Vins de mínima intervenció

Zona o Denominació d’Origen: Segovia, Castilla y León

Celler: Microbio Wines

Raïm: 100% verdejo

Zona o Denominació d’Origen: Penedès

Celler: Mas Candí

Raïm: malvasia de sitges i mandó

Maridatge: vi molt versàtil, ideal per acompanyar tot tipus de formatges, carns, arrossos i plats similars. També ideal per copes i aperitius.

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Troç d'en Ros

Raïm: vermentino

Maridatge: ideal per prendre amb tot tipus de peix i marisc, verdures, pastes i arrossos

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Cosmic

Raïm: Garnatxa vermella

Maridatge ideal per prendre amb tot tipus de carns, pastes i similars

Zona o Denominació d’Origen: Alella

Celler: Oriol Artigas

Raïm: Garnatxa blanca, Pansa blanca i Godello

Maridatge: ideal per acompanyar aperitius i arrossos

Zona o Denominació d’Origen: Bonastre, Tarragona

Celler: Sicus

Raïm: 100% cartoixà

Maridatge: vi de mig cos i dens, ideal per acompanyar tot tipus de peix i marisc, guisats, arrossos i plats similars

Zona o Denominació d’Origen: Penedés

Celler: Alta Alella. Família Pujol-Busquets

Raïm: pansa rosada (xarel·lo vermell) i pansa blanca (xarel·lo)

Zona o Denominació d'Origen: Languedoc (França)

Celler: Rémi Poujol

Raïm: garnatxa, carinyena i syrah

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles rostides o graella, formatges semicurats, embotits i llegums

Zona o Denominació d’Origen: Segovia

Celler: MicroBio

Raïm: 100% verdejo

Maridatge: vi fresc, ideal per acompanyar aperitius, amanides i una bon plat d’estiu

Zona o Denominació d’Origen: Alella

Celler: Oriol Artigas

Raïm: 100% garnatxa

Maridatge: fi i elegant, ideal per acompanyar tot tipus de carns, pastes i plats similars.

Denominació d'Origen: Conca de Barberà

Celler: Escoda-Sanahuja

Raïm: Garnatxa negra, merlot, cabernet franc, carinyena

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles rostides o graella, formatges semicurats, embotits i llegums

Denominació d'Origen: Alella

Celler: Oriol Artigas

Raïm: 100% pansa blanca

Maridatge: un vi fresc i salí ideal per acompanyar aperitius, tot tipus de peix i marisc, arrossos i sushi

Denominació d'Origen: Conca de Barberà

Celler: Escoda Sanahuja

Raïm: Chenin Blanc

Maridatge: ideal per prendre amb peixos a la planxa, rissoto, pasta i embotits

Zona o Denominació d’Origen: Penedès

Celler: Clos Lentiscus

Raïm: 100% parellada

Maridatge: vi jove i fresc, ideal per acompanyar tot tipus d’aperitius, marisc, verdures i plats similars. El sushi i els plats asiàtics també són una gran opció.

Zona o Denominació d’Origen: Penedès

Celler: Clos Lentiscus

Raïm: 60% ull de llebre i 40% carinyena

Maridatge: vi afruitat i jove, ideal per acompanyar tot tipus d’aperitius, carns, pastes i plats similars.

Zona o Denominació d’Origen: Penedès

Celler: Clos Lentiscus

Raïm: 50% ull de llebre i 50% xarel·lo vermell

Maridatge: vi fresc i jove, ideal per acompanyar tot tipus d’aperitius, arrossos, pastes i plats similars

Zona o Denominació d’Origen: Penedès

Celler: Clos Lentiscus

Raïm: 100% xarel·lo

Maridatge: vi fresc i jove, ideal per acompanyar tot tipus d’aperitius, verdures, marisc i peix, arrossos i plats similars

Zona o Denominació d’Origen: Conca de Barberà

Celler: Escoda-Sanahuja

Raïm: trepat i garnatxa negra

Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus d’aperitius, arrossos i peixos

Zona o Denominació d’Origen: Penedés

Celler: Oriol Artigas

Raïm: Merlot, Garnatxa, Syrah, Mataró i Sumoll

Maridatge: vi negre amb cos i color, ideal per prendre a copes i acompanyar un bon àpat

Zona o Denominació d'Origen: Alella

Bodega: Celler de les Aus 

Raïm: 100% xarel·lo 

Maridatge: ideal per acompanyar amb aperitius, peixos i arrossos