Empordà
La Denominación de Origen Empordà se encuentra en un sitio idílico, al extremo norte-oriental de Cataluña, marcado por el viento de tramontana, el mar y la montaña. Esta DO engloba un total de 55 municipios, 35 en el Alt Empordà y 20 en el Baix Empordà.
Una tradición vitícola arralada a la tierra desde el S.IV a.C. con viñas de más de 30 años de edad, conviviendo con nuevas técnicas de conreo para estar actualizado y dar la mejor calidad a su producto.
Sus variedades tintas características son la cariñena y samsó, juntamente con la garnacha tinta, conocida en la zona como lledoner. Las variedades tradicionales se complementan con las nuevas, siendo principalmente el Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Syrah.
Las variedades blancas características son la Garnacha blanca y la roja, junto con el Macabeo. De nueva implantación, se encuentran el Chardonnay, Sauvignon blanco y Gewurztraminer.
La gama que ofrece la DO Empordà es muy amplia. Los vinos tintos se caracterizan por su cuerpo, harmonía, complejidad y toques de especias. Los vinos blancos, por ser frescos y sabrosos. Y los rosados, por sus aromas delicadas y también su frescor. Una de las singularidades de la zona es la garnacha del Empordà, un vino dulce ideal para acompañar con unos buenos postres.
Una zona elaboradora de sus propios “Taps de Finca”. Con personalidad, con identidad.
Carácter de un viento. El espíritu de una gente.
-
Perelada Finca La Garriga...
En stock 23,05 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Castillo de Peralada
Uva: chardonnay y cariñena blanca
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, aperitivos, pescado azul, marisco y arroces
-
Blanc de Gresa 2018
En stock 19,89 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Vinyes d'Olivardots
Uva: garnacha blanca, cariñena blanca, garnacha roja
Maridaje: ideal para tomar aperitivos, ensaladas, arroces de pescado, ahumados, pescado azul y pescado blanco al horno
-
Sota els Àngels blanco 2018
En stock 31,19 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Sota els àngels
Uva: picapoll y chardonnay
Maridaje: ideal para tomar con ahumados, mariscos de sabor fuerte, pescado de roca, aves con salseados ligeros, arroces a la marinera o paella. También platos de consistencia similar.
-
Microvins blanco 2018
En stock 16,81 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: La Vinyeta
Uva: cariñena blanca
Maridaje: ideal para tomar con quesos, pescados y postres
-
Cigonyes Blanco 2023
En stock 8,39 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Castell de Perelada
Uva: 100% macabeo
Maridaje: ideal para tomar con ensaladas, guisos de pescado y pescados
-
Perafita picapoll 2023
En stock 14,66 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Martin Faixó
Uva: picapoll
Maridaje: fresco, con una acentuada acidez y una marcada salinidad, ideal para tomar con ensaladas, pescado blanco y azul, arroces, platos orientales y aperitivos
-
Heus* blanco 2023
En stock 6,91 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: La Vinyeta
Uva: garnacha blanca, macabeo y moscatel
Maridaje: fresco y persistente, ideal para tomar con ensaladas, navajas a la plancha, huevos poché y dorada a la sal
-
Amic Clos d'Agon blanco 2023
En stock 15,41 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Clos d’Agon
Uva: garnacha blanca y garnacha gris
Maridaje: fresco y suave, ideal para tomar con hortalizas, verduras, pescado, marisco y quesos cremosos
-
Blanc dels Aspres 2023
En stock 12,72 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Vinya dels Aspres
Uva: garnacha blanca
Maridaje: ideal para tomar con todo tipo marisco, pescado de roca, setas y asados
-
Phlox 2022
En stock 14,41 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Catalunya
Bodega: Vins de Taller
Uva: garnacha blanca, marsanne y moscatel
Maridaje: voluminoso e intensamente aromático, ideal para tomar con mariscos, pescados, fideuá y arroces
-
Mallolet blanco 2018
En stock 8,86 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Roig Parals
Uva: Macabeo, moscatel de Alejandría, garnacha blanca
Maridaje: ideal para tomar con mariscos, pescados, fideuá y arroces
-
Jardins blanco 2023
En stock 6,08 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Castillo de Peralada
Uva: sauvignon blanco, garnacha blanca y macabeo
Maridaje: ideal para tomar con ensaladas, pescado blanco, pescado azul, arroces de pescado, platos orientales y aperitivos
-
Floresta blanco 2023
En stock 5,62 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Pere Guardiola
Uva: garnacha blanca, chardonnay, macabeo, sauvignon blanco, xarelo
Maridaje: ideal para acompañar ensaladas, pescado blanco, pescado azul, arroces de pescado, platos orientales y aperitivos
-
Quinze Roures blanco 2021
En stock 11,02 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Espelt viticultors de l’Empordà
Uva: garnacha blanca y garnacha roja
Maridaje: ideal para tomar con ensaladas, aperitivos, pescados y arroces
-
Espelt Vailet 2022
En stock 6,59 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Espelt viticultors de l’Empordà
Uva: garnacha blanca y macabeo
Maridaje: ideal para tomar con ensaladas, pescados y mariscos. Será el encargado de potenciarnos el sabor de los platos y refrescarnos el paladar.
-
Llavors Blanco 2023
En stock 10,35 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: La Vinyeta
Uva: macabeo, garnacha roja y xarelo
Maridaje: ideal para acompañar aperitivos, marisco y pescado, arroces y quesos
-
Puntils blanco 2022
En stock 5,31 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Cooperativa agrícola Garriguella
Uva: garnacha blanca y moscatel de Alejandría
Maridaje: ideal para tomar con pescado y marisco, arroces y carnes blancas
-
Hugas de Batlle 30.70 2023
En stock 17,36 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Hugas de Batlle
Uva: moscatel de Alejandría y garnacha Blanca
Maridaje: ideal para tomar con ensaladas, pescado blanco, pescado azul, arroces de pescado, platos orientales y aperitivos
-
Finca Olivardots Groc...
En stock 11,69 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Vinyes d’Olivardots
Uva: garnacha rosada/gris, granacha blanca y macabeo
Maridaje: fresco y un toque salino, ideal para tomar con ensaladas, risottos y todo tipo de pescado y marisco
-
Ull de Serp blanco 2019
En stock 19,77 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Cellers Arché Pagès
Uva: Macabeo
Maridaje: ideal para tomar con curstáceos, pescados blancos poco condimentados, alimentos con poca cantidad de especias
