Vins

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: La Vinyeta

Raïm: garnatxa negra, syrah, carinyena i merlot

Maridatge:persistència en boca i carnositat, idea per prendre a copes, aperitius i primers plats  

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Celler Viníric 

Raïm: garnatxa negra, carinyena i sirà

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, embotits i formatges

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Oliveda

Raïm: garnatxa, merlot, cabernet sauvignon

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, carns blanques, ànec, pasta amb salsa de carn i bolets

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Perelada

Raïm: syrah, garnatxa negra i merlot

Maridatge: ideal per prendre amb formatges, embotits, rostits i carns vermelles

Zona o Denominació d'Origen: Ribera del Duero 

Celler: Pago de Carraovejas

Raïm: negre fi, cabernet sauvignon i merlot

Maridatge: ideal per acompanyar embotits, carns vermelles, carns blanques rostides, caça, llegums, bolets i formatges curats.

Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Emilio Moro

Raïm: 100% tempranillo

Maridatge: Ideal per prendre amb rostits, carns vermelles, caça i patés

Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Emilio Moro

Raïm: 100% tempranillo

Maridatge: Ideal per prendre amb conill, carns vermelles i caça.

Zona o Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Pago de los Capellanes

Raïm: 100% tempranillo

Maridatge: fresc, ampli, amb una acidesa vibrant, ideal per menjar amb embotits, xai rostit, carns vermelles a la graella, formatges d'ovella, semicurats i pernil ibèric

Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Hacienda Monasterio

Raïm: Negre fi, cabernet sauvignon

Maridatge: ideal per menjar amb embotits, xai rostit, carns vermelles a la graella, formatges d'ovella, semicurats, pernil ibèric, porc estofat

Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Hacienda Monasterio

Raïm: Negre fi, cabernet sauvignon, merlot

Maridatge: ideal per menjar amb embotits, caça menor, estofats, rostits, formatges curats i carns vermelles a la graella

Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Domini de Atauta

Raïm: 100% tempranillo

Maridatge: ideal per menjar amb civet, caça major, estofats, caça de ploma i carns vermelles rostides

Denominació d'Origen: Rioja

Celler: Vinyes del Contino

Raïm: Graciano 

Denominació d'Origen: Penedès

Celler: Can Ràfols dels Caus

Raïm: Cabernet Franc, syrah, merlot

Maridatge: ideal per prendre amb arrossos de carn, verdures, ous, carns blanques, vermelles a la graella i amanides complexes

Denominació d'Origen: Penedès

Celler: Can Ràfols dels Caus

Raïm: 100% Merlot

Maridatge: Ideal per prendre amb carns vermelles a la graella, xai rostit, civet, caça de ploma i formatges curats

Denominació d'Origen: Penedès

Celler: Miguel Torres

Raïm: Cabernet sauvignon

Maridatge: ideal per prendre amb pollastre, caça major, arrossos i formatge manxec

Denominació d'Origen: Bierzo

Celler: Losada vins de finca

Raïm: Mencía 

Maridatge: ideal per prendre amb arrossos caldosos, xai a la graella, carns vermelles rostides, rostits i arrossos de carn

Denominació d'Origen: Bierzo

Celler: Losada vins de finca

Raïm: Mencía

Maridatge: ideal per prendre amb formatges curats, pernil ibèric, carns vermelles a la graella o rostides, civet i caça major

Denominació d'Origen: Bierzo

Celler: Losada vins de finca

Raïm: Mencía

Maridatge: ideal per prendre amb formatges curats, pernil ibèric, carns vermelles a la graella o rostides, civet i caça major

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Celler Cooperatiu d'Espolla

Raïm: carinyena, garnatxa i syrah

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, estofats, aus de corral i tot tipus de formatges

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Vinyes d'Olivardots

Raïm: Carinyena

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, estofats, aus de corral i tot tipus de formatges