Empordà
La Denominació d’Origen Empordà es troba ubicada en un lloc idíl·lic, al extrem nord-oriental de Catalunya, marcat per el vent de tramuntana, el mar i la muntanya. Aquesta DO engloba un total de 55 municipis, 35 a l’Alt Empordà i 20 al Baix Empordà.
Una tradició vitícola arrelada a la terra des del S. IV aC. amb vinyes de més de 30 anys d’edat, convivint amb noves tècniques de conreu per tal d’estar actualitzar i donar la millor qualitat al seu producte.
Les varietats negres característiques de la zona són la carinyena i samsó, juntament amb la garnatxa negra, coneguda a la zona com a lledoner.Les varietats tradicionals es complementen amb les noves, sent principalment l’Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot i el Syrah.
Les varietats blanques característiques són la Garnatxa blanca i roja i Macabeu. De nova implantació, es troba el Chardonnay, Sauvingon blanc i Gewurztraminer.
La gamma que ofereix la DO Empordà és molt àmplia. Els vins negres es caracteritzen per el seu cos, harmonia, complexitat i tocs d’espècies. Els vins blancs, per ser frescos i saborosos. I els rosats, per els seus aromes delicats i també la seva frescor. Una de les singularitats de la zona és la Garnatxa de l’Empordà, un vi dolç ideal per acompanyar amb uns bons postres.
Una zona elaboradora del seus propis “Taps de Finca”. Amb personalitat, amb identitat.
Caràcter d’un vent. L’esperit d’una gent.
-
Amic Clos d’Agon Negre 2019
In Stock 18,08 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Clos d'Agon
Raïm: garnatxa, carinyena, cabernet, merlot i syrah
Maridatge: fresc i expressiu, complex i intens, ideal per prendre amb guisats de carns blanques i vermelles i altres plats de consistència similar
-
Clos d’Agon Negre 2020
In Stock 40,20 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Mas Gil
Raïm: Cabernet Sauvignon, cabernet franc, syrah, petit verdot.
Maridatge: ideal per prendre amb carns blanques i vermelles en guisats, carns vermelles a la planxa, conill al forn, pasta amb carn i formatges
-
Mas Oller Plus 2018
In Stock 12,05 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Mas Oller
Raïm: syrah i garnatxa negra
Maridatge: ideal per prendre amb guisats de carns vermelles, conill al forn, carn de porc i formatge manxec
-
Mas Oller Pur 2021
In Stock 17,08 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Mas Oller
Raïm: syrah, garnatxa negra i cabernet sauvignon
Maridatge: golós, amb postgust llarg i persistent, ideal per prendre amb plats al forn, guisats i formatges manxecs
-
Perelada Finca Espolla 2020
In Stock 18,89 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Perelada
Raïm: monastrell i syrah
Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles a la graella i rostits
-
Quindals 2015
In Stock 14,11 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Mas Estela
Raïm: Carinyena, garnatxa i syrah
Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles a la graella, rostits, embotits, arrossos de carn, caça menor, graellada de verdures i formatges semicurats
-
Terra Remota Camino 2020
In Stock 16,89 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Terra Remota
Raïm: garnatxa negra, syrah i cabernet sauvignon
Maridatge: ideal per prendre amb rostits, carns vermelles, plats de consistència similar, embotits ibèrics i formatges curats.