Empordà
La Denominació d’Origen Empordà es troba ubicada en un lloc idíl·lic, al extrem nord-oriental de Catalunya, marcat per el vent de tramuntana, el mar i la muntanya. Aquesta DO engloba un total de 55 municipis, 35 a l’Alt Empordà i 20 al Baix Empordà.
Una tradició vitícola arrelada a la terra des del S. IV aC. amb vinyes de més de 30 anys d’edat, convivint amb noves tècniques de conreu per tal d’estar actualitzar i donar la millor qualitat al seu producte.
Les varietats negres característiques de la zona són la carinyena i samsó, juntament amb la garnatxa negra, coneguda a la zona com a lledoner. Les varietats tradicionals es complementen amb les noves, sent principalment l’Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot i el Syrah.
Les varietats blanques característiques són la Garnatxa blanca i roja i Macabeu. De nova implantació, es troba el Chardonnay, Sauvingon blanc i Gewurztraminer.
La gamma que ofereix la DO Empordà és molt àmplia. Els vins negres es caracteritzen per el seu cos, harmonia, complexitat i tocs d’espècies. Els vins blancs, per ser frescos i saborosos. I els rosats, per els seus aromes delicats i també la seva frescor. Una de les singularitats de la zona és la Garnatxa de l’Empordà, un vi dolç ideal per acompanyar amb uns bons postres.
Una zona elaboradora del seus propis “Taps de Finca”. Amb personalitat, amb identitat.
Caràcter d’un vent. L’esperit d’una gent.
-
Espelt Lledoner Roig 2014
In Stock 22,80 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Espelt
Raïm: Lledoner Roig
Maridatge: ideal per prendre amb cuinats de fonoll o api, peix al forn, gambes, cloïsses
-
Espelt Mareny 2022
In Stock 8,37 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Bodega: Espelt
Raïm: 65% sauvignon blanc, 25% garnatxa blanca, 10% muscat
Maridatge: afruitat i aromàtic, ideal per acompanyar tant amb plats delicats com especiats: amanides, peix i marisc, cuina asiàtica…
-
Espelt Vailet 2022
In Stock 6,59 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Espelt Viticultors de l'Empordà
Raïm: garnatxa blanca i macabeu
Maridatge: ideal per prendre amb amanides, peix i marisc. Serà l'encarregat de potenciar-nos el sabor del plats i refrescar-nos el paladar.
-
Finca Descorbes 2015
In Stock 13,78 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Gelamà
Raïm: Macabeu
Maridatge: ideal per prendre amb foie, formatges, mar, muntanya i ous
-
Finca Olivardots Groc...
In Stock 11,69 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Vinyes d'Olivardots
Raïm: lledoner roig, lledoner blanc i macabeu
Maridatge: fresc i un toc salí, ideal per prendre amb amanides, rissottos i tot tipus de peix i marisc
-
Flor d'Albera 2022
In Stock 7,99 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Martí Fabra
Raïm: 100% muscat d'Alexandria
Maridatge: ideal per prendre amb entrants suaus, peix blanc en salses, marisc, carns blanques, arrossos, paté i formatges blaus
-
Floresta blanc 2022
In Stock 5,62 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Pere Guardiola
Raïm: garnatxa blanca, chardonnay, macabeu, sauvignon blanc, xarel.lo
Maridatge: ideal per prendre amb amanides, peix blanc, peix blau, arrossos de peix, plats orientals i aperitius
-
Flow blanc 2022
In Stock 11,31 € In Stock In StockZona o Denominació d' Origen: Empordà
Bodega: Sota els Àngels
Raïm: 100% carinyena
Maridatge: ideal per acompanyar amb aperitius, tot tipus de peix, amanides i arrossos
-
Garoina 2022
In Stock 7,02 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Oliveda
Raïm: Chardonnay
Maridatge: ideal per prendre amb peix blau, carns blanques, aperitiu i formatges frescos.
-
Gineta 2020
In Stock 11,81 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Vins de Taller
Raïm: 100% macabeu
Maridatge: ideal per acompanyar formatges, peix al forn, carns blanques i plats de consistencia similar
-
Heus* blanc 2022
In Stock 6,91 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: La Vinyeta
Raïm: garnatxa blanca, macabeu i moscatell
Maridatge: fresc i persistent, ideal per prendre amb amanides, navalles a la planxa, ous poché i orada a la sal
-
HeusSS* blanc 2022
In Stock 8,32 € In Stock In StockZona o Denominació d' Origen: Empordà
Bodega: La Vinyeta
Raïm: vinya de xarel·lo de vint anys
Maridatge: mineral i fresc, ideal per acompanyar amb formatges de cabra i productes del mar
-
Hugas de Batlle 30.70 2023
In Stock 17,36 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Hugas de Batlle
Raïm: moscatell d'Alexandria i garnatxa blanca
Maridatge: ideal per prendre amb amanides, peix blanc, peix blau, arrossos de peix, plats orientals i aperitius
-
Inspirador blanc 2022
In Stock 9,19 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Bodega: Perelada
Raïm: garnatxa blanca, garnatxa roja i sauvignon blanc
Maridatge: equilibrat, persistent i amb un final amable, ideal per acompanyar tot tipus de peix i marisc, arròs i carns blanques. També taules de formatge variat.
-
Jardins blanc 2022
In Stock 6,08 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Castell de Peralada
Raïm: sauvignon blanc, garnatxa blanca i macabeu
Maridatge: ideal per prendre amb amanides, peix blanc, peix blau, arrossos de peix, plats orientals i aperitius
-
Joncària Sauvignon Blanc 2017
In Stock 9,29 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Empordà
Bodega: Pere Guardiola
Raïm: 100% sauvignon blanc
Maridatge: ideal per acompanyar aperitius, amanides, plats picants i productes de mar
-
La Fura Oliveda 2021
In Stock 7,02 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Bodega: Grup Oliveda
Raïm: 100% sauvignon blanc
Maridatge: ideal per acompanyar amb verdures i peix
-
Les Tortugues 2022
In Stock 17,07 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Massis de l’Albera
Raïm: garnatxa roja vinficada en blanc
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de peix i marisc, rissottos, amanides, carns blanques i formatges
-
Liber
In Stock 11,26 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Castelló Murphy
Raïm: 100% muscat
Maridatge: ideal per acompanyar plats asiàtics, amb espècies i picants, carns i plats vegetarians
-
Llavors Blanc 2020
In Stock 10,35 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: La Vinyeta
Raïm: macabeu, garnatxa roja i xarel·lo
Maridatge: ideal per acompanyar aperitius, peix i marisc, arrossos i formatges
