Empordà
La Denominació d’Origen Empordà es troba ubicada en un lloc idíl·lic, al extrem nord-oriental de Catalunya, marcat per el vent de tramuntana, el mar i la muntanya. Aquesta DO engloba un total de 55 municipis, 35 a l’Alt Empordà i 20 al Baix Empordà.
Una tradició vitícola arrelada a la terra des del S. IV aC. amb vinyes de més de 30 anys d’edat, convivint amb noves tècniques de conreu per tal d’estar actualitzar i donar la millor qualitat al seu producte.
Les varietats negres característiques de la zona són la carinyena i samsó, juntament amb la garnatxa negra, coneguda a la zona com a lledoner.Les varietats tradicionals es complementen amb les noves, sent principalment l’Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot i el Syrah.
Les varietats blanques característiques són la Garnatxa blanca i roja i Macabeu. De nova implantació, es troba el Chardonnay, Sauvingon blanc i Gewurztraminer.
La gamma que ofereix la DO Empordà és molt àmplia. Els vins negres es caracteritzen per el seu cos, harmonia, complexitat i tocs d’espècies. Els vins blancs, per ser frescos i saborosos. I els rosats, per els seus aromes delicats i també la seva frescor. Una de les singularitats de la zona és la Garnatxa de l’Empordà, un vi dolç ideal per acompanyar amb uns bons postres.
Una zona elaboradora del seus propis “Taps de Finca”. Amb personalitat, amb identitat.
Caràcter d’un vent. L’esperit d’una gent.
-
Rock & Ros Amphora blanc 2019
In Stock 23,96 USD In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Troc d'en Ros
Raïm: xarel·lo, macabeu, picapolla
Maridatge: untós i estructurat, ideal per prendre rostits, arrossos i peixos
-
Cosmic Confiança 2017
In Stock 22,03 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Cosmic
Raïm: Garnatxa vermella
Maridatge ideal per prendre amb tot tipus de carns, pastes i similars
-
Soletern 2022
In Stock 21,88 USD In Stock In StockZona o Denominació d’Origen: Empordà
Celler: Castelló Murphy
-
Llavors negre 2021
In Stock 11,46 USD In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: La Vinyeta
Raïm: Cabernet Sauvignon, ull de llebre, merlot, carinyena, cabernet franc.
Maridatge: ideal per prendre amb embotits, carns vermelles a la graella, rostits, bolets i formatges
-
Ctònia 2018
In Stock 29,91 USD In Stock In StockDenominació d' Origen: Empordà
Bodega: Masia Serra
Raïm: 100% garnatxa blanca
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de peix, carns blanques i plats de consistència similar
-
Amfitrió 2020
In Stock 18,42 USD In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Perelada
Raïm: cabernet sauvignon, garnatxa negra, merlot, samsó y syrah
Maridatge: vi negre molt versàtil ideal per prendre amb qualsevol plat saborós de carn i verdures, guisats de carn, pasta amb salses de tomàquet o arrossos de pollastre
-
Negre dels aspres 2020
In Stock 19,46 USD In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Vinya dels Aspres
Raïm: carinyena negra, lledoner negre
Maridatge: ideal per prendre amb plats potents com guisats, carns de caça i carn vermella
-
AMB 2017
In Stock 28,52 USD In Stock In StockZona o Denominació d’Origen: Empordà
Celler: Pujol Cargol
Raïm: carinyena
Maridatge: ideal per acompanyar amb guisats amb bolets, carn vermella i carna a la brasa
-
Racons 2020
In Stock 31,11 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Mas Pòlit
Raïm: 100% monestrell
Maridatge: ideal per prendre amb vedella, xai i carn de caça
-
Clos d'Agon Valmaña Negre 2019
In Stock 28,62 USD In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Clos d'Agon
Raïm: merlot, syrah i cabernet sauvignon
Maridatge: vi expressiu, potent, madur i afruitat
