Vins

Denominació d'Origen: Priorat 

Celler: Cims de Porrera 

Raïm: Carinyena, graciano

Maridatge: ideal per prendre amb rostits, carn a la graella, caça de ploma, estofats, llegums i formatges curats.

Denominació d'Origen: Empordà 

Celler: La Vinyeta 

Raïm: Garnatxa, marselan

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, embotits i formatges

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Mas Gil 

Raïm: Cabernet Sauvignon, cabernet franc, syrah, petit verdot.

Maridatge: ideal per prendre amb carns blanques i vermelles en guisats, carns vermelles a la planxa, conill al forn, pasta amb carn i formatges

Denominació d'Origen: Camp de Borja

Celler: Borsao

Raïm: garnatxa

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, rostits, caça de ploma, llegums i formatges molt curats

Denominació d'Origen: Bierzo.  

Celler: Descendents de J.Palacios.  

Raïm: 94%: Mencía.

           3%: Raïm Negre: Alicante Bouschet, Gran Negro, Pan y Carne, Negreda.

           3%: Raïm Blanc: Jerez, Valenciana, Malvasía.

Maridatge: ideal per prendre amb embotits, guisats tradicionals, rostits, cuits, llegums, patés i bolets.

Denominació d'Origen: Alacant

Celler: Cellers i vinyes el Sequé 

Raïm: Monastrell

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles a la graella, civet, rostits i caça

Zona o Denominació d'Origen: Rioja  

Celler: R. López de Heredia  

Raïm: tempranillo, garnatxa, mazuelo i graciano

Maridatge: fi, fresc i persistent, ideal per prendre amb aperitius, entremesos, tapes variades i llegums  

Zona o Denominació d'Origen: Priorat

Celler: Clos del Portal

Raïm: majoritàriament garnatxa, seguit de carinyena, syrah i d'altres varietats recuperades

Maridatge: ideal per prendre amb arrossos, carns vermelles, guisats i plats de consistència similar

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Perelada 

Raïm: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, guisats, caça i plats forts

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Vinya d'Olivardots 

Raïm: cabernet sauvignon, garnatxa, carinyena, syrah

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, conill a la brasa, xai arrebossat i embotit curat

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Grup Oliveda 

Raïm: Samsó de vinyes velles i un toc de Cabernet Sauvignon

Maridatge: ideal per prendre amb arrossos, embotits i aus

Zona Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Perelada 

Raïm: garnatxa, cabernet sauvignon, merlot, syrah, samsó, monastrell, cabernet franc

Maridatge: ideal per prendre amb embotits, carns vermelles, caça, llegums, guisats i formatges curats.

Zona o Denominació d'Origen: Empordà 

Celler: Mas Oller

Raïm: syrah i garnatxa

Maridatge: ideal per prendre amb arrossos de carn, guisats de conill i pasta

Zona o Denominació d'Origen: Camp de Borja

Celler: Cellers Aragoneses. S.A. 

Raïm: garnatxa

Maridatge: ideal per prendre amb carns i caça, amanides, verdures, aus, patés, arrossos i pastes

Zona o Denominació d'Origen: Bierzo 

Celler: Celler Dominio de Tares

Raïm: Mencia

Maridatge: ideal per prendre amb embotits, pernil ibèric, rostits, carn de bou, caça de ploma, caça de pèl, estofats, llegums i formatges d'ovella.

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Coca i Fitó & Roig Parals

Raïm: Carinyena, Garnatxa

Maridatge: ideal per prendre amb rostits, carns vermelles, embotits ibèrics

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Terra Remota

Raïm: garnatxa negra, syrah i cabernet sauvignon

Maridatge: ideal per prendre amb rostits, carns vermelles, plats de consistència similar, embotits ibèrics i formatges curats.

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Perelada

Raïm: cabernet sauvignon, merlot, samsó, ull de llebre, garnatxa negre, monastrell

Maridatge: ideal per prendre amb arrossos de carn, verdures, porc rostit, carns vermelles a la graella, carns vermelles rostides, carn de bou i formatges d'ovella

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Castell de Peralada

Raïm: cabernet sauvignon, samsó i syrah

Maridatge: ideal per prendre amb carns rostides, formatges molt curats i guisats de carn especiats

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Perelada

Raïm: monastrell i syrah

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles a la graella i rostits