Vins

Denominació d'Origen: Rioja  

Celler: Vins de Benjamin Romeo SL.

Raïm: Ull de Llebre  

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, caça, rostits, estofats, llegums i formatges.

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Mas Gil 

Raïm: Cabernet Sauvignon, cabernet franc, syrah, petit verdot.

Maridatge: ideal per prendre amb carns blanques i vermelles en guisats, carns vermelles a la planxa, conill al forn, pasta amb carn i formatges

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Grup Oliveda 

Raïm: Samsó de vinyes velles i un toc de Cabernet Sauvignon

Maridatge: ideal per prendre amb arrossos, embotits i aus

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Sota Els Àngels

Raïm: merlot, samsó, syrah

Maridatge: ideal per prendre amb peixos blaus amb salsa, bacallà, carns vermelles, llegums, guisats i potatges, formatges cremosos.

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Terra Remota

Raïm: garnatxa negra, syrah i cabernet sauvignon

Maridatge: ideal per prendre amb rostits, carns vermelles, plats de consistència similar, embotits ibèrics i formatges curats.

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Castell de Peralada

Raïm: cabernet sauvignon, samsó i syrah

Maridatge: ideal per prendre amb carns rostides, formatges molt curats i guisats de carn especiats

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Perelada

Raïm: monastrell i syrah

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles a la graella i rostits

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Marti Fabra

Raïm: Merlot, Mazuela

Maridatge: ideal per prendre amb civet, caça major, xai a la graella, senglar i carn de bou

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Mas Oller

Raïm: syrah i garnatxa negra

Maridatge: ideal per prendre amb guisats de carns vermelles, conill al forn, carn de porc i formatge manxec

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Clos d'Agon

Raïm: garnatxa, carinyena, cabernet, merlot i syrah

Maridatge: fresc i expressiu, complex i intens, ideal per prendre amb guisats de carns blanques i vermelles i altres plats de consistència similar

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Perelada

Raïm: samsó

Maridatge: ideal per prendre amb aperitius, carns vermelles a la graella, estofats, patés, bolets, formatges i xai estofat

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Terra Remota

Raïm: Garnatxa negra, Syrah, Tempranillo

Maridatge: ideal per prendre amb carns blanques al forn, dorada a la planxa, paella i formatges cremosos

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Oliveda

Raïm: cabernet sauvignon, merlot i garnatxa

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, rostits i carns de caça

Zona o Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Pago de los Capellanes

Raïm: ull de llebre

Maridatge: equilibri, elegància i vivència, ideal per menjar amb embotits, xai rostit, carns vermelles a la graella, formatges d'ovella, semicurats i pernil de gla.

Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Pago de los Capellanes

Raïm: Ull de llebre

Maridatge: ideal per menjar amb embotits, xai rostit, carns vermelles a la graella, formatges d'ovella, semicurats i pernil de gla

Denominació d'Origen: Rioja

Celler: Vinyes del Contino

Raïm: Graciano 

Denominació d'Origen: Penedès

Celler: Can Ràfols dels Caus

Raïm: 100% Merlot

Maridatge: Ideal per prendre amb carns vermelles a la graella, xai rostit, civet, caça de ploma i formatges curats

Denominació d'Origen: Toro

Celler: Baigorri

Raïm: Ull de llebre

Maridatge: Ideal per prendre amb senglar, carn de bou, carns vermelles a la graella i postres dolces.

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Mas Estela

Raïm: Carinyena, garnatxa i syrah

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles a la graella, rostits, embotits, arrossos de carn, caça menor, graellada de verdures i formatges semicurats

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Pere Guardiola

Raïm: Ull de llebre, cabernet sauvignon, carinyena

Maridatge: ideal per menjar amb embotits, xai rostit, carns vermelles a la graella, formatges d'ovella, semicurats i pernil de gla