Empordà
La Denominació d’Origen Empordà es troba ubicada en un lloc idíl·lic, al extrem nord-oriental de Catalunya, marcat per el vent de tramuntana, el mar i la muntanya. Aquesta DO engloba un total de 55 municipis, 35 a l’Alt Empordà i 20 al Baix Empordà.
Una tradició vitícola arrelada a la terra des del S. IV aC. amb vinyes de més de 30 anys d’edat, convivint amb noves tècniques de conreu per tal d’estar actualitzar i donar la millor qualitat al seu producte.
Les varietats negres característiques de la zona són la carinyena i samsó, juntament amb la garnatxa negra, coneguda a la zona com a lledoner.Les varietats tradicionals es complementen amb les noves, sent principalment l’Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot i el Syrah.
Les varietats blanques característiques són la Garnatxa blanca i roja i Macabeu. De nova implantació, es troba el Chardonnay, Sauvingon blanc i Gewurztraminer.
La gamma que ofereix la DO Empordà és molt àmplia. Els vins negres es caracteritzen per el seu cos, harmonia, complexitat i tocs d’espècies. Els vins blancs, per ser frescos i saborosos. I els rosats, per els seus aromes delicats i també la seva frescor. Una de les singularitats de la zona és la Garnatxa de l’Empordà, un vi dolç ideal per acompanyar amb uns bons postres.
Una zona elaboradora del seus propis “Taps de Finca”. Amb personalitat, amb identitat.
Caràcter d’un vent. L’esperit d’una gent.
-
Puntils negre 2021
In Stock 5,31 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Cooperativa agrícola Garriguella
Raïm: garnatxa negra i samsó
Maridatge: ideal per prendre amb tot tipus de carns, embutits, pasta i formatges
-
Mar de Lluna 2020
In Stock 5,21 € In Stock In StockZona o Denominació d’Origen: Empordà
Celler: Maria Pagès
Raïm: garnatxa negra i ull de llebre
Maridatge: ideal per prendre a copes o maridar amb plats lleugers i tot tipus de carns
-
Masia Oliveda negre 2022
In Stock 4,16 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Bodega: Masia Oliveda
Raïm: Cabernet Sauvignon, Merlot i Garnatxa negra
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns, bolets i formatges
-
Dinarells negre 2021
In Stock 3,89 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Cooperativa agrícola Garriguella
Raïm: garnatxa, merlot i samsó
Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, aperitius, guisats i formatges
-
Clos Primat 2019
In Stock 3,72 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Grup Oliveda
Raïm: Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Samsó
Maridatge: ideal per prendre amb carn vermella a la graella, arròs de carn i formatges tous
