Mestres Coquet 2018

Mestres Coquet 2018

19,42 €
In Stock
Impostos inclosos In Stock In Stock

Denominació d'Origen: Cava

Celler: Cava Mestres

Envelliment: Brut Nature Gran Reserva

Maridatge: ideal per a tot tipus de plats

Quantitat
En estoc

  • Security policy (edit with Customer reassurance module) Security policy (edit with Customer reassurance module)
  • Delivery policy (edit with Customer reassurance module) Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
  • Return policy (edit with Customer reassurance module) Return policy (edit with Customer reassurance module)

Nom: Coquet Brut Nature Gran Reserva

Denominació d'Origen: Cava

Celler: Cava Mestres

Raïm: 30% macabeu, 45% xarel·lo, 25% parellada

Elaboració: Primera fermentació alcohòlica i criança del vi base en dipòsits d'acer inoxidable. Segona fermentació en ampolla amb tap de suro natural i criança en ampolla amb les lies durant més de 42 mesos en posició horitzontal (rima). Es duu a terme remoguts periòdics de les ampolles en les rimes per afavorir el procés d'autòlisi de les lies, aconseguint una millora de l'estructura i complexitat. Desgorjament manual de la manera artesanal. 

Graduació: 12% vol.

Capacitat ampolla: 0,75 L.

Temperatura de servei: servir entre 6º-8ºC.

Maridatge: ideal per a tot tipus de plats

8437001132027
18 Elements

Referéncies escpecífiques