Montsant
La DO Montsant va néixer l’any 2001, arrencant amb 28 cellers, sent actualment més del doble els que conformen aquesta xarxa. La feina ben feta ha quedat reflectida en l’expansió de les seves elaboracions, aconseguint que la meitat dels vins que s’elaboren en aquestes terres siguin exportats a altres països.
Els vins transmeten l’origen de la DO Montsant, degustant a cada copa el clima de contrastos, l’accidentalitat en el terreny, la variabilitat de sòls, les varietats de raïm i la mà de l’home. Són vins únics i singulars.
La DO Montsant ha sabut harmonitzar la tradició agrària mediterrània amb la innovació i la creativitat, fet clau per aconseguir vins amb aquesta identitat i valor cultural.
Tots els cellers que formen part d’aquest territori comparteixen un objectiu: elaborar vins de qualitat que parlin del territori. I siguin quines siguin les seves diferències estructurals i organitzatives, les seves dimensions i limitacions, persegueixen aquesta mateixa fita.
Les varietats de raïm històriques i predominants a la zona són quatre: garnatxa blanca i macabeu (varietats blanques) i garnatxa negra i carinyena (varietats negres), que representen el 65% de les vinyes del Montsant.
El vins d’aquest territori parlen per si sols, demostrant com ja s’ha comentat, la seva força i la seva identitat. Més del 90% de la producció és dedicada al vi negre, destacant les dues varietats més utilitzades: la garnatxa negra, que aporta tocs aromàtics de gran complexitat, juntament amb la carinyena (samsó), aromàticament molt intensa i amb tocs d’acidesa.
En relació als vins blancs, la garnatxa blanca aporta cos i estructura, juntament amb el macabeu, el qual ofereix com a resultat vins més fins.
També se’n poden trobar de rosats, els quals destaquen per les seves aromes fruitades.
No oblidar els vins dolços, que en els darrers temps han recuperat el prestigi i el lloc que antigament tenien a la taula de tota casa de pagès.
-
Garbó 2016
In Stock 7,94 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Montsant
Celler: Garbó G.F.
Raïm: Ull de llebre, cabernet franc
Maridatge: ideal per prendre amb embotits, carns vermelles, estofats i formatges curats
-
Miloca Samsó 2022
In Stock 8,42 USD In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Montsant
Celler: Vendrell Rived
Raïm: samsó
Maridatge: ideal per prendre amb arrossos caldosos, xai a la graella, carns vermelles rostides, rostits i arrossos de carn
-
Furvus 2020
In Stock 22,78 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Montsant
Bodega: Vinyes Domènech
Raïm: garnatxa negra i merlot
Maridatge: ideal per acompanyar carns vermelles i a la brasa, estofats i verdures
-
Capçanes Costers del Gravet...
In Stock 14,85 USD In Stock In StockDenominació d' Origen: Montsant
Bodega: Costers del Gravet
Raïm: 50% carbernet sauvignon, 35% garnatxa, 15% samsó
Maridatge: ideal per acompanyar qualsevol tipus de formatge, carn o guisat
-
Jaspí Negre 2017
In Stock 14,58 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Montsant
Celler: Coca i Fitó
Raïm: carinyena, garnatxa negra, syrah, cabernet sauvignon
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns, pastes, formatges i embutits
-
Miloca Garnatxa 2022
In Stock 7,32 USD In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Montsant
Celler: Celler Vendrell Rived
Raïm: Garnatxa
Maridatge: ideal per prendre amb carns o similars, guisats i arrossos
-
Acústic negre 2020
In Stock 16,86 USD In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Montsant
Celler: Celler Acústic
Raïm: vinyes nobles de garnatxa i carinyena
Maridatge: poesia pura de finesa i plaer, ideal per combinar amb tot plats gràcies a la seva versatilitat
-
Vespres 2018
In Stock 16,14 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Montsant
Celler: Josep Grau Viticultor
Raïm: garnatxa negra i samsó
Maridatge: ideal per maridar amb tot tipus de carns, estofats, verdures i formatges
-
Braó 2016
In Stock 25,95 USD In Stock In StockDenominació d' Origen: Montsant
Bodega: Acústic Celler
Raïm: carinyena, garnatxa negra
Maridatge: idea per acompanyar verdures a la brasa i carns a la planxa
-
Sant Bru Montsant 2016
In Stock 27,75 USD In Stock In StockDenominación de Origen: Montsant
Celler: Portal del Montsant
Raïm: Garnatxa negra, Syrah, Carinyena
Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles rostides o graella, formatges semicurats, embotits i llegums
-
Boig Per Tu 2018
In Stock 18,11 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Montsant
Celler: Vinyes Domenech
Raïm: Carinyena, Garnatxa
Maridatge: ideal per prendre amb amanides, pasta, xai al forn, tonyina
-
El pispa 2019
In Stock 13,19 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Montsant
Bodega: Vinos del paseante
Raïm: 100% garnatxa negra
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns, verdures i peix blau
-
Sindicat De La Figuera 2021
In Stock 12,95 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Montsant
Celler: Sindicat de la Figuera
Varietats: Garnatxa
Maridatge: ideal per prendre amb aperitius, arrossos, carns a la graella i formatges semicurats
-
Cabrida 2017
In Stock 42,88 USD In Stock In StockDenominació d' Origen: Montsant
Bodega: Celler de Capçanes
Raïm: 100% garnatxa
Maridatge: idea per acompanyar tot tipus de carns i formatges
-
Planella 2021
In Stock 20,30 USD In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Montsant
Celler: Joan d'Anguera
Raïm: carinyena i garnatxa
Maridatge: ideal per prendre amb embotits i formatges, guisats, carns blanques i plats de consistència similar
-
La Miloquera 2018
In Stock 35,98 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Montsant
Celler: Vendrell Rived
Raïm: 100% carinyena vella
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns i estofats, formatges curats, amanides complexes i verdures
-
Brunus Negre 2020
In Stock 17,89 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Montsant
Celler: Codorniu
Raïm: garnatxa, carinyena, syrah
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns, estofats i verdures a la brasa
-
Dido negre 2021
In Stock 20,95 USD In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Montsant
Bodega: Venus La Universal
Raïm: garnatxa, syrah, merlot i cabernet sauvignon
Maridatge: ideal per prendre a copes o acompanyar amb verdures i formatges, tot tipus de carns, peixos i plats de consistència similar
-
Dido 2021 Magnum
In Stock 51,14 USD In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Montsant
Bodega: Venus La Universal
Raïm: garnatxa, syrah, merlot i cabernet sauvignon
Maridatge: ideal per prendre a copes o acompanyar amb verdures i formatges, tot tipus de carns, peixos i plats de consistència similar
-
Joan d'Anguera Planella 2021
In Stock 22,36 USD In Stock In StockDenominació d' Origen: Montsant
Bodega: Joan d‘Anguera
Raïm: 80% carinyena i 20% syrah
Maridatge: ideal per a carns vermelles, arrossos i risottos, estofats i embutits
