Empordà
La Denominación de Origen Empordà se encuentra en un sitio idílico, al extremo norte-oriental de Cataluña, marcado por el viento de tramontana, el mar y la montaña. Esta DO engloba un total de 55 municipios, 35 en el Alt Empordà y 20 en el Baix Empordà.
Una tradición vitícola arralada a la tierra desde el S.IV a.C. con viñas de más de 30 años de edad, conviviendo con nuevas técnicas de conreo para estar actualizado y dar la mejor calidad a su producto.
Sus variedades tintas características son la cariñena y samsó, juntamente con la garnacha tinta, conocida en la zona como lledoner. Las variedades tradicionales se complementan con las nuevas, siendo principalmente el Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Syrah.
Las variedades blancas características son la Garnacha blanca y la roja, junto con el Macabeo. De nueva implantación, se encuentran el Chardonnay, Sauvignon blanco y Gewurztraminer.
La gama que ofrece la DO Empordà es muy amplia. Los vinos tintos se caracterizan por su cuerpo, harmonía, complejidad y toques de especias. Los vinos blancos, por ser frescos y sabrosos. Y los rosados, por sus aromas delicadas y también su frescor. Una de las singularidades de la zona es la garnacha del Empordà, un vino dulce ideal para acompañar con unos buenos postres.
Una zona elaboradora de sus propios “Taps de Finca”. Con personalidad, con identidad.
Carácter de un viento. El espíritu de una gente.
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Maragda 2021
En stock 7,72 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas Llunes
Uva: garnacha tinta, cariñena y merlot
Maridaje: saboroso, afrutado y fresco, ideal para tomar con embutidos, caza menor y quesos de oveja
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Xot dels Aspres tinto 2016
En stock 12,32 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Vinyes dels aspre
Uva: Garnacha tinta, Cariñena, Cabernet Sauvignon
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, carne roja y queso de cabra
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Notenom 2020
En stock 7,32 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Arché Pagès
Uva: Garnacha tinta
Maridaje: ideal para tomar con embutidos y carnes rojas a la parrilla
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Clos d’Agon Tinto 2020
En stock 40,20 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas Gil
Uva: Cabernet Sauvignon, cabernet franc, syrah, petit verdot
Maridaje: ideal para tomar con carnes blancas y rojas en guisos, carnes rojas a la plancha, conejo al horno, pasta con carne y quesos
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Apoikia Tinto 2018
En stock 33,31 € En stock En stockDenominación de Origen: Catalunya
Bodega: Viñedos de Mahalta
Uva: Garnacha
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, carnes rojas a la parrilla, asados, setas y quesos
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Espelt Terres Negres Magnum...
En stock 27,77 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Espelt Viticultors
Uva: Cariñena, Cabernet Sauvignon
Maridaje: ideal para tomar con cordero a la brasa, embutido curado, parmesano, guisos con ave y legumbres
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HeusSS* tinto 2022
En stock 8,14 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: La vinyeta
Uva: Samsó y Garnacha tinta
Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas y todo tipo de platos a la parrilla
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Clos Primat 2019
En stock 3,72 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Grupo Oliveda
Uva: Cabernet Sauvignon, Garnacha, Samsó
Maridaje: ideal para tomar con carne roja a la parrilla, arroz de carne y quesos blandos
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Troç d’en Ros Garnacha 2012
En stock 22,69 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Troç d’en Ros
Uva: Garnacha
Maridaje: ideal para tomar con carne roja a la parrilla, arroz de carne y quesos semicurados
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Noctàmbul 2019
En stock 9,84 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Cellers Perelló
Uva: Garnacha tinta y Merlot
Maridaje: ideal para tomar con estofados, carnes rojas a la parrilla, quesos semicurados, pescado azul y aves
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Ulls Negres 2020
En stock 7,50 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Grup Oliveda
Uva: garnacha
Maridaje: ideal para tomar con pastas, carnes rojas y quesos
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Cadac Martin Faixó 2008
En stock 30,41 € En stock En stockDenominación de Origen: empordà
Bodega: Martin Faixó
Uva: Garnacha tinta, Cabernet Sauvignon
Maridaje: ideal para tomar con carne roja a la parrilla, quesos semicurados, caza mayor.
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Malcuat 2017
En stock 6,56 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Espelt
Uva: Garnacha tinta, merlot, syrah
Maridaje: ideal para tomar con pescados azules, verduras a la parrilla y carnes a la brasa
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Somiadors 2017
En stock 15,14 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Bodegas Torres
Uva: cariñena, garnacha
Maridaje: Ideal para tomar con carnes rojas a la plancha, cerdo al horno, setas y pasta con carne
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Babalà Tinto Eixerit 2021
En stock 5,91 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Cooperatiu Espolla
Uva: garnacha tinta y garnacha rosada
Maridaje: ideal para tomar con aperitivos, platos ligeros o entre horas
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Petardo 2019
En stock 8,27 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: JOC
Uva: Garnacha tinta, Cabernet Franc, Merlot, Samsó
Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas asadas o parrilla, quesos semicurados, embutidos y legumbres
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La Bestia Negra 2015
En stock 24,35 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Troç d’en Ros
Uva: garnacha y samsó
Maridaje: ideal para acompañar con asados, cocidos y todo tipo de carnes
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Can Sais Selecció 2011
En stock 15,62 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Can Sais
Uva: garnatxa, merlot
Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas asadas o parrilla, quesos semicurados, embutidos y legumbres
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Sauló Magnum 2017
En stock 15,44 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Espelt
Uva: 70% garnacha negra, 30% cariñena
Maridaje: ideal para platos ligeros, por ejemplo, pollo, verduras, tortillas y pasta
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