Empordà
La Denominació d’Origen Empordà es troba ubicada en un lloc idíl·lic, al extrem nord-oriental de Catalunya, marcat per el vent de tramuntana, el mar i la muntanya. Aquesta DO engloba un total de 55 municipis, 35 a l’Alt Empordà i 20 al Baix Empordà.
Una tradició vitícola arrelada a la terra des del S. IV aC. amb vinyes de més de 30 anys d’edat, convivint amb noves tècniques de conreu per tal d’estar actualitzar i donar la millor qualitat al seu producte.
Les varietats negres característiques de la zona són la carinyena i samsó, juntament amb la garnatxa negra, coneguda a la zona com a lledoner.Les varietats tradicionals es complementen amb les noves, sent principalment l’Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot i el Syrah.
Les varietats blanques característiques són la Garnatxa blanca i roja i Macabeu. De nova implantació, es troba el Chardonnay, Sauvingon blanc i Gewurztraminer.
La gamma que ofereix la DO Empordà és molt àmplia. Els vins negres es caracteritzen per el seu cos, harmonia, complexitat i tocs d’espècies. Els vins blancs, per ser frescos i saborosos. I els rosats, per els seus aromes delicats i també la seva frescor. Una de les singularitats de la zona és la Garnatxa de l’Empordà, un vi dolç ideal per acompanyar amb uns bons postres.
Una zona elaboradora del seus propis “Taps de Finca”. Amb personalitat, amb identitat.
Caràcter d’un vent. L’esperit d’una gent.
-
Gneis 2015
In Stock 30,03 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Masia Serra
Raïm: Cabernet Sauvignon
Maridatge: ideal per prendre amb guisats, carns amb salses complexes, rostits de carn al forn, carns de caça major i de ploma
-
Vins de Postal - Bassedes 2011
In Stock 28,91 € In Stock In StockNom: Vins de postal - Bassedes
Tipus: Negre
Envelliment: Criança
Anyada: 2011
Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Cooperativa d'Espolla
Raïm: Lledoner negre
Graduació: 14,6% vol.
-
Ull de Serp 2018
Out of stock 28,21 € Out of stock Out of stockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Cellers Arché Pagès
Raïm: Carinyena
Maridatge: ideal per acompanyar carns rostides, arrossos mariners
-
Vinya dels Aspres S'alou 2018
In Stock 28,08 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Vinya del Aspres
Raïm: garnatxa negra i syrah
Maridatge: ideal per acompanyar conill al forn, guisats, carns vermelles, i formatge manxec
-
Espelt Terres Negres Magnum...
In Stock 27,77 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Espelt Viticultors
Raïm: Carinyena, Garnatxa Negra
Maridatge: ideal per prendre amb xai a la brasa, embotit curat, parmesà, guisats amb au i llegums.
-
V d’O Pisssarra 2012
In Stock 27,39 € In Stock In StockDenominació d'Origen : Empordà
Celler : Finca d ' Olivardots
Raïm : Carinyena
Maridatge : ideal per prendre amb embotits , carns vermelles a la graella , rostits , bolets i formatges .
-
Tocat de l'Ala Magnum
In Stock 26,79 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Coca i Fito & Roig Parals
Raïm: Carinyena, Garnatxa
Maridatge: ideal per prendre amb rostits, carns vermelles, embotits ibèrics.
-
Llavors Magnum
In Stock 25,47 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: La Vinyeta
Raïm: Cabernet Sauvignon, ull de llebre, merlot, carinyena, cabernet franc.
Maridatge: ideal per prendre amb embotits, carns vermelles a la graella, rostits, bolets i formatges
-
La Bestia Negra 2015
In Stock 24,35 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Empordà
Bodega: Troç d’en Ros
Raïm: garnacha i samsó
Maridatge: ideal para acompanyar tot tipus de carns
-
Ctònia 2018
In Stock 24,23 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Empordà
Bodega: Masia Serra
Raïm: 100% garnatxa blanca
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de peix, carns blanques i plats de consistència similar
-
Perelada Finca Malaveina 2020
In Stock 23,05 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Perelada
Raïm: cabernet sauvignon, garnatxa negra, merlot, samsó
Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, guisats, caça i plats forts
-
Troç d’en Ros garnatxa 2012
In Stock 22,69 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Troç d'en Ros
Raïm: Garnatxa
Maridatge: ideal per prendre amb carn vermella a la graella, arròs de carn i formatges semicurats
-
Jan blanc 2021
In Stock 22,62 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Rabós d’Empordà-Alt Empordà
Bodega: RIM Jordi Esteve
Raïm: garnatxa blanca, garnatxa roja, macabeu, carinyena blanca i picapoll
Maridatge: ideal per acompanyar arrossos, pastes, marisc i plats de consistència similar
-
Aroa 2016
In Stock 22,37 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Empordà
Bodega: Masia Serra
Raïm: 100% garnatxa negra
Maridatge: ideal per acompanyar arròs caldós, tot tipus de carns i plats elaborats amb dedicació
-
Espelt Comabruna 2017
In Stock 22,21 € In Stock In StockZona o Denominació d’Origen: Empordà
Celler: Espelt
Raïm: 100% carinyena
Maridatge: ideal per maridar amb formatge manxec, tot tipus de carns i llegums
-
Coma Fredosa 2014
In Stock 21,98 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Hugas de Batlle
Raïm: Cabernet sauvignon i garnatxa negra
Maridatge: ideal per prendre amb patés, carns i formatges
-
Gresa Expressió 2013
In Stock 21,28 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Vinya d'Olivardots
Raïm: cabernet sauvignon, garnatxa, carinyena, syrah
Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, conill a la brasa, xai arrebossat i embotit curat
-
Cosmic Encarinyades 2018
In Stock 21,12 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Empordà
Bodega: Cosmic Vinyaters
Raïm: carinyena, carinyena blanca principalment
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns i pastes
-
Mas Oller Syrah de la...
In Stock 21,02 € In Stock In StockZona o Denominació d’Origen: Empordà
Celler: Mas Oller
Raïm: syrah
Maridatge: ideal per acompanyar formatges, cuina tradicional, tot tipus de carns o a copes amb bona companyia
-
Mas Vida Nua 2019
In Stock 20,98 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Bodega: Mas Vida
Raïm: 100% Cabernet Sauvignon
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns, guisats i pastes
