Ctònia 2018

Ctònia 2018

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Zona o Denominación de Origen: Empordà 

Bodega: Masia Serra

Uva: 100% garnacha blanca 

Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de pescados, carnes blancas y platos de consistencia similar

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Nombre: Ctònia 

Tipo: blanco       

Zona o Denominación de Origen: Empordà

Bodega: Masia Serra  

Uva: 100% garnacha blanca

Características: inicia la fermentación en depósitos de acero inoxidable y se traspasa en barricas de roble francés para terminarla. En las mismas barricas, envejece durante 3 meses.  

Graduación: 13,5% vol.  

Capacidad botella: 75 cl.  

Temperatura de servicio: servir a unos 6-8ºC.   

Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de pescado, carnes blancas y platos de consistencia similar

Curiosidades: CTÒNIA proviene de un epíteto de Deméter que significa "la del subsuelo", elegida para venerar un viñedo de Garnacha Blanca del año 1961. Las raíces de estas cepas se encuentran bien cogidas en el subsuelo. Deméter es considerada la gran diosa de la agricultura. 

9999000000361
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