Priorat
Una Denominació d’Origen situada a les comarques de Tarragona, concretament la comarca del Priorat. En aquesta comarca, més de 600 viticultors es dediquen al conreu i cultiu de les vinyes. Són 12 zones de producció vitícola que conformen la DOQ Priorat, anomenades viles. Cada una d’elles aporta arrels, història, essència i personalitat als seus vins, fins i tot creant els propis vins de vila, elaborats només a partir de raïm de la vila.
Les varietats més cultivades són la garnatxa i la carinyena, les estrelles i les varietats autòctones que destaquen per sobre del ventall que s’ofereix. D’altres que també es poden trobar són:
Varietats negres: garnatxa peluda, ull de llebre, picapoll negre, cabernet sauvignon, cabernet franc, pinot noir, merlot i syrah.
Varietats blanques: garnatxa blanca, macabeu, Pedro Ximénez, chenin, moscatell d’Alexandria, moscatell de gra petit, pansal, picapoll blanc i viognier.
Una DOQ pionera en anomenar el vi pel seu nom. A part de la etiqueta de qualitat estandarditzada, s’utilitza una classificació més coherent i representativa dels seu origen i potencial, etiquetada de la següent manera: DOQ Priorat, vi de vila, vi de paratge, vinya classificada, gran vinya classificada.
Al llarg de l’any, les viles de la DOQ Priorat es tornen un lloc idíl·lic a visitar i participar a les diverses festes que s’organitzen entorn el vi.
Priorat, amb més de mil anys d’experiència en l’elaboració de vins, transmetent l’essènica d’una terra única.
-
Cartoixa Scala Dei 2017
In Stock 34,45 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Priorat
Celler: Scala Dei
Raïm: garnatxa negra i carinyena
Maridatge: potent, untuós y suau, ideal per prendre amb carns vermelles a la planxa, caça major, embotits i formatges semicurats
-
Terra de Cuques negre 2021
In Stock 32,96 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Priorat
Bodega: Terroir al Límit
Raïm: carinyena i garnatxa
Maridatge: ideal per acompanyar embutits, formatges i tot tipus de carns i plats de consistència similar
-
-
Coma Vella 2016
In Stock 31,03 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Priorat
Celler: Mas d’en Gil
Raïm: garnatxa principalment, carinyena i syrah
Maridatge: ideal per maridar amb carns, peixos grassos i arrossos
-
El Casot 2015
In Stock 30,66 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Montsant
Bodega: Priorat
Raïm: 100% garnatxa
Maridatge: idea per acompanyar tot tipus de carns, en espcial els rostits
-
Odysseus Único 2004
In Stock 28,39 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Priorat
Bodega: Puig Priorat
Raïm: garnatxa, carinyena, cabernet sauvignon i syrah
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns, peix al forn i formatges
-
La Fredat 2014
In Stock 27,20 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Priorat
Bodega: Casa Gran del Siurana, La Fredat
Raïm: 100% garnatxa
Maridatge: ideal para acompanyar tot tipus de carns
-
Les Cousins la Sagesse
In Stock 25,37 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Priorat
Bodega: Les Cousins Marc & Adrià
Raïm: carinyena, garnatxa negra
Maridatge: idea per acompanyar aperitius i peix blau, en especial la tonyina. També marida perfectament amb carns a la brasa
-
Prior Scala Dei 2018
In Stock 24,88 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Priorat
Bodega: Celler Sacala Dei
Raïm: garnatxa negra, carinyena, cabernet sauvignon i syrah
Maridatge: vi amb cos, finura y sedós, ideal per acompanyar amb aperitius, carns blanques i plats condimentats
-
Cruor 2019
In Stock 24,68 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Priorat
Bodega: Casa Gran del Siurana
Raïm: garnatxa, carinyena, syrah i cabernet sauvignon
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de plats amb carn, verdures i formatges
-
Buxus de les Aubagues 2020
In Stock 24,10 € In Stock In StockZona o Denominació d’Origen: Priorat
Celler: Xavi Pallejà
Raïm: 75% de la carinyena més vella plantada l’any 1954 i un 25% de garnatxa negra de l’any 1999.
Maridatge: bona acidesa, balsàmic i persistent, amb molta vida per davant, ideal per acompanyar plats amb cos, com un bon tall de carn o similars, arrossos, guisats i rostits
-
Camins de Priorat 2022
In Stock 22,97 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Priorat
Celler: Álvaro Palacios
Raïm: garnatxa, carinyena, syrah, cabernet sauvignon, merlot i un 4% de varietats blanques
Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles a la graella, rostits, bolets, vedella amb salsa i formatges curats
-
Salmos 2019
In Stock 22,78 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Priorat
Bodega: Torres
Raïm: carinyena i garnatxa
Maridatge: delicat, saborós i de persistència elegant, ideal per acompanyar plats de caça, carns vermelles i rostits
-
Planetes de Nin Garnatxa en...
In Stock 22,61 € In Stock In StockTipus: negre
Envelliment: jove
Anyada: 2014
D.O: Priorat
Celler: Família Nin Ortiz
Raïm: Garnatxa
Graduació: 14,5% vol.
-
Silvestris 2016
In Stock 22,35 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Priorat
Bodega: Gratavinum
Raïm: 85% garnatxa, 15% cabernet sauvignon
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns, verdures i plats similars, en especial la cuina amb brasa
-
M’ho ha dit un ocellet 2018
In Stock 21,97 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Priorat
Bodega: Mas d’en Perí
Raïm: garnatxa i samsó
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns i formatges, especialment estofats i rostits
També disponible M'ho ha dit un ocellet 100% garnatxa. Més informació: clients@calangel.com
-
Usatges 2018
In Stock 21,74 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Priorat
Celler: Costers del Siurana
Raïm: garnatxa, tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, syrah, carinyena
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns, guisats, arrossos i plats de cullera
-
Les Cousins Magnum
In Stock 21,55 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Priorat
Celler: Celler Marc & Adrià
Raïm: Carinyena, Garnatxa negra, Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah
Maridatge: Ideal per prendre amb tot tipus de carns, bolets, embotits, arrossos, formatges d'ovella.
-
Negre De Negres 2020
In Stock 20,80 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Priorat
Celler: Clos del Portal
Raïm: majoritàriament garnatxa, seguit de carinyena, syrah i d'altres varietats recuperades
Maridatge: ideal per prendre amb arrossos, carns vermelles, guisats i plats de consistència similar
-
Embruix Vall de Llach 2021
In Stock 20,55 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Priorat
Celler: Vall-Llach
Raïm: garnatxa, syrah, merlot, carinyena i cabernet sauvignon
Maridatge: ideal per prendre amb estofats, embotits, formatges curats, cuits i carns vermelles a la graella
