similar
-
Coca i Fitó Jaspí Maragda 2018
In Stock 19,53 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Montsant
Bodega: Coca i Fitó
Raïm: garnatxa negra, carinyena, syrah
Maridatge: ideal per acompanyar amb tot tipus de carns, arrossos, verdures i plats especiats
-
L’efecte Volador negre 2017
In Stock 9,39 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Montsant
Bodega: Josep Grau Viticultor
Raïm: 80% garnatxa negra i 20% carinyena
Maridatge: ideal per acompanyar amb tot tipus de carns, sobretot rostides i a la brasa, juntament amb embutits i formatges
