Empordà
La Denominació d’Origen Empordà es troba ubicada en un lloc idíl·lic, al extrem nord-oriental de Catalunya, marcat per el vent de tramuntana, el mar i la muntanya. Aquesta DO engloba un total de 55 municipis, 35 a l’Alt Empordà i 20 al Baix Empordà.
Una tradició vitícola arrelada a la terra des del S. IV aC. amb vinyes de més de 30 anys d’edat, convivint amb noves tècniques de conreu per tal d’estar actualitzar i donar la millor qualitat al seu producte.
Les varietats negres característiques de la zona són la carinyena i samsó, juntament amb la garnatxa negra, coneguda a la zona com a lledoner.Les varietats tradicionals es complementen amb les noves, sent principalment l’Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot i el Syrah.
Les varietats blanques característiques són la Garnatxa blanca i roja i Macabeu. De nova implantació, es troba el Chardonnay, Sauvingon blanc i Gewurztraminer.
La gamma que ofereix la DO Empordà és molt àmplia. Els vins negres es caracteritzen per el seu cos, harmonia, complexitat i tocs d’espècies. Els vins blancs, per ser frescos i saborosos. I els rosats, per els seus aromes delicats i també la seva frescor. Una de les singularitats de la zona és la Garnatxa de l’Empordà, un vi dolç ideal per acompanyar amb uns bons postres.
Una zona elaboradora del seus propis “Taps de Finca”. Amb personalitat, amb identitat.
Caràcter d’un vent. L’esperit d’una gent.
Filtres actius
- Envelliment: Criança
-
Perelada 3 Finques 2019
In Stock 7,72 USD In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Perelada
Raïm: cabernet sauvignon, merlot, samsó, ull de llebre, garnatxa negre, monastrell
Maridatge: ideal per prendre amb arrossos de carn, verdures, porc rostit, carns vermelles a la graella, carns vermelles rostides, carn de bou i formatges d'ovella
-
Perelada Finca Espolla 2020
In Stock 23,32 USD In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Perelada
Raïm: monastrell i syrah
Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles a la graella i rostits
-
Perelada Finca La Garriga 2018
In Stock 23,32 USD In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Perelada
Raïm: samsó
Maridatge: ideal per prendre amb aperitius, carns vermelles a la graella, estofats, patés, bolets, formatges i xai estofat
-
Perelada Gran Claustre 2015
In Stock 53,15 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Castell de Peralada
Raïm: cabernet sauvignon, samsó i syrah
Maridatge: ideal per prendre amb carns rostides, formatges molt curats i guisats de carn especiats
-
Puntiapart 2019
In Stock 15,41 USD In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: La Vinyeta
Raïm: cabernet sauvignon i carinyena
Maridatge: ideal per prendre amb plats elaborats, carns vermelles, carns blanques, embotits i formatges
-
Quindals 2015
In Stock 17,42 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Mas Estela
Raïm: Carinyena, garnatxa i syrah
Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles a la graella, rostits, embotits, arrossos de carn, caça menor, graellada de verdures i formatges semicurats
-
Rigau Ros Criança 2020
In Stock 6,77 USD In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Oliveda
Raïm: garnatxa, merlot, cabernet sauvignon
Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, carns blanques, ànec, pasta amb salsa de carn i bolets
-
Sàtirs Negre 2020
Out of stock 8,80 USD Out of stock Out of stockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Arché Pagès
Raïm: Cabernet Sauvignon, Garnatxa negre, Carinyena
Maridatge: ideal per prendre amb embotits, arrossos de carn, carns vermelles a la graella, carns blanques i formatges de cabra i semicurat
-
Sota els Àngels Negre 2008
In Stock 37,93 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Sota Els Àngels
Raïm: merlot, caménère, carinyena, cabernet sauvignon, syrah
Maridatge: ideal per prendre amb peix blau amb salsa, bacallà, carns vermelles, llegums, guisats i potatges, formatges cremosos.
-
Terra Remota Camino 2020
In Stock 20,85 USD In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Terra Remota
Raïm: garnatxa negra, syrah i cabernet sauvignon
Maridatge: ideal per prendre amb rostits, carns vermelles, plats de consistència similar, embotits ibèrics i formatges curats.
-
V d’O Garnatxa 5.10
In Stock 47,64 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Finca d 'Olivardots
Raïm: Garnatxa
Maridatge: ideal per prendre amb embotits, carns vermelles a la graella, rostits, bolets i formatges
-
V d’O Pisssarra 2012
In Stock 33,82 USD In Stock In StockDenominació d'Origen : Empordà
Celler : Finca d ' Olivardots
Raïm : Carinyena
Maridatge : ideal per prendre amb embotits , carns vermelles a la graella , rostits , bolets i formatges .
-
V d’O Sorra samsó 2011
In Stock 37,77 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Finca d 'Olivardots
Raïm: Carinyena
Maridatge: ideal per prendre amb embotits, carns vermelles a la graella, rostits, bolets i formatges
-
Vdo 1.09 Carinyena Pissarra
Out of stock 37,77 USD Out of stock Out of stockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Vinyes d'Olivardots
Raïm: Carinyena
Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, estofats, aus de corral i tot tipus de formatges
-
Vinya dels Aspres S'alou 2018
In Stock 34,67 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Vinya del Aspres
Raïm: garnatxa negra i syrah
Maridatge: ideal per acompanyar conill al forn, guisats, carns vermelles, i formatge manxec