Vins

Denominació d'Origen: Bierzo.  

Celler: Descendents de J.Palacios.  

Raïm: 94%: Mencía.

           3%: Raïm Negre: Alicante Bouschet, Gran Negro, Pan y Carne, Negreda.

           3%: Raïm Blanc: Jerez, Valenciana, Malvasía.

Maridatge: ideal per prendre amb embotits, guisats tradicionals, rostits, cuits, llegums, patés i bolets.

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: la Vinyeta

Raïm: carinyena blanca

Maridatge: ideal per prendre amb formatges, peixos i postres.

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Castell de Perelada

Raïm: 100% macabeu

Maridatge: ideal per prendre amb amanides, guisats de peix i peixos

Zona o Denominació d'Origen: Rueda

Celler: Bodegas Naia

Raïm: verdejo i sauvignon blanc

Maridatge: ideal per prendre a copes, amb arrossos, aperitius, verdures, fumats, plats orientals i peixos

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Celler Martí Fabra

Raïm: carinyena blanca, carinyena roja, granacha blanca, garnatxa roja, picapoll

Maridatge: ideal per prendre amb suquet de rap, crema de verdures, steak tartar, de tonyina i formatges tendres

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Marti Fabra

Raïm: garnatxa blanca, macabeu i moscat

Maridatge: ideal per prendre amb aperitius, arrossos, amanides, fumats, peixos al forn i a la brasa, marisc

Zona o Denominació d'Origen: Empordà 

Celler: Mas Oller

Raïm: syrah i garnatxa

Maridatge: ideal per prendre amb arrossos de carn, guisats de conill i pasta

Zona o Denominació d'Origen: Conca de Barberà

Celler: Mas Foraster

Raïm: 80% ull de llebre, 10% trepat i 10% cabernet sauvignon.

Maridatge: fresc i llaminer, ideal per prendre amb amanides, verdures, arrossos, pastes i tot tipus de carns 

Zona o Denominació d'Origen: Penedès

Celler: Gramona

Raïm: muscat de Frontigan, muscat de Alejandría, sauvignon blanc i gewürztraminer

Maridatg: vi d'aromes a flors blanques i fruita fresca, ideal per prendre a copes o acompanyar aperitius, amanides, verdures, peixos o plats del Japó i de la India

Denominació d'Origen: Terra de Castella

Celler: Uvas Felices

Raïm: Ull de llebre, Tinta de Toro

Maridatge: ideal per prendre amb embotit curat, carns vermelles a la brasa, conill al forn i guisats de pollastre 

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Coca i Fitó & Roig Parals

Raïm: Carinyena, Garnatxa

Maridatge: ideal per prendre amb rostits, carns vermelles, embotits ibèrics

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: La Vinyeta

Raïm: garnatxa negra, syrah, carinyena i merlot

Maridatge:persistència en boca i carnositat, idea per prendre a copes, aperitius i primers plats  

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Perelada

Raïm: syrah, garnatxa negra i merlot

Maridatge: ideal per prendre amb formatges, embotits, rostits i carns vermelles

Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Emilio Moro

Raïm: 100% tempranillo

Maridatge: Ideal per prendre amb conill, carns vermelles i caça.

Zona o Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Pago de los Capellanes

Raïm: 100% tempranillo

Maridatge: fresc, ampli, amb una acidesa vibrant, ideal per menjar amb embotits, xai rostit, carns vermelles a la graella, formatges d'ovella, semicurats i pernil ibèric

Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Hercal

Raïm: Ull de llebre

Maridatge: ideal per menjar amb patés, carns i embotits

Denominació d'Origen: Penedès

Celler: Can Ràfols dels Caus

Raïm: Cabernet Franc, syrah, merlot

Maridatge: ideal per prendre amb arrossos de carn, verdures, ous, carns blanques, vermelles a la graella i amanides complexes

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Espelt

Raïm: carinyena i garnatxa negre

Maridatge: ideal per prendre amb pollastre al forn, pastes i carns vermelles a la planxa

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Pere Guardiola

Raïm: garnatxa, merlot i syrah

Maridatge: taní suau i bona harmonia, ideal per maridar amb embotits, xai rostit, carns vermelles a la graella, formatges d'ovella, semicurats i pernil

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Raïm: Cabernet Sauvignon i Merlot

Maridatge: ideal per prendre amb patés, carns i formatges.