Empordà
La Denominació d’Origen Empordà es troba ubicada en un lloc idíl·lic, al extrem nord-oriental de Catalunya, marcat per el vent de tramuntana, el mar i la muntanya. Aquesta DO engloba un total de 55 municipis, 35 a l’Alt Empordà i 20 al Baix Empordà.
Una tradició vitícola arrelada a la terra des del S. IV aC. amb vinyes de més de 30 anys d’edat, convivint amb noves tècniques de conreu per tal d’estar actualitzar i donar la millor qualitat al seu producte.
Les varietats negres característiques de la zona són la carinyena i samsó, juntament amb la garnatxa negra, coneguda a la zona com a lledoner.Les varietats tradicionals es complementen amb les noves, sent principalment l’Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot i el Syrah.
Les varietats blanques característiques són la Garnatxa blanca i roja i Macabeu. De nova implantació, es troba el Chardonnay, Sauvingon blanc i Gewurztraminer.
La gamma que ofereix la DO Empordà és molt àmplia. Els vins negres es caracteritzen per el seu cos, harmonia, complexitat i tocs d’espècies. Els vins blancs, per ser frescos i saborosos. I els rosats, per els seus aromes delicats i també la seva frescor. Una de les singularitats de la zona és la Garnatxa de l’Empordà, un vi dolç ideal per acompanyar amb uns bons postres.
Una zona elaboradora del seus propis “Taps de Finca”. Amb personalitat, amb identitat.
Caràcter d’un vent. L’esperit d’una gent.
-
Puntiapart Magnum
In Stock 51,54 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: La Vinyeta
Raïm: cabernet sauvignon, carinyena
Maridatge: ideal per prendre amb plats elaborats, carns vermelles, carns blanques, embotits i formatges
-
Perelada Gran Claustre 2015
In Stock 53,15 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Castell de Peralada
Raïm: cabernet sauvignon, samsó i syrah
Maridatge: ideal per prendre amb carns rostides, formatges molt curats i guisats de carn especiats
-
Finca Butarós 2014
Out of stock 55,12 USD Out of stock Out of stockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Mas Llunes
Raïm: samsó i garnatxa negra
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns, en especial vermelles i rostits, juntament amb plats tradicionals i cuina mediterrània
-
Soques 2018
In Stock 56,00 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Vinyes dels Aspres
Raïm: 100% garnatxa negra
Maridatge: ideal per acompanyar amb qualsevol tipus de tapa, sobretodo de carns i formatges
-
Coma Fredosa 2012 Magnum
In Stock 58,11 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Hugas de Batlle
Raïm: Cabernet sauvignon, garnatxa negra
Maridatge: ideal per prendre amb patés, carns i formatges
-
Aires de Garbet 2017
In Stock 60,93 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Castell de Peralada
Raïm: Garnatxa negra
Maridatge: ideal per prendre amb rostits, arrossos de carn, estofats, ànec, caça de ploma, xocolata
-
-
Castillo de Perelada Ex Ex 13
In Stock 67,92 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Castell de Peralada
Raïm: 100% garnatxa roja
Maridatge: ideal per prendre amb arrossos de carn, verdures, porc rostit, carns vermelles a la graella, carns vermelles rostides, carn de bou, formatges d'ovella.
