Vins

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Marti Fabra

Raïm: Merlot, Mazuela

Maridatge: ideal per prendre amb civet, caça major, xai a la graella, senglar i carn de bou

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Mas Polit

Raïm: Syrah, Garnatxa negra

Maridatge: ideal per prendre amb rostits, carns vermelles, embotits ibèrics i formatges curats

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Mas Oller

Raïm: syrah i garnatxa negra

Maridatge: ideal per prendre amb guisats de carns vermelles, conill al forn, carn de porc i formatge manxec

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Masia Serra

Raïm: Cabernet Sauvignon

Maridatge: ideal per prendre amb guisats, carns amb salses complexes, rostits de carn al forn, carns de caça major i de ploma

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Clos d'Agon

Raïm: garnatxa, carinyena, cabernet, merlot i syrah

Maridatge: fresc i expressiu, complex i intens, ideal per prendre amb guisats de carns blanques i vermelles i altres plats de consistència similar

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Arché Pagès

Raïm: Cabernet Sauvignon, Garnatxa

Maridatge: ideal per prendre amb carns rostides i estofats i formatges curats

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Perelada

Raïm: samsó

Maridatge: ideal per prendre amb aperitius, carns vermelles a la graella, estofats, patés, bolets, formatges i xai estofat

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: La Vinyeta

Raïm: garnatxa negra, syrah, carinyena i merlot

Maridatge:persistència en boca i carnositat, idea per prendre a copes, aperitius i primers plats  

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Celler Viníric 

Raïm: garnatxa negra 

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, embotits i formatges

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Oliveda

Raïm: cabernet sauvignon, merlot i garnatxa

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, rostits i carns de caça

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Oliveda

Raïm: garnatxa, merlot, cabernet sauvignon

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, carns blanques, ànec, pasta amb salsa de carn i bolets

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Perelada

Raïm: syrah, garnatxa negra i merlot

Maridatge: ideal per prendre amb formatges, embotits, rostits i carns vermelles

Zona o Denominació d'Origen: Ribera del Duero 

Celler: Pago de Carraovejas

Raïm: negre fi, cabernet sauvignon i merlot

Maridatge: ideal per acompanyar embotits, carns vermelles, carns blanques rostides, caça, llegums, bolets i formatges curats.

Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Emilio Moro

Raïm: 100% tempranillo

Maridatge: Ideal per prendre amb rostits, carns vermelles, caça i patés

Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Emilio Moro

Raïm: 100% tempranillo

Maridatge: Ideal per prendre amb conill, carns vermelles i caça.

Zona o Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Pago de los Capellanes

Raïm: 100% tempranillo

Maridatge: fresc, ampli, amb una acidesa vibrant, ideal per menjar amb embotits, xai rostit, carns vermelles a la graella, formatges d'ovella, semicurats i pernil ibèric

Zona o Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Pago de los Capellanes

Raïm: ull de llebre

Maridatge: equilibri, elegància i vivència, ideal per menjar amb embotits, xai rostit, carns vermelles a la graella, formatges d'ovella, semicurats i pernil de gla.

Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Hacienda Monasterio

Raïm: Negre fi, cabernet sauvignon

Maridatge: ideal per menjar amb embotits, xai rostit, carns vermelles a la graella, formatges d'ovella, semicurats, pernil ibèric, porc estofat

Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Pago de los Capellanes

Raïm: Ull de llebre

Maridatge: ideal per menjar amb embotits, xai rostit, carns vermelles a la graella, formatges d'ovella, semicurats i pernil de gla

Denominació d'Origen: Ribera del Duero

Celler: Hacienda Monasterio

Raïm: Negre fi, cabernet sauvignon, merlot

Maridatge: ideal per menjar amb embotits, caça menor, estofats, rostits, formatges curats i carns vermelles a la graella