Montsant
La DO Montsant va néixer l’any 2001, arrencant amb 28 cellers, sent actualment més del doble els que conformen aquesta xarxa. La feina ben feta ha quedat reflectida en l’expansió de les seves elaboracions, aconseguint que la meitat dels vins que s’elaboren en aquestes terres siguin exportats a altres països.
Els vins transmeten l’origen de la DO Montsant, degustant a cada copa el clima de contrastos, l’accidentalitat en el terreny, la variabilitat de sòls, les varietats de raïm i la mà de l’home. Són vins únics i singulars.
La DO Montsant ha sabut harmonitzar la tradició agrària mediterrània amb la innovació i la creativitat, fet clau per aconseguir vins amb aquesta identitat i valor cultural.
Tots els cellers que formen part d’aquest territori comparteixen un objectiu: elaborar vins de qualitat que parlin del territori. I siguin quines siguin les seves diferències estructurals i organitzatives, les seves dimensions i limitacions, persegueixen aquesta mateixa fita.
Les varietats de raïm històriques i predominants a la zona són quatre: garnatxa blanca i macabeu (varietats blanques) i garnatxa negra i carinyena (varietats negres), que representen el 65% de les vinyes del Montsant.
El vins d’aquest territori parlen per si sols, demostrant com ja s’ha comentat, la seva força i la seva identitat. Més del 90% de la producció és dedicada al vi negre, destacant les dues varietats més utilitzades: la garnatxa negra, que aporta tocs aromàtics de gran complexitat, juntament amb la carinyena (samsó), aromàticament molt intensa i amb tocs d’acidesa.
En relació als vins blancs, la garnatxa blanca aporta cos i estructura, juntament amb el macabeu, el qual ofereix com a resultat vins més fins.
També se’n poden trobar de rosats, els quals destaquen per les seves aromes fruitades.
No oblidar els vins dolços, que en els darrers temps han recuperat el prestigi i el lloc que antigament tenien a la taula de tota casa de pagès.
-
Venus La Universal 2018
In Stock 48,20 USD In Stock In StockZona o Denominació d’Origen: Montsant
Celler: Venus “La Universal”
Raïm: garnatxa i carinyena
Maridatge: vi envoltant i carnós, pensat per maridar amb cuina mediterrània
-
La Universal Venus Figuera...
In Stock 74,87 USD In Stock In StockZona o Denominació d’Origen: Montsant
Celler: Venus “La Universal”
Raïm: 100% garnatxa
Maridatge: vi envoltant i carnós, pensat per maridar amb cuina mediterrània
-
Vall del Calàs 2020
In Stock 16,19 USD In Stock In StockZona o Denominació d’Origen: Montsant
Celler: Celler de Capçanes
Raïm: 60% garnatxa negra vella i 40% carinyena
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns, plats similars i verdures
-
Comunica “Suc de Sauló”
In Stock 15,70 USD In Stock In StockZona o Denominació d’Origen: Montsant
Celler: Comunica
Raïm: garnatxa, carinyena i syrah
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns o similars i pastes
-
Deunidó 2021
In Stock 22,31 USD In Stock In StockZona o Denominació d’Origen: Montsant
Celler: Christian Barbier
Raïm: 100% garnatxa
Maridatge: vi jove i suau, ideal per combinar amb tot tipus de plats, en especial tapes.
-
L’Alleu Vinyes Velles 2020
In Stock 14,31 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Montsant
Bodega: Vendrell-Rived
Raïm: garnatxa negra, samsó
Maridatge: ideal per acompanyar rostits, estofats, plats amb salses, verdures, embutits i formatges
-
Acústic Negre Magnum 2020
In Stock 37,49 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Montsant
Celler: Celler Acústic
Raïm: 70% carinyena i 30% garnatxa
Maridatge: poesia pura de finesa i plaer, ideal per combinar amb tot plats gràcies a la seva versatilitat
-
L'Alleu Magnum 2020
In Stock 31,52 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Montsant
Bodega: Vendrell-Rived
Raïm: garnatxa negra, samsó
Maridatge: ideal per acompanyar amb rostits, estofats, plats amb salses, verdures, embutits i formatges
-
Terroir Sense Fronteres...
In Stock 23,63 USD In Stock In StockDenominació d' Origen: Montsant
Bodega: Terroir Sense Fronteres
Raïm: carinyena i garnatxa
Maridatge: vi molt versàtil, ideal per acompanyar tot tipus de plats, des d’aperitius fins a plats principals on l’estrella és la carn
-
Finca l’Argatà 2017
In Stock 44,98 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Montsant
Celler: Celler Joan d’Anguera
Raïm: 100% garnatxa
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns, en especial vermelles i rostits
-
Laurona 2011
In Stock 20,12 USD In Stock In StockDenominació d' Origen: Montsant
Bodega: Celler Laurona
Raïm: cabernet sauvignon, carinyena, garnatxa negra, merlot i syrah
Maridatge: ideal per acompanyar aperitius i tot tipus de carns
-
Vèrtebra 2019
In Stock 41,90 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Montsant
Bodega: Terroir Sense Fronteres
Raïm: 100% garnatxa
Maridatge: idea per acompanyar tot tipus de peix, en espcial al forn
-
Serè 2020 Magnum
In Stock 20,70 USD In Stock In StockDenominació d' Origen: Montsant
Bodega: Vendrell Rived
Raïm: 70% garnatxa, 30% carinyena
Maridatge: ideal per acompanyar amb tot tipus de carns, verdures, embutits i formatges
-
Cairats 2016
In Stock 12,74 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Montsant
Celler: Cairats
Raïm: garnatxa, ull de llebre, samsó
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns, pastes, formatges i embutits
-
Cap de Ruc 2017
In Stock 9,31 USD In Stock In StockDenominació d' Origen: Montsant
Bodega: Celler Ronadelles
Raïm: 100% garnatxa negra
Maridatge: ideal per prendre a copes i acompanyar les tapes
-
Fra Guerau 2016
In Stock 11,63 USD In Stock In StockDenominació d' Origen: Montsant
Bodega: Viñas del Montsant
Raïm: carinyena, monastrell, tempranillo
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns i arrossos
-
Étim El Viatge 2017
In Stock 7,59 USD In Stock In StockDenominació d' Origen: Montsant
Bodega: Cooperativa Falset Marçà
Raïm: garnatxa negra, carinyena, syrah
Maridatge: un vi molt versàtil, idea per acompanyar tant la cuina tradicional com asiàtica i especiada
-
Bancal del Bosc 2021
In Stock 13,05 USD In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Priorat
Bodega: Vinyes Domènech
Raïm: garnatxa i carinyena
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns, plats amb salses i especiats, embutits i formatges
-
NU 2020
In Stock 23,33 USD In Stock In StockDenominació d' Origen: Montsant
Bodega: Coca i Fitó
Raïm: 100% garnatxa negra
Maridatge: ideal per acompanyar amb tot tipus de tapes i carns, inclús peix i marisc. Molt versàtil per a tot tipus de gustos i situacions
-
L’efecte Volador negre 2017
In Stock 11,59 USD In Stock In StockDenominació d' Origen: Montsant
Bodega: Josep Grau Viticultor
Raïm: 80% garnatxa negra i 20% carinyena
Maridatge: ideal per acompanyar amb tot tipus de carns, sobretot rostides i a la brasa, juntament amb embutits i formatges
