Empordà
La Denominació d’Origen Empordà es troba ubicada en un lloc idíl·lic, al extrem nord-oriental de Catalunya, marcat per el vent de tramuntana, el mar i la muntanya. Aquesta DO engloba un total de 55 municipis, 35 a l’Alt Empordà i 20 al Baix Empordà.
Una tradició vitícola arrelada a la terra des del S. IV aC. amb vinyes de més de 30 anys d’edat, convivint amb noves tècniques de conreu per tal d’estar actualitzar i donar la millor qualitat al seu producte.
Les varietats negres característiques de la zona són la carinyena i samsó, juntament amb la garnatxa negra, coneguda a la zona com a lledoner. Les varietats tradicionals es complementen amb les noves, sent principalment l’Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot i el Syrah.
Les varietats blanques característiques són la Garnatxa blanca i roja i Macabeu. De nova implantació, es troba el Chardonnay, Sauvingon blanc i Gewurztraminer.
La gamma que ofereix la DO Empordà és molt àmplia. Els vins negres es caracteritzen per el seu cos, harmonia, complexitat i tocs d’espècies. Els vins blancs, per ser frescos i saborosos. I els rosats, per els seus aromes delicats i també la seva frescor. Una de les singularitats de la zona és la Garnatxa de l’Empordà, un vi dolç ideal per acompanyar amb uns bons postres.
Una zona elaboradora del seus propis “Taps de Finca”. Amb personalitat, amb identitat.
Caràcter d’un vent. L’esperit d’una gent.
-
La Fura Oliveda 2021
In Stock 7,02 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Bodega: Grup Oliveda
Raïm: 100% sauvignon blanc
Maridatge: ideal per acompanyar amb verdures i peix
-
Mas Geli Sense Pressa blanc...
In Stock 17,65 € In Stock In Stock In Stock 18,58 €Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Mas Geli
Raïm: garnatxa blanca
Maridatge: el millor maridatge és amb carns blanques
-
Tintin blanc 2020
In Stock 9,36 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: La Vinyeta
Raïm: 100% malvasia
Maridatge: és perfecte per acompanyar plats lleugers
-
Seduccio Macabeu 2017
In Stock 8,95 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Gelamà
Raïm: Macabeu
Maridatge: ideal per prendre amb eriçons de mar, gamabas, sushi, anxoves i mol·luscs
-
Espelt Lledoner Roig 2014
In Stock 22,80 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Espelt
Raïm: Lledoner Roig
Maridatge: ideal per prendre amb cuinats de fonoll o api, peix al forn, gambes, cloïsses
-
Finca Descorbes 2015
In Stock 13,78 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Gelamà
Raïm: Macabeu
Maridatge: ideal per prendre amb foie, formatges, mar, muntanya i ous
-
Només blanc 2020
In Stock 8,81 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Castell de Peralada
Raïm: Garnatxa Blanca
Maridatge: ideal per prendre amb verdures, peix a la planxa i carns blanques
-
Espelt Vailet 2022
In Stock 6,59 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Espelt Viticultors de l'Empordà
Raïm: garnatxa blanca i macabeu
Maridatge: ideal per prendre amb amanides, peix i marisc. Serà l'encarregat de potenciar-nos el sabor del plats i refrescar-nos el paladar.
-
Floresta blanc 2022
In Stock 5,62 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Pere Guardiola
Raïm: garnatxa blanca, chardonnay, macabeu, sauvignon blanc, xarel.lo
Maridatge: ideal per prendre amb amanides, peix blanc, peix blau, arrossos de peix, plats orientals i aperitius
-
Jardins blanc 2022
In Stock 6,08 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Castell de Peralada
Raïm: sauvignon blanc, garnatxa blanca i macabeu
Maridatge: ideal per prendre amb amanides, peix blanc, peix blau, arrossos de peix, plats orientals i aperitius
-
Blanc de Gresa 2018
In Stock 17,91 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Vinyes d'Olivardots
Raïm: garnatxa blanca, carinyena blanca i garnatxa roja
Maridatge: ideal per prendre aperitius, amanides, arrossos de peix, fumats, peix blau i peix blanc al forn