Empordà
La Denominació d’Origen Empordà es troba ubicada en un lloc idíl·lic, al extrem nord-oriental de Catalunya, marcat per el vent de tramuntana, el mar i la muntanya. Aquesta DO engloba un total de 55 municipis, 35 a l’Alt Empordà i 20 al Baix Empordà.
Una tradició vitícola arrelada a la terra des del S. IV aC. amb vinyes de més de 30 anys d’edat, convivint amb noves tècniques de conreu per tal d’estar actualitzar i donar la millor qualitat al seu producte.
Les varietats negres característiques de la zona són la carinyena i samsó, juntament amb la garnatxa negra, coneguda a la zona com a lledoner. Les varietats tradicionals es complementen amb les noves, sent principalment l’Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot i el Syrah.
Les varietats blanques característiques són la Garnatxa blanca i roja i Macabeu. De nova implantació, es troba el Chardonnay, Sauvingon blanc i Gewurztraminer.
La gamma que ofereix la DO Empordà és molt àmplia. Els vins negres es caracteritzen per el seu cos, harmonia, complexitat i tocs d’espècies. Els vins blancs, per ser frescos i saborosos. I els rosats, per els seus aromes delicats i també la seva frescor. Una de les singularitats de la zona és la Garnatxa de l’Empordà, un vi dolç ideal per acompanyar amb uns bons postres.
Una zona elaboradora del seus propis “Taps de Finca”. Amb personalitat, amb identitat.
Caràcter d’un vent. L’esperit d’una gent.
-
Ull de Serp blanc 2019
In Stock 19,77 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Cellers Arché Pagès
Raïm: Macabeu
Maridatge: ideal per prendre amb curstáceos, peixos blancs poc condimentats, aliments amb poca quantitat de espècies
-
Vella Lola blanc 2022
In Stock 6,30 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Celler Viníric
Raïm: garnatxa blanca, macabeu, xarel·lo, moscat d'Alexandria
Maridatge: ideal per prendre amb aperitius, arrossos, amanides, peixos al forn ia la brasa
-
Verd Albera 2022
In Stock 5,98 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Marti Fabra
Raïm: garnatxa blanca, macabeu i moscat
Maridatge: ideal per prendre amb aperitius, arrossos, amanides, fumats, peixos al forn i a la brasa, marisc
-
Vinya de l’Hort blanc 2020
In Stock 5,21 € In Stock In StockZona o Denominació d’Origen: Empordà
Celler: Maria Pagès
Raïm: garnatxa blanca, chardonnay i moscatell
Maridatge: ideal per maridar amb aperitius, carns, peix i marisc
-
Vitalitat 2022
In Stock 12,76 € In Stock In StockZona o Denominació d’Origen: Penedès
Celler: Còsmic Vinyaters
Raïm: parellada amb un toc de moscatell
Maridatge: fresc, valoritzant les varietats autòctones, ideal per acompanyar al llarg de tot un àpat.
-
Xot Blanc dels Aspres 2022
In Stock 12,32 € In Stock In StockZona o Denominació d’Origen: Empordà
Celler: Vinyes dels Aspres
Raïm: garnatxa blanca, sauvignon blanc i picapoll
Maridatge: estructurat i expressiu, ideal per prendre al llarg de tot un àpat, destacant peixos i arrossos
