Empordà
La Denominació d’Origen Empordà es troba ubicada en un lloc idíl·lic, al extrem nord-oriental de Catalunya, marcat per el vent de tramuntana, el mar i la muntanya. Aquesta DO engloba un total de 55 municipis, 35 a l’Alt Empordà i 20 al Baix Empordà.
Una tradició vitícola arrelada a la terra des del S. IV aC. amb vinyes de més de 30 anys d’edat, convivint amb noves tècniques de conreu per tal d’estar actualitzar i donar la millor qualitat al seu producte.
Les varietats negres característiques de la zona són la carinyena i samsó, juntament amb la garnatxa negra, coneguda a la zona com a lledoner. Les varietats tradicionals es complementen amb les noves, sent principalment l’Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot i el Syrah.
Les varietats blanques característiques són la Garnatxa blanca i roja i Macabeu. De nova implantació, es troba el Chardonnay, Sauvingon blanc i Gewurztraminer.
La gamma que ofereix la DO Empordà és molt àmplia. Els vins negres es caracteritzen per el seu cos, harmonia, complexitat i tocs d’espècies. Els vins blancs, per ser frescos i saborosos. I els rosats, per els seus aromes delicats i també la seva frescor. Una de les singularitats de la zona és la Garnatxa de l’Empordà, un vi dolç ideal per acompanyar amb uns bons postres.
Una zona elaboradora del seus propis “Taps de Finca”. Amb personalitat, amb identitat.
Caràcter d’un vent. L’esperit d’una gent.
-
Mosst blanc 2022
In Stock 9,97 £ In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Masia Serra
Raïm: garnatxa blanca, garnatxa roja i muscat
Maridatge: un vi sense complicacions, ideal per prendre a copes, aperitius i tapes
-
Nívia 2022
In Stock 9,17 £ In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Bodega: Mas Llunes
Raïm: garnatxa blanca, macabeu
Maridatge: ideal per acompanyar peix i marisc, verdures i carns blanques
-
Només blanc 2020
In Stock 6,96 £ In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Castell de Peralada
Raïm: Garnatxa Blanca
Maridatge: ideal per prendre amb verdures, peix a la planxa i carns blanques
-
Obsequi 2023
In Stock 11,54 £ In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Perelada
Raïm: garnatxa blanca, sauvignon blanc
Maridatge: ideal per prendre amb peix o marisc al vapor, bullit o a la planxa i formatges de cabra
-
Oliver Conti Gewürztraminer...
In Stock 9,55 £ In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Oliver Conti
Raïm: 100% Gewürztraminer
Maridatge: vi fresc, a la vegada que envoltant. Equilibrat i amb una personalitat única gràcies a la varietat de raïm de la que prové, sent reservades cinc hectàrees al celler per a la seva creació.
-
Oriol dels Aspres Negre 2022
In Stock 5,55 £ In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Vinyes dels Aspres
Raïm: garnatxa negra i merlot
Maridatge: refrescant i afruitat, ideal per prendre amb carns blanques, carns vermelles, embotits i formatges de cabra
-
Panissars blanc 2019
In Stock 4,67 £ In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Celler Espolla
Raïm: lledoner blanc, lledoner negre, sauvignon blanc
Maridatge: ideal per prendre a copes i acompanyar tot tipus de peix i marisc, carns blanques i arrossos
-
Peel Reeds 2022
In Stock 12,86 £ In Stock In StockZona o Denominació d’Origen: Empordà
Celler: Pujol Cargol
Raïm: garnatxa roja i macabeu
Maridatge: vi gastronòmic ideal per acompanyar tot un àpat, en especial marisc i arrossos
-
Perafita picapoll 2022
In Stock 10,52 £ In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Martin Faixó
Raïm: picapoll
Maridatge: fresc, amb una accentuada acidesa i una marcada de salinitat, ideal per prendre amb amanides, peix blanc i blau, arrossos, plats orientals i aperitius
-
Perelada Finca La Garriga...
In Stock 18,22 £ In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Castell de Peralada
Raïm: chardonnay i carinyena blanc
Maridatge: ideal per prendre amb embotits, aperitius, peix blau, marisc, formatges tous i arrossos
-
Phlox 2022
In Stock 11,39 £ In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Catalunya
Celler: Vins de Taller
Raïm: garnatxa blanca, marsanne i moscatell
Maridatge: voluminós i intensament aromàtic, ideal per prendre amb marisc, peix, fideuà i arrossos.
-
Presència 2017
In Stock 27,76 £ In Stock In StockZona o Denominació d’Origen: Empordà
Celler: Sota els Àngels
Raïm: garnatxa blanca
Maridatge: ideal per acompanyar plats amb cos i cuina tradicional, equilibri entre dolçor i acidesa
-
Propòsit blanc 2023
In Stock 8,26 £ In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Celler Viníric
Raïm: garnatxa blanca, malvasia
Maridatge: ideal per prendre amb peix, paella i formatges semicurats
-
Puntils blanc 2022
In Stock 4,20 £ In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Cooperativa agrícola Garriguella
Raïm: garnatxa blanca i moscatell d'Alexandria
Maridatge: ideal per prendre amb peix i marisc, arrossos i carns blanques
-
Quinze Roures blanc 2021
In Stock 8,71 £ In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Espelt Viticultors de l'Empordà
Raïm: lledoner roig i lledoner blanc
Maridatge: vi amb cos i aromes especiades, ideal per prendre amb amanides, aperitius, peixos i arrossos
-
Rock & Ros Vermentino...
Out of stock 14,28 £ Out of stock Out of stockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Troç d'en Ros
Raïm: vermentino
Maridatge: ideal per prendre amb tot tipus de peix i marisc, verdures, pastes i arrossos
-
Sarau blanc 2022
In Stock 11,53 £ In Stock In StockDenominació d' Origen: Empordà
Bodega: Celler RIM
Raïm: garnatxa roja i macabeu
Maridatge: ideal per acompanyar aperitius, peix, verdures i arrossos
-
Sàtirs blanc 2022
In Stock 3,93 £ In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Arché Pagès
Raïm: 100% macabeu
Maridatge: un vi molt versàtil, ideal per maridar amb peix, carns blanques i arrossos
-
Seduccio Macabeu 2017
In Stock 7,07 £ In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Gelamà
Raïm: Macabeu
Maridatge: ideal per prendre amb eriçons de mar, gamabas, sushi, anxoves i mol·luscs
-
Singulars Garnatxa Roja 2021
In Stock 14,81 £ In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Mas Llunes
Raïm: garnatxa roja
Maridatge: ideal per maridar amb gran varietat de plats: formatges, foie, arròs, marisc, peix, aperitius i carns blanques. També plats de consistència similar.
