Empordà
La Denominació d’Origen Empordà es troba ubicada en un lloc idíl·lic, al extrem nord-oriental de Catalunya, marcat per el vent de tramuntana, el mar i la muntanya. Aquesta DO engloba un total de 55 municipis, 35 a l’Alt Empordà i 20 al Baix Empordà.
Una tradició vitícola arrelada a la terra des del S. IV aC. amb vinyes de més de 30 anys d’edat, convivint amb noves tècniques de conreu per tal d’estar actualitzar i donar la millor qualitat al seu producte.
Les varietats negres característiques de la zona són la carinyena i samsó, juntament amb la garnatxa negra, coneguda a la zona com a lledoner. Les varietats tradicionals es complementen amb les noves, sent principalment l’Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot i el Syrah.
Les varietats blanques característiques són la Garnatxa blanca i roja i Macabeu. De nova implantació, es troba el Chardonnay, Sauvingon blanc i Gewurztraminer.
La gamma que ofereix la DO Empordà és molt àmplia. Els vins negres es caracteritzen per el seu cos, harmonia, complexitat i tocs d’espècies. Els vins blancs, per ser frescos i saborosos. I els rosats, per els seus aromes delicats i també la seva frescor. Una de les singularitats de la zona és la Garnatxa de l’Empordà, un vi dolç ideal per acompanyar amb uns bons postres.
Una zona elaboradora del seus propis “Taps de Finca”. Amb personalitat, amb identitat.
Caràcter d’un vent. L’esperit d’una gent.
Filtres actius
- Tipus de raïm: Garnacha
-
Heus* blanc 2022
In Stock 6,91 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: La Vinyeta
Raïm: garnatxa blanca, macabeu i moscatell
Maridatge: fresc i persistent, ideal per prendre amb amanides, navalles a la planxa, ous poché i orada a la sal
-
Amic blanc 2022
In Stock 15,41 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Clos d'Agon
Raïm: garnatxa blanca i garnatxa gris
Maridatge: fresc i suau, ideal per prendre amb hortalisses, verdures, peix, marisc i formatges cremosos
-
Blanc dels Aspres 2022
In Stock 12,72 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Vinya dels Aspres
Raïm: garnatxa blanca
Maridatge: ideal per prendre amb tot tipus marisc, peix de roca, bolets i rostits
-
Mallolet blanc 2018
In Stock 8,86 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Roig Parals
Raïm: Macabeu, moscatell d'Alexandria, garnatxa blanca
Maridatge: ideal per prendre amb marisc, peix, fideuà i arrossos
-
Floresta blanc 2022
In Stock 5,62 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Pere Guardiola
Raïm: garnatxa blanca, chardonnay, macabeu, sauvignon blanc, xarel.lo
Maridatge: ideal per prendre amb amanides, peix blanc, peix blau, arrossos de peix, plats orientals i aperitius
-
Quinze Roures blanc 2021
In Stock 11,02 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Espelt Viticultors de l'Empordà
Raïm: lledoner roig i lledoner blanc
Maridatge: vi amb cos i aromes especiades, ideal per prendre amb amanides, aperitius, peixos i arrossos
-
Espelt Vailet 2022
In Stock 6,59 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Espelt Viticultors de l'Empordà
Raïm: garnatxa blanca i macabeu
Maridatge: ideal per prendre amb amanides, peix i marisc. Serà l'encarregat de potenciar-nos el sabor del plats i refrescar-nos el paladar.
