Empordà
La Denominación de Origen Empordà se encuentra en un sitio idílico, al extremo norte-oriental de Cataluña, marcado por el viento de tramontana, el mar y la montaña. Esta DO engloba un total de 55 municipios, 35 en el Alt Empordà y 20 en el Baix Empordà.
Una tradición vitícola arralada a la tierra desde el S.IV a.C. con viñas de más de 30 años de edad, conviviendo con nuevas técnicas de conreo para estar actualizado y dar la mejor calidad a su producto.
Sus variedades tintas características son la cariñena y samsó, juntamente con la garnacha tinta, conocida en la zona como lledoner. Las variedades tradicionales se complementan con las nuevas, siendo principalmente el Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Syrah.
Las variedades blancas características son la Garnacha blanca y la roja, junto con el Macabeo. De nueva implantación, se encuentran el Chardonnay, Sauvignon blanco y Gewurztraminer.
La gama que ofrece la DO Empordà es muy amplia. Los vinos tintos se caracterizan por su cuerpo, harmonía, complejidad y toques de especias. Los vinos blancos, por ser frescos y sabrosos. Y los rosados, por sus aromas delicadas y también su frescor. Una de las singularidades de la zona es la garnacha del Empordà, un vino dulce ideal para acompañar con unos buenos postres.
Una zona elaboradora de sus propios “Taps de Finca”. Con personalidad, con identidad.
Carácter de un viento. El espíritu de una gente.
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Sàtirs Tinto 2020
En stock 6,22 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Arché Pagès
Uva: Cabernet Sauvignon, Garnacha negre, Cariñena
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, arroces de carnes, carnes rojas a la parrilla, carnes blancas y quesos de cabra y semicurados
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Clos De Les Dòmines Reserva...
En stock 10,60 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler cooperatiu d'Espolla
Uva: cabernet sauvignon, cariñena, merlot
Maridaje: ideal para tomar con pescados muy especiados, carnes rojas, estofados, aves de corral y todo tipo de quesos
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L'oratori Marti Fabra 2022
En stock 6,17 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Martí Fabra
Uva: garnacha, cariñena y ull de llebre (tempranillo)
Maridaje: ideal para tomar con carnes, arroces, pasta y quesos
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Perelada 3 Finques 2019
En stock 6,25 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Perelada
Uva: cabernet sauvignon, merlot, samsó, ull de llebre, garnacha tinta, monastrell
Maridaje: ideal para tomar con arroces de carne, verduras, cerdo asado, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, carne de buey y quesos de oveja.
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Furot del Monestir 2017
En stock 8,49 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Grup Oliveda
Uva: Samsó de viñas viejas y un toque de Cabernet Sauvignon
Maridaje: ideal para tomar con arroces, embutidos y aves
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Masia Serra IO 2017
En stock 11,26 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Masia Serra
Uva: cabernet sauvignon, garnacha
Maridaje: ideal para tomar con cordero a la parrilla, carnes rojas a la parrilla y caza menor
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Sauló 2020
En stock 7,45 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Espelt
Uva: cariñena y garnacha tinta
Maridaje: ideal para tomar con pollo al horno, pastas y carnes rojas a la plancha
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Perelada 5 Finques reserva...
En stock 13,60 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Perelada
Uva: cabernet Sauvignon, garnacha tinta, merlot, samsó
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, carnes rojas, caza, legumbres, guisados y quesos curados
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Perelada Finca La Garriga 2018
En stock 18,89 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Perelada
Uva: samsó
Maridaje: ideal para tomar con aperitivos, carnes rojas a la parrilla, estofados, patés, setas, quesos y cordero estofado
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Encanteri 2022
En stock 11,35 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Massis de l’Albera
Uva: cariñena, garnacha, syrah
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes, estofados, arroces y verduras
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Marti Fabra Selecció Vinyes...
En stock 10,16 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Martí Fabra
Uva: cariñenay garnacha tinta
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, legumbres, carnes rojas, carnes blancas y asados
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Perelada Finca Malaveina 2020
En stock 23,05 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Perelada
Uva: cabernet sauvignon, garnacha tinta, merlot, samsó
Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas, guisos, caza y platos fuertes
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V d'O Samsó Sorra 2011
En stock 30,59 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Finca d’ Olivardots
Uva: Cariñena
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, carnes rojas a la parrilla, asados, setas y quesos
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Arketipo 2014
En stock 18,68 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Sota els Àngels
Uva: Syrah, Cariñena, Merlot
Maridaje: ideal para tomar con solomillo, quesos semicurados y pato con frutos rojos
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Perelada Gran Claustre 2015
En stock 43,05 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Castillo de Perelada
Uva: cabernet sauvignon, syrah, samsó
Maridaje: ideal para tomar con carnes asadas, quesos muy curados y guisos de carne especiados.
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Masia Carreras Tinto 2019
Sin stock 17,20 € Sin stock Sin stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Marti Fabra
Uva: Merlot, Mazuela
Maridaje: ideal para tomar con civet, caza mayor, cordero a la parrilla, jabalí y carne de buey
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Ulls Negres 2020
En stock 7,50 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Grup Oliveda
Uva: garnacha
Maridaje: ideal para tomar con pastas, carnes rojas y quesos
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Clos Primat 2019
En stock 3,72 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Grupo Oliveda
Uva: Cabernet Sauvignon, Garnacha, Samsó
Maridaje: ideal para tomar con carne roja a la parrilla, arroz de carne y quesos blandos
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V d’O Pisssarra samsó 2012
En stock 27,39 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Finca d’ Olivardots
Uva: Cariñena
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, carnes rojas a la parrilla, asados, setas y quesos
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Taca negra 2017
En stock 8,25 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Maria Pagès
Uva: garnacha tinta, cabernet franc y samsó
Maridaje: ideal para maridar con aperitivos, todo tipo de carnes, arroces y pastas
