Empordà
La Denominación de Origen Empordà se encuentra en un sitio idílico, al extremo norte-oriental de Cataluña, marcado por el viento de tramontana, el mar y la montaña. Esta DO engloba un total de 55 municipios, 35 en el Alt Empordà y 20 en el Baix Empordà.
Una tradición vitícola arralada a la tierra desde el S.IV a.C. con viñas de más de 30 años de edad, conviviendo con nuevas técnicas de conreo para estar actualizado y dar la mejor calidad a su producto.
Sus variedades tintas características son la cariñena y samsó, juntamente con la garnacha tinta, conocida en la zona como lledoner. Las variedades tradicionales se complementan con las nuevas, siendo principalmente el Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Syrah.
Las variedades blancas características son la Garnacha blanca y la roja, junto con el Macabeo. De nueva implantación, se encuentran el Chardonnay, Sauvignon blanco y Gewurztraminer.
La gama que ofrece la DO Empordà es muy amplia. Los vinos tintos se caracterizan por su cuerpo, harmonía, complejidad y toques de especias. Los vinos blancos, por ser frescos y sabrosos. Y los rosados, por sus aromas delicadas y también su frescor. Una de las singularidades de la zona es la garnacha del Empordà, un vino dulce ideal para acompañar con unos buenos postres.
Una zona elaboradora de sus propios “Taps de Finca”. Con personalidad, con identidad.
Carácter de un viento. El espíritu de una gente.
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Gneis 2015
En stock 30,03 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Masia Serra
Uva: Cabernet Sauvignon
Maridaje: ideal para tomar con guisos, potajes, carnes con salsas complejas, asados de carne al horno, carnes de caza mayor y de pluma
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Vins de Postal - Bassedes 2011
En stock 28,91 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Cooperativa de Espolla
Uva: Garnacha negra
Maridaje: ideal para tomar con asados, embutidos, carnes rojas a la parrilla, carne de buey, quesos de oveja
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Ull de Serp 2018
Sin stock 28,21 € Sin stock Sin stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Cellers Arché Pagès
Uva: Cariñena
Maridaje: ideal para acompañar carnes asadas, arroces marineros
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Viña dels Aspres S'alou 2018
En stock 28,08 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Vinya del Aspres
Uva: garnacha tinta y syrah
Maridaje: ideal para tomar con conejo al horno, guisos de carnes rojas, cerdo y queso manchego
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Espelt Terres Negres Magnum...
En stock 27,77 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Espelt Viticultors
Uva: Cariñena, Cabernet Sauvignon
Maridaje: ideal para tomar con cordero a la brasa, embutido curado, parmesano, guisos con ave y legumbres
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V d’O Pisssarra samsó 2012
En stock 27,39 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Finca d’ Olivardots
Uva: Cariñena
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, carnes rojas a la parrilla, asados, setas y quesos
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Tocat de l'Ala Magnum
En stock 26,79 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Coca i Fito & Roig Parals
Uva: Cariñena, Garnacha.
Maridaje: ideal para tomar con asados, carnes rojas, embutidos ibéricos
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Llavors Magnum
En stock 25,47 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: La Vinyeta
Uva: Cabernet Sauvignon, tempranillo,merlot, cariñena, cabernet franc
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, carnes rojas a la parrilla, asados, setas y quesos
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La Bestia Negra 2015
En stock 24,35 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Troç d’en Ros
Uva: garnacha y samsó
Maridaje: ideal para acompañar con asados, cocidos y todo tipo de carnes
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Ctònia 2018
En stock 24,23 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Masia Serra
Uva: 100% garnacha blanca
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de pescados, carnes blancas y platos de consistencia similar
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Perelada Finca Malaveina 2020
En stock 23,05 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Perelada
Uva: cabernet sauvignon, garnacha tinta, merlot, samsó
Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas, guisos, caza y platos fuertes
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Troç d’en Ros Garnacha 2012
En stock 22,69 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Troç d’en Ros
Uva: Garnacha
Maridaje: ideal para tomar con carne roja a la parrilla, arroz de carne y quesos semicurados
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Jan blanco 2021
En stock 22,62 € En stock En stockDenominación de Origen: Rabós d’Empordà-Alt Empordà
Bodega: RIM Jordi Esteve
Uva: garnacha blanca, garnacha roja, macabeo, cariñena blanca y picapoll
Maridaje: ideal para acompañar arroces, pastas, marisco y platos de consistencia similar
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Aroa 2016
En stock 22,37 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Masia Serra
Uva: 100% garnacha tinta
Maridaje: ideal para acompañar arroz caldoso, todo tipo de carnes y platos elaborados con dedicación
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Espelt Comabruna 2017
En stock 22,21 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Espelt
Uva: 100% cariñena
Maridaje: ideal para maridar con queso manchego, todo tipo de carnes y legumbres
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Coma Fredosa 2014
En stock 21,98 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Hugas de Batlle
Uva: cabernet sauvignon y garnacha tinta
Maridaje: ideal para tomar con patés, carnes y quesos
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Gresa Expressió 2016
En stock 21,28 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Vinya d'Olivardots
Uva: cabernet sauvignon, garnacha, cariñena, syrah
Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas, conejo a la brasa, cordero rebozado y embutido curado
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Cosmic Encarinyades 2018
En stock 21,12 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Cosmic
Uva: cariñena, cariñena blanca
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes y pasta
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Mas Oller Syrah de la...
En stock 21,02 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas Oller
Uva: syrah
Maridaje: ideal para acompañar quesos madurados, cocina tradicional, todo tipo de carnes o a copas en buena compañía
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Mas Vida Nua 2019
En stock 20,98 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas Vida
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Maridaje: ideal para acompañar con todo tipo de carnes, guisos y pastas
