Empordà
La Denominación de Origen Empordà se encuentra en un sitio idílico, al extremo norte-oriental de Cataluña, marcado por el viento de tramontana, el mar y la montaña. Esta DO engloba un total de 55 municipios, 35 en el Alt Empordà y 20 en el Baix Empordà.
Una tradición vitícola arralada a la tierra desde el S.IV a.C. con viñas de más de 30 años de edad, conviviendo con nuevas técnicas de conreo para estar actualizado y dar la mejor calidad a su producto.
Sus variedades tintas características son la cariñena y samsó, juntamente con la garnacha tinta, conocida en la zona como lledoner. Las variedades tradicionales se complementan con las nuevas, siendo principalmente el Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Syrah.
Las variedades blancas características son la Garnacha blanca y la roja, junto con el Macabeo. De nueva implantación, se encuentran el Chardonnay, Sauvignon blanco y Gewurztraminer.
La gama que ofrece la DO Empordà es muy amplia. Los vinos tintos se caracterizan por su cuerpo, harmonía, complejidad y toques de especias. Los vinos blancos, por ser frescos y sabrosos. Y los rosados, por sus aromas delicadas y también su frescor. Una de las singularidades de la zona es la garnacha del Empordà, un vino dulce ideal para acompañar con unos buenos postres.
Una zona elaboradora de sus propios “Taps de Finca”. Con personalidad, con identidad.
Carácter de un viento. El espíritu de una gente.
-
Castillo de Perelada Ex Ex 13
En stock 55,01 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Castillo de Perelada
Uva: 100% garnacha roja
Maridaje: ideal para tomar con arroces de carne, verduras, cerdo asado, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, carne de buey, quesos de oveja.
-
-
Aires de Garbet 2017
En stock 49,35 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Castillo de Perelada
Uva: Garnacha tinta
Maridaje: ideal para tomar con asados, arroces de carne, estofados, pato, caza de pluma, chocolate
-
Coma Fredosa 2012 Magnum
En stock 47,07 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Hugas de Batlle
Uva: Cabernet sauvignon, garnacha negra
Maridaje: ideal para tomar con patés, carnes y quesos
-
Soques 2018
En stock 45,36 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Vinyes dels Aspres
Uva: 100% garnacha negra
Maridaje: ideal para acompañar cualquier tipo de tapas, sobretodo de carne y queso
-
Finca Butarós 2014
Sin stock 44,65 € Sin stock Sin stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas llunes
Uva: samsó y garnacha tinta
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes, en especial rojas y asados, junto con platos tradicionales y cocina mediterráneo
-
Perelada Gran Claustre 2015
En stock 43,05 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Castillo de Perelada
Uva: cabernet sauvignon, syrah, samsó
Maridaje: ideal para tomar con carnes asadas, quesos muy curados y guisos de carne especiados.
-
Puntiapart Magnum
En stock 41,75 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: La Vinyeta
Uva: cabernet sauvignon, cariñena
Maridaje: ideal para tomar con platos elaborados, carnes rojas, carnes blancas, embutidos y quesos
-
Terra Remota Magum 2020
En stock 41,74 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Terra Remota
Uva: Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Tempranillo
Maridaje: ideal para tomar con asados, carnes rojas, embutidos ibéricos y quesos curados
-
Clos d’Agon Tinto 2020
En stock 40,20 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas Gil
Uva: Cabernet Sauvignon, cabernet franc, syrah, petit verdot
Maridaje: ideal para tomar con carnes blancas y rojas en guisos, carnes rojas a la plancha, conejo al horno, pasta con carne y quesos
-
Perelada Finca Malaveïna...
En stock 40,00 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Castillo de Perelada
Uva: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, garnacha tinta
Maridaje: ideal para combinar con setas, asados, carnes rojas, risottos, quesos semicurados, bacalao y carnes blancas con salsa
-
V d’O garnatxa sorra 5.10
En stock 38,59 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Finca d’ Olivardots
Uva: Garnacha
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, carnes rojas a la parrilla, asados, setas y quesos
-
Tocat i Posat 2014
En stock 36,86 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Coca i Fitó & Roig Parals
Uva: Samsó, Garnacha
Graduación: 14,5% vol.
Maridaje: ideal para tomar con asados, carnes rojas y embutidos ibéricos
-
Cartesius Magnum 2016
En stock 34,19 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Arché Pagés
Uva: Cabernet Sauvignon, garnatxa, samsó.
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, carnes rojas, caza y asados
-
Apoikia Tinto 2018
En stock 33,31 € En stock En stockDenominación de Origen: Catalunya
Bodega: Viñedos de Mahalta
Uva: Garnacha
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, carnes rojas a la parrilla, asados, setas y quesos
-
-
Sota els Àngels Negre 2008
En stock 30,72 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Sota els àngels
Uva: merlot, caménère, cariñena, cabernet sauvignon, syrah
Maridaje: ideal para tomar con pescados azules salseados, bacalao, carnes rojas, legumbres, guisos y potajes, quesos cremosos
-
V d'O Samsó Sorra 2011
En stock 30,59 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Finca d’ Olivardots
Uva: Cariñena
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, carnes rojas a la parrilla, asados, setas y quesos
-
V.D.O Cariñena Pissarra 1.09
Sin stock 30,59 € Sin stock Sin stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Vinyes d’Olivardots
Uva: Cariñena
Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas, estofados, aves de corral y todo tipo de quesos
-
Cadac Martin Faixó 2008
En stock 30,41 € En stock En stockDenominación de Origen: empordà
Bodega: Martin Faixó
Uva: Garnacha tinta, Cabernet Sauvignon
Maridaje: ideal para tomar con carne roja a la parrilla, quesos semicurados, caza mayor.
