Vins

Denominació d'Origen: Ribera Sacra

Celler: Dominio do Bibei

Raïm: s'engrunsava, Brancellao, garnatxa, tintorera.

Maridatge: ideal per prendre amb llegums, carns vermelles a la graella, carns vermelles rostides, estofats, caça menor.

Denominació d'Origen: Bierzo.  

Celler: Descendents de J.Palacios.  

Raïm: 94%: Mencía.

           3%: Raïm Negre: Alicante Bouschet, Gran Negro, Pan y Carne, Negreda.

           3%: Raïm Blanc: Jerez, Valenciana, Malvasía.

Maridatge: ideal per prendre amb embotits, guisats tradicionals, rostits, cuits, llegums, patés i bolets.

Denominació d'Origen: Alacant

Celler: Cellers i vinyes el Sequé 

Raïm: Monastrell

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles a la graella, civet, rostits i caça

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Grup Oliveda 

Raïm: Samsó de vinyes velles i un toc de Cabernet Sauvignon

Maridatge: ideal per prendre amb arrossos, embotits i aus

Zona o Denominació d'Origen: Bierzo 

Celler: Celler Dominio de Tares

Raïm: Mencia

Maridatge: ideal per prendre amb embotits, pernil ibèric, rostits, carn de bou, caça de ploma, caça de pèl, estofats, llegums i formatges d'ovella.

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Castell de Peralada

Raïm: cabernet sauvignon, samsó i syrah

Maridatge: ideal per prendre amb carns rostides, formatges molt curats i guisats de carn especiats

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Perelada

Raïm: samsó

Maridatge: ideal per prendre amb aperitius, carns vermelles a la graella, estofats, patés, bolets, formatges i xai estofat

Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Emilio Moro

Raïm: 100% tempranillo

Maridatge: Ideal per prendre amb rostits, carns vermelles, caça i patés

Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Emilio Moro

Raïm: 100% tempranillo

Maridatge: Ideal per prendre amb conill, carns vermelles i caça.

Zona o Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Pago de los Capellanes

Raïm: 100% tempranillo

Maridatge: fresc, ampli, amb una acidesa vibrant, ideal per menjar amb embotits, xai rostit, carns vermelles a la graella, formatges d'ovella, semicurats i pernil ibèric

Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Domini de Atauta

Raïm: 100% tempranillo

Maridatge: ideal per menjar amb civet, caça major, estofats, caça de ploma i carns vermelles rostides

Denominació d'Origen: Bierzo

Celler: Losada vins de finca

Raïm: Mencía 

Maridatge: ideal per prendre amb arrossos caldosos, xai a la graella, carns vermelles rostides, rostits i arrossos de carn

Denominació d'Origen: Bierzo

Celler: Losada vins de finca

Raïm: Mencía

Maridatge: ideal per prendre amb formatges curats, pernil ibèric, carns vermelles a la graella o rostides, civet i caça major

Denominació d'Origen: Bierzo

Celler: Losada vins de finca

Raïm: Mencía

Maridatge: ideal per prendre amb formatges curats, pernil ibèric, carns vermelles a la graella o rostides, civet i caça major

Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Aalto

Raïm: Negre fi

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles rostides, estofats, caça major, carns vermelles a la graella, formatges curats i caça de ploma