Vins

Zona o Denominació d'Origen: Rioja  

Celler: Hereus del Marqués de Riscal

Raïm: ull de llebre

Maridatge: ideal per prendre amb peixos, mariscs, pastes i arrossos

Denominació d'Origen: Rioja  

Celler: Vins de Benjamin Romeo SL.

Raïm: Ull de Llebre  

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, caça, rostits, estofats, llegums i formatges.

Zona o Denominació d'Origen: Penedès

Celler: Raventós i Blanc

Raïm: Pinot noir

Maridatge: ideal per prendre amb aperitiu, entrants suaus, amanides complexes, pastes amb salsa de carn, pastes amb salsa de peix, arrossos de peix, risottos, verdures, carns blanques, rostits i formatges frescos

Denominació d'Origen: Penedès

Celler: Can Ràfols del Caus

Raïm: Merlot

Maridatge: ideal per prendre amb saltejats de pollastre, pinya i arròs, carxofes, aperitius, amanides i guisats de peix blau

Denominació d'Origen: Priorat 

Celler: Cims de Porrera 

Raïm: Carinyena, graciano

Maridatge: ideal per prendre amb rostits, carn a la graella, caça de ploma, estofats, llegums i formatges curats.

Zona o Denominació d'Origen: Navarra 

Celler: Bodega Otazu

Raïm: merlot

Maridatge: ideal per prendre amb amanides poc condimentades, pastes amb salsa de carn, arrossos de carn, arrossos caldosos, verdures, carns vermelles a la graella, peix blau i graellada de verdures

Denominació d'Origen: Empordà 

Celler: La Vinyeta 

Raïm: Garnatxa, marselan

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, embotits i formatges

Zona o Denominació d'Origen: Navarra

Celler: Bodegas Ochoa

Raïm: garnatxa i cabernet sauvignon

Maridatge: ideal per prendre amb la cuina italiana (pasta, risotto...), la cuina oriental (plats agredolços), i amb la cuina tradicional (verdures de l'horta, carns blanques, arrossos i graellades)

Denominació d'Origen: Costers del Segre

Celler: Tomàs Cusiné 

Raïm: cabernet sauvignon, carinyena, merlot

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles a la graella, estofats, rostits, bolets i formatges curats

Denominació d'Origen: Navarra

Celler: Celler i vinyes Artazu

Raïm: garnatxa 

Maridatge: ideal per prendre amb peixos blaus, paelles i arrossos secs de carn, pasta italiana, menestra de verdures, carns de porc i pollastre

Zona o Denominació d'Origen: Conca del Barberà

Celler: Mas Foraster

Raïm: 50% garnatxa negra i 50% cabernet sauvignon 

Maridatge: elegància, frescor i un postgust molt persistent, ideal per prendre amb tot tipus de carns, bacallà i formatges curats

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: La vinyeta

Raïm: carinyena, garnatxa negra, merlot i syrah

Maridatge: voluminós, de llarg recorregut, ideal per prendre amb carns blanques al forn, daurada a la planxa, arrossos i formatges de pasta tendra

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Mas Gil 

Raïm: Cabernet Sauvignon, cabernet franc, syrah, petit verdot.

Maridatge: ideal per prendre amb carns blanques i vermelles en guisats, carns vermelles a la planxa, conill al forn, pasta amb carn i formatges

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Terra Remota

Raïm: Garnatxa negra, Syrah, Tempranillo

Maridatge: ideal per prendre amb carns blanques al forn, dorada a la planxa, paella i formatges cremosos

Denominació d'Origen: Camp de Borja

Celler: Borsao

Raïm: garnatxa

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, rostits, caça de ploma, llegums i formatges molt curats

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Martí Faixó

Raïm: cabernet sauvignon

Maridatge: vi fresc i saborós, ideal per prendre amb aperitius, arrossos, pasta i carns blanques

Denominació d'Origen: Bierzo.  

Celler: Descendents de J.Palacios.  

Raïm: 94%: Mencía.

           3%: Raïm Negre: Alicante Bouschet, Gran Negro, Pan y Carne, Negreda.

           3%: Raïm Blanc: Jerez, Valenciana, Malvasía.

Maridatge: ideal per prendre amb embotits, guisats tradicionals, rostits, cuits, llegums, patés i bolets.

Denominació d'Origen: Alacant

Celler: Cellers i vinyes el Sequé 

Raïm: Monastrell

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles a la graella, civet, rostits i caça

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Pere Guardiola

Raïm: Garnatxa, merlot, cabernet sauvignon, carinyena

Maridatge: ideal per menjar amb amb carns blanques al forn, daurada a la planxa, paella i formatges suaus

Zona o Denominació d'Origen: Ribera del Duero 

Celler: Pago de Carraovejas 

Raïm: negre fi, cabernet sauvignon i merlot

Maridatge: ideal per acompanyar embotits, carns vermelles, carns blanques rostides, caça, llegums, bolets i formatges curats