Empordà
La Denominación de Origen Empordà se encuentra en un sitio idílico, al extremo norte-oriental de Cataluña, marcado por el viento de tramontana, el mar y la montaña. Esta DO engloba un total de 55 municipios, 35 en el Alt Empordà y 20 en el Baix Empordà.
Una tradición vitícola arralada a la tierra desde el S.IV a.C. con viñas de más de 30 años de edad, conviviendo con nuevas técnicas de conreo para estar actualizado y dar la mejor calidad a su producto.
Sus variedades tintas características son la cariñena y samsó, juntamente con la garnacha tinta, conocida en la zona como lledoner. Las variedades tradicionales se complementan con las nuevas, siendo principalmente el Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Syrah.
Las variedades blancas características son la Garnacha blanca y la roja, junto con el Macabeo. De nueva implantación, se encuentran el Chardonnay, Sauvignon blanco y Gewurztraminer.
La gama que ofrece la DO Empordà es muy amplia. Los vinos tintos se caracterizan por su cuerpo, harmonía, complejidad y toques de especias. Los vinos blancos, por ser frescos y sabrosos. Y los rosados, por sus aromas delicadas y también su frescor. Una de las singularidades de la zona es la garnacha del Empordà, un vino dulce ideal para acompañar con unos buenos postres.
Una zona elaboradora de sus propios “Taps de Finca”. Con personalidad, con identidad.
Carácter de un viento. El espíritu de una gente.
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99 punts 2018
En stock 8,50 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Espelt
Uva: syrah y garnacha
Maridaje: ideal para maridar con cocina tradicional y mediterránea
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Aires de Garbet 2017
En stock 49,35 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Castillo de Perelada
Uva: Garnacha tinta
Maridaje: ideal para tomar con asados, arroces de carne, estofados, pato, caza de pluma, chocolate
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Ales Negres 2019
En stock 10,08 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Terra Remota
Uva: garnacha tinta
Maridaje: ideal para acompañar aperitivos y todo tipo de carnes, en especial las rojas. También platos de consistencia similar.
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Aluca 2016
En stock 11,34 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Castelló & Murphy
Uva: cabernet sauvignon, merlot, cariñena y garnacha tinta
Maridaje: ideal para acompañar con carnes y guisados
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Amb un parell 2018
En stock 10,74 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Vinyes de la Dot
Uva: 75% lledoner tinto y 25% samsó
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes y pastas
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Amic Clos d’Agon 2019
En stock 18,08 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Clos d’Agon
Uva: garnacha, cariñena, cabernet, merlot y syrah
Maridaje: fresco y expresivo, complejo e intenso, ideal para tomar con guisos de carnes blancas y rojas y otros platos de consistencia similar
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Amunt 2021
En stock 10,40 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: JOC
Uva: syrah, garnacha y monastrell
Maridaje: un vino corpulento y persistente, ideal para acompañar todo tipo de carnes, guisados y platos condimentados
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Apoikia Tinto 2018
En stock 33,31 € En stock En stockDenominación de Origen: Catalunya
Bodega: Viñedos de Mahalta
Uva: Garnacha
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, carnes rojas a la parrilla, asados, setas y quesos
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Arketipo 2014
En stock 18,68 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Sota els Àngels
Uva: Syrah, Cariñena, Merlot
Maridaje: ideal para tomar con solomillo, quesos semicurados y pato con frutos rojos
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Aroa 2016
En stock 22,37 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Masia Serra
Uva: 100% garnacha tinta
Maridaje: ideal para acompañar arroz caldoso, todo tipo de carnes y platos elaborados con dedicación
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Avui sí 2017
En stock 7,09 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Mas Patiràs
Uva: syrah
Maridaje: ideal para acompañar aperitivos, embutidos y un buen arroz
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Babalà Tinto Eixerit 2021
En stock 5,91 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Cooperatiu Espolla
Uva: garnacha tinta y garnacha rosada
Maridaje: ideal para tomar con aperitivos, platos ligeros o entre horas
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Bonfill 2018
En stock 19,37 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Arché Pagès
Uva: Cabernet Sauvignon, Garnacha
Maridaje: ideal para tomar con carnes asadas y estofados y quesos curados.
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Bruel de l’Estany 2015
En stock 10,11 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Cellers d’en Guilla
Uva: cariñena y garnacha negra
Maridaje: ideal con carnes de caza y asados
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Bufanúvols 2021
En stock 7,88 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Vinyes de la Martina
Uva: samsó y garnacha
Maridaje: ideal parada maridar con aperitivos y todo tipo de platos, en especial, carnes y pastas
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Cadac Martin Faixó 2008
En stock 30,41 € En stock En stockDenominación de Origen: empordà
Bodega: Martin Faixó
Uva: Garnacha tinta, Cabernet Sauvignon
Maridaje: ideal para tomar con carne roja a la parrilla, quesos semicurados, caza mayor.
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Can Sais Selecció 2011
En stock 15,62 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Can Sais
Uva: garnatxa, merlot
Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas asadas o parrilla, quesos semicurados, embutidos y legumbres
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Cartesius Magnum 2016
En stock 34,19 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Arché Pagés
Uva: Cabernet Sauvignon, garnatxa, samsó.
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, carnes rojas, caza y asados
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Cartesius tinto 2019
En stock 12,61 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Arché Pagés
Uva: Cabernet Sauvignon, garnatxa, samsó.
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, carnes rojas, caza y asados
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Castillo de Perelada Ex Ex 13
En stock 55,01 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Castillo de Perelada
Uva: 100% garnacha roja
Maridaje: ideal para tomar con arroces de carne, verduras, cerdo asado, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, carne de buey, quesos de oveja.
