Denominació d' Origen: Empordà 

Bodega: Vins de Taller          

Raïm: marselan

Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns i els típics calçots catalans 

Denominació d'Origen: Toro

Celler: Vetus

Raïm: Tinta de Toro

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles a la graella, rostits, llegums i cuits

Denominació d'Origen: Champagne

Celler: Moët & Chandon

Envelliment: Reserva

Maridatge: ideal per prendre sol o amb fruites fresques

Zona o Denominació d'Origen: Penedès

Celler: Can Sumoi

Raïm: Macabeo, Muscat

Maridatge: ideal per prendre amb peix blau fregit o arrebossat, lluç a la planxa i marisc

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Raïm: Cabernet Sauvignon i Merlot

Maridatge: ideal per prendre amb patés, carns i formatges.

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Pere Guardiola

Raïm: garnatxa, merlot i syrah

Maridatge: taní suau i bona harmonia, ideal per maridar amb embotits, xai rostit, carns vermelles a la graella, formatges d'ovella, semicurats i pernil

Denominació d'Origen: Cava

Celler: Caves Canals Canals

Envelliment: Gran Reserva

Maridatge: ideal per prendre a qualsevol hora del dia i amb plats de cuina d'autor.

Denominació d'Origen: Champagne (França)

Celler: Louis Roederer Champagne

Raïm: Pinot noir, chardonnay, Pinot Meunier

Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de menjar

Destil·lat: whisky 

Tipus: Blended 

Procedència: Escòcia

Productor: John Walker & Sons

Denominació d'Origen: Champagne 

Celler: Veuve Clicquot

Envelliment: Brut Imperial

Maridatge: ideal per prendre amb verdures, embotits, carns blanques, marisc cru, peix blau, peix blanc al forn, formatges curats i caviar.

Destil·lat: Ginebra

Productor: NUT

Graduació: 45% vol.

Botànics: s'han seleccionat i combinat equilibradament tots els ingredients, la majoria autòctons, per aconseguir el seu genuí aroma i el seu característic sabor: ginebre, coriandre, cardamom, arrel d'angèlica, pela de llimona, pela de taronja, nou verda, nou moscada, romaní, farigola, fulla d'olivera, canyella, ametlla amarga.

Zona o Denominació d'Origen: Rioja  

Celler: R. López de Heredia  

Raïm: tempranillo, garnatxa, mazuelo i graciano

Maridatge: fi, fresc i persistent, ideal per prendre amb aperitius, entremesos, tapes variades i llegums  

Lloc: Sala de Tasts Ca l'Angel, Sant Feliu de Guíxols

Dia: Divendres, 7 de Juny del 2024

Hora: de 19:00h a 21:00h

Zona o Denominació d’Origen: Penedès

Celler: Oliver Viticultors

Raïm: 100% xarel·lo

Maridatge: fresc i expressiu amb tocs florals, ideal per prendre a copes, aperitius, peix i marisc i pastes

Zona o Denominació d’Origen: Penedès

Celler: Còsmic Vinyaters

Raïm: parellada amb un toc de moscatell

Maridatge: fresc, valoritzant les varietats autòctones, ideal per acompanyar al llarg de tot un àpat.

Denominació d'Origen: Empordà

Bodega: Celler Mas Geli

Raïm: garnatxa negra  

Maridatge: ideal amb carns i peixos amb cos. També amb tot tipus d’embutit.

Zona o Denominació d'Origen: Montsant

Celler: Celler Vendrell Rived

Raïm: Garnatxa

Maridatge: ideal per prendre amb carns o similars, guisats i arrossos

Zona o Denominació d’Origen: Empordà

Celler: Mas Oller

Raïm: syrah

Maridatge: ideal per acompanyar formatges, cuina tradicional, tot tipus de carns o a copes amb bona companyia

Zona o Denominació d’Origen: Catalunya

Celler: Torres

Raïm: 100% garnatxa

Maridatge: ideal per acompanyar aperitius, sushi, peix i marisc

Zona o Denominació d’Origen: Valdeorras

Celler: Rafael Palacios

Raïm: godello i treixadura

Maridatge: ideal per maridar amb aperitius, marisc, peix i arròs