Rias Baixas
DO Rías Baixas és una petita zona vitivinícola ubicada a la regió de Galícia, on al 1988 es comença a considerar un sector de pes a nivell económic, amb la creació del seu Consell Regulador.
Actualment, està format per cinc subzones.
La seva varietat de raïm característica és el albariño, resisten a la climatologia adversa pròpia d’aquest terrirtori.
Destaca per el seu nivell d’alcohol gràcies a la capacitat de producció de sucres, superant el 12%, i característiques com l’àcid i aromes que el fan únic.
Les varietats negres són presents en una quantitat molt menor. No obstant això, gràcies a la singularitat i potencialitat de les mateixes, s’ha començat a augmentar la producció en aquest sector. Les més característriques són: Caiño tinto, Castañal, Espadeiro, Loureira tinta, Sousón, Mencía, Brancellao i Pedral.
Existeixen molts tipus de vins a la zona, la majoria dels quals no presenten criança, encara que la seva evolució en ampolla ha sigut elogiada per molts professionals.
Es treballa en la conservació de diferents anyades, gràcies a la seva correcta i fructífera evolució amb qualitats específiques pròpies de cada una.
Rías Baixas ofereix totes les garantíes sobre la qualitat i origen dels seus vins gràcies al Consell Regulador. Per a més informació, no dubteu en donar-li un cop d’ull a https://doriasbaixas.com.
Prova la millor essència de Galícia.
-
Vionta Albariño 2018
In Stock 8,62 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Rías Baixas
Bodega: Bodegas Vionta
Raïm: 100% albariño
Maridatge: ideal per acompanyar peix, marisc, carns blanques i arrossos
-
You&Me 2019
In Stock 7,80 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Rías Baixas
Bodega: Bodegas Vionta
Raïm: 100% albariño
Maridatge: ideal per acompanyar peix i marisc
-
Zarate 2020
In Stock 11,82 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Ries Baixes
Celler: Zarate
Raïm: 100% albariño
Maridatge: ideal per acompanyar aperitius, arrossos, peix i marisc