Empordà
La Denominació d’Origen Empordà es troba ubicada en un lloc idíl·lic, al extrem nord-oriental de Catalunya, marcat per el vent de tramuntana, el mar i la muntanya. Aquesta DO engloba un total de 55 municipis, 35 a l’Alt Empordà i 20 al Baix Empordà.
Una tradició vitícola arrelada a la terra des del S. IV aC. amb vinyes de més de 30 anys d’edat, convivint amb noves tècniques de conreu per tal d’estar actualitzar i donar la millor qualitat al seu producte.
Les varietats negres característiques de la zona són la carinyena i samsó, juntament amb la garnatxa negra, coneguda a la zona com a lledoner.Les varietats tradicionals es complementen amb les noves, sent principalment l’Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot i el Syrah.
Les varietats blanques característiques són la Garnatxa blanca i roja i Macabeu. De nova implantació, es troba el Chardonnay, Sauvingon blanc i Gewurztraminer.
La gamma que ofereix la DO Empordà és molt àmplia. Els vins negres es caracteritzen per el seu cos, harmonia, complexitat i tocs d’espècies. Els vins blancs, per ser frescos i saborosos. I els rosats, per els seus aromes delicats i també la seva frescor. Una de les singularitats de la zona és la Garnatxa de l’Empordà, un vi dolç ideal per acompanyar amb uns bons postres.
Una zona elaboradora del seus propis “Taps de Finca”. Amb personalitat, amb identitat.
Caràcter d’un vent. L’esperit d’una gent.
Filtres actius
- Envelliment: Criança
-
Perafita Martin Faixó 2017
In Stock 18,58 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Martin Faixó
Raïm: merlot, cabernet sauvignon i garnatxa negra
Maridatge: dens, ampli i amb bona estructura, ideal per prendre amb vedella amb salsa, arrossos de carn, xai a la graella, carns vermelles a la graella, carn de bou i rostits
-
Perelada Finca La Garriga 2018
In Stock 18,89 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Perelada
Raïm: samsó
Maridatge: ideal per prendre amb aperitius, carns vermelles a la graella, estofats, patés, bolets, formatges i xai estofat
-
Perelada Finca Espolla 2020
In Stock 18,89 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Perelada
Raïm: monastrell i syrah
Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles a la graella i rostits
-
Bonfill 2020
In Stock 19,37 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Arché Pagès
Raïm: Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Cariñena
Maridatge: ideal per prendre amb carns rostides i estofats i formatges curats
-
Gresa Expressió 2013
In Stock 21,28 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Vinya d'Olivardots
Raïm: cabernet sauvignon, garnatxa, carinyena, syrah
Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, conill a la brasa, xai arrebossat i embotit curat
-
V d’O Pisssarra 2012
In Stock 27,39 € In Stock In StockDenominació d'Origen : Empordà
Celler : Finca d ' Olivardots
Raïm : Carinyena
Maridatge : ideal per prendre amb embotits , carns vermelles a la graella , rostits , bolets i formatges .
-
Vinya dels Aspres S'alou 2018
In Stock 28,08 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Vinya del Aspres
Raïm: garnatxa negra i syrah
Maridatge: ideal per acompanyar conill al forn, guisats, carns vermelles, i formatge manxec
-
Gneis 2015
In Stock 30,03 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Masia Serra
Raïm: Cabernet Sauvignon
Maridatge: ideal per prendre amb guisats, carns amb salses complexes, rostits de carn al forn, carns de caça major i de ploma
-
V d’O Sorra samsó 2011
In Stock 30,59 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Finca d 'Olivardots
Raïm: Carinyena
Maridatge: ideal per prendre amb embotits, carns vermelles a la graella, rostits, bolets i formatges
-
Vdo 1.09 Carinyena Pissarra
Out of stock 30,59 € Out of stock Out of stockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Vinyes d'Olivardots
Raïm: Carinyena
Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, estofats, aus de corral i tot tipus de formatges
-
Sota els Àngels Negre 2008
In Stock 30,72 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Sota Els Àngels
Raïm: merlot, caménère, carinyena, cabernet sauvignon, syrah
Maridatge: ideal per prendre amb peix blau amb salsa, bacallà, carns vermelles, llegums, guisats i potatges, formatges cremosos.
-
V d’O Garnatxa 5.10
In Stock 38,59 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Finca d 'Olivardots
Raïm: Garnatxa
Maridatge: ideal per prendre amb embotits, carns vermelles a la graella, rostits, bolets i formatges
-
Clos d’Agon Negre 2020
In Stock 40,20 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Mas Gil
Raïm: Cabernet Sauvignon, cabernet franc, syrah, petit verdot.
Maridatge: ideal per prendre amb carns blanques i vermelles en guisats, carns vermelles a la planxa, conill al forn, pasta amb carn i formatges
-
Perelada Gran Claustre 2015
In Stock 43,05 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Castell de Peralada
Raïm: cabernet sauvignon, samsó i syrah
Maridatge: ideal per prendre amb carns rostides, formatges molt curats i guisats de carn especiats
