Rias Baixas
DO Rías Baixas és una petita zona vitivinícola ubicada a la regió de Galícia, on al 1988 es comença a considerar un sector de pes a nivell económic, amb la creació del seu Consell Regulador.
Actualment, està format per cinc subzones.
La seva varietat de raïm característica és el albariño, resisten a la climatologia adversa pròpia d’aquest terrirtori.
Destaca per el seu nivell d’alcohol gràcies a la capacitat de producció de sucres, superant el 12%, i característiques com l’àcid i aromes que el fan únic.
Les varietats negres són presents en una quantitat molt menor. No obstant això, gràcies a la singularitat i potencialitat de les mateixes, s’ha començat a augmentar la producció en aquest sector. Les més característriques són: Caiño tinto, Castañal, Espadeiro, Loureira tinta, Sousón, Mencía, Brancellao i Pedral.
Existeixen molts tipus de vins a la zona, la majoria dels quals no presenten criança, encara que la seva evolució en ampolla ha sigut elogiada per molts professionals.
Es treballa en la conservació de diferents anyades, gràcies a la seva correcta i fructífera evolució amb qualitats específiques pròpies de cada una.
Rías Baixas ofereix totes les garantíes sobre la qualitat i origen dels seus vins gràcies al Consell Regulador. Per a més informació, no dubteu en donar-li un cop d’ull a https://doriasbaixas.com.
Prova la millor essència de Galícia.
-
Noelia Bebelia Albariño 2020
In Stock 14,41 € In Stock In StockZona o Denominació d’Origen: Rías Baixas
Celler: Noelia Bebelia
Raïm: 100% albariño
Maridatge: ideal para acompanyar peix, marisc, arrossos i tot tipus d’aperitius
-
El Jardín de Lucía 2022
In Stock 16,89 € In Stock In StockZona o Denominació d’Origen: Rías Baixas
Celler: Zárate y Uvas Felices
Raïm: 100% albarinyo
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus d’aperitius, peix i marisc, arrossos i pasta, inclús plats japonesos
-
O equilibrio Fulcro 2020
In Stock 17,34 € In Stock In StockZona o Denominació d’Origen: Rías Baixas
Celler: Bodegas Fulcro
Raïm: 100% albariño
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus d’aperitius, peix i marisc i plats vegetarians