Vins

Denominació d'Origen: Penedès

Celler: Can Ràfols del Caus

Raïm: Merlot

Maridatge: ideal per prendre amb saltejats de pollastre, pinya i arròs, carxofes, aperitius, amanides i guisats de peix blau

Zona o Denominació d'Origen: Navarra 

Celler: Bodega Otazu

Raïm: merlot

Maridatge: ideal per prendre amb amanides poc condimentades, pastes amb salsa de carn, arrossos de carn, arrossos caldosos, verdures, carns vermelles a la graella, peix blau i graellada de verdures

Denominació d'Origen: Alacant

Celler: Cellers i vinyes el Sequé 

Raïm: Monastrell

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles a la graella, civet, rostits i caça

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Perelada 

Raïm: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, guisats, caça i plats forts

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Grup Oliveda 

Raïm: Samsó de vinyes velles i un toc de Cabernet Sauvignon

Maridatge: ideal per prendre amb arrossos, embotits i aus

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Sota Els Àngels

Raïm: merlot, samsó, syrah

Maridatge: ideal per prendre amb peixos blaus amb salsa, bacallà, carns vermelles, llegums, guisats i potatges, formatges cremosos.

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Castell de Peralada

Raïm: cabernet sauvignon, samsó i syrah

Maridatge: ideal per prendre amb carns rostides, formatges molt curats i guisats de carn especiats

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Marti Fabra

Raïm: Merlot, Mazuela

Maridatge: ideal per prendre amb civet, caça major, xai a la graella, senglar i carn de bou

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Perelada

Raïm: samsó

Maridatge: ideal per prendre amb aperitius, carns vermelles a la graella, estofats, patés, bolets, formatges i xai estofat

Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Emilio Moro

Raïm: 100% tempranillo

Maridatge: Ideal per prendre amb rostits, carns vermelles, caça i patés

Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Emilio Moro

Raïm: 100% tempranillo

Maridatge: Ideal per prendre amb conill, carns vermelles i caça.

Zona o Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Pago de los Capellanes

Raïm: 100% tempranillo

Maridatge: fresc, ampli, amb una acidesa vibrant, ideal per menjar amb embotits, xai rostit, carns vermelles a la graella, formatges d'ovella, semicurats i pernil ibèric

Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Domini de Atauta

Raïm: 100% tempranillo

Maridatge: ideal per menjar amb civet, caça major, estofats, caça de ploma i carns vermelles rostides

Denominació d'Origen: Penedès

Celler: Can Ràfols dels Caus

Raïm: 100% Merlot

Maridatge: Ideal per prendre amb carns vermelles a la graella, xai rostit, civet, caça de ploma i formatges curats

Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Aalto

Raïm: Negre fi

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles rostides, estofats, caça major, carns vermelles a la graella, formatges curats i caça de ploma

Denominació d'Origen: Terres de Mallorca

Celler: Freixenet

Raïm: Cabernet Sauvignon, Merlot, manto negre

Maridatge: ideal per prendre amb carns especiades amb romaní, arrossos de carn i bolets, ous ferrats amb pernil, embotits com sobrassada o el blanquet, pizzes i pastes.

Zona o Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Tomás Postigo

Raïm: negre fi, cabernet sauvignon, merlot i malbec

Maridatge: ideal per prendre amb formatges curats, carns a la brasa, plats de caça, carns vermelles, rostits i estofats