Empordà
La Denominació d’Origen Empordà es troba ubicada en un lloc idíl·lic, al extrem nord-oriental de Catalunya, marcat per el vent de tramuntana, el mar i la muntanya. Aquesta DO engloba un total de 55 municipis, 35 a l’Alt Empordà i 20 al Baix Empordà.
Una tradició vitícola arrelada a la terra des del S. IV aC. amb vinyes de més de 30 anys d’edat, convivint amb noves tècniques de conreu per tal d’estar actualitzar i donar la millor qualitat al seu producte.
Les varietats negres característiques de la zona són la carinyena i samsó, juntament amb la garnatxa negra, coneguda a la zona com a lledoner.Les varietats tradicionals es complementen amb les noves, sent principalment l’Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot i el Syrah.
Les varietats blanques característiques són la Garnatxa blanca i roja i Macabeu. De nova implantació, es troba el Chardonnay, Sauvingon blanc i Gewurztraminer.
La gamma que ofereix la DO Empordà és molt àmplia. Els vins negres es caracteritzen per el seu cos, harmonia, complexitat i tocs d’espècies. Els vins blancs, per ser frescos i saborosos. I els rosats, per els seus aromes delicats i també la seva frescor. Una de les singularitats de la zona és la Garnatxa de l’Empordà, un vi dolç ideal per acompanyar amb uns bons postres.
Una zona elaboradora del seus propis “Taps de Finca”. Amb personalitat, amb identitat.
Caràcter d’un vent. L’esperit d’una gent.
-
Vi Gees 2017
Out of stock 9,26 USD Out of stock Out of stockDenominació d' Origen: Empordà
Bodega: Caralluna del Montgrí
Raïm: garnatxa negra
Maridatge: ideal per combinar amb plats elaborats, tot tipus de carns i rostits. També formatges i embotits
-
Vi Novell 2021
In Stock 7,05 USD In Stock In StockDenominació d' Origen: Empordà
Bodega: Celler Cooperatiu d’Espolla
Raïm: lledoner blanc, lledoner negre, lledoner roig
Maridatge: ideal per pendre a copes o amb tot tipus de plats, com embutits, formatges, pastes i arrossos
-
Vides Velles 2021
In Stock 23,06 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Rabós d’Empordà-Alt Empordà
Bodega: RIM Jordi Esteve
Raïm: carinyena
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns i plats de consistència similar
-
Vins de Postal - Bassedes 2011
In Stock 35,69 USD In Stock In StockNom: Vins de postal - Bassedes
Tipus: Negre
Envelliment: Criança
Anyada: 2011
Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Cooperativa d'Espolla
Raïm: Lledoner negre
Graduació: 14,6% vol.
-
Vins de Taller Malbec 2019
In Stock 14,58 USD In Stock In StockDenominació d' Origen: Empordà
Bodega: Vins de Taller
Raïm: malbec
Maridatge: ideal per acompanyar arrossos i formatges curats
-
Vins de taller Marieta 2019
In Stock 10,49 USD In Stock In StockDenominació d' Origen: Empordà
Bodega: Vins de Taller
Raïm: marselan
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns i els típics calçots catalans
-
Vins de taller Òliba 2019
In Stock 17,51 USD In Stock In Stockenominació d' Origen: Empordà
Bodega: Vins de Taller
Raïm: syrah
Maridatge: ideal per acompanyar guisats i plats amb salses dolçes, com mermelades i fruits vermells
-
Vins de Taller Siurà 2019
In Stock 24,22 USD In Stock In StockZona o Denominació d’Origen: Empordà
Celler: Vins de Taller
Raïm: marselan, malbec, merlot
Maridatge: ideal per acompanyar formatges i carns
-
Vinya dels Aspres S'alou 2018
In Stock 34,67 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Vinya del Aspres
Raïm: garnatxa negra i syrah
Maridatge: ideal per acompanyar conill al forn, guisats, carns vermelles, i formatge manxec
-
Xot del Aspres negre 2016
In Stock 15,21 USD In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Vinyes dels aspres
Raïm: Garnatxa negra, Carinyena, Cabernet Sauvignon.
Maridatge: ideal per prendre amb embotits, carn vermella i formatge de cabra
