Vins

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Castell de Peralada

Raïm: ull de llebre, cabernet sauvignon, syrah, garnatxa negra

Maridatge: ideal per prendre amb carns blanques al forn, daurada a la planxa, paella i formatges cremosos

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Família Oliveda

Raïm: Garnatxa

Maridatge: ideal per prendre amb aperitius, arrossos i carn a la planxa

Zona o Denominació d'Origen: Rioja  

Celler: R. López de Heredia  

Raïm: tempranillo, garnatxa, mazuelo i graciano

Maridatge: fi, fresc i persistent, ideal per prendre amb aperitius, entremesos, tapes variades i llegums  

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Castell de Peralada

Raïm: Garnatxa i Merlot

Maridatge: ideal per prendre amb gambes, seitons arrebossats, aperitius i pastes 

Zona o Denominació d'Origen: Priorat

Celler: Clos del Portal

Raïm: majoritàriament garnatxa, seguit de carinyena, syrah i d'altres varietats recuperades

Maridatge: ideal per prendre amb arrossos, carns vermelles, guisats i plats de consistència similar

Zona o Denominació d'Origen: Empordà 

Celler: La Vinyeta

Raïm: cabernet sauvignon i carinyena

Maridatge: ideal per prendre amb plats elaborats, carns vermelles, carns blanques, embotits i formatges

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Celler Martí Fabra

Raïm: garnatxa, carinyena i ull de llebre (tempranillo)

Maridatge: ideal per prendre amb carns, arrossos, pasta i formatges

Denominació d'Origen: Empordà Costa Brava

Celler: Masia Serra

Raïm: cabernet sauvignon, garnatxa

Maridatge: ideal per prendre amb xai a la graella, carns vermelles a la graella i caça menor

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Vinya d'Olivardots 

Raïm: cabernet sauvignon, garnatxa, carinyena, syrah

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, conill a la brasa, xai arrebossat i embotit curat

Zona o Denominació d'Origen: Empordà 

Celler: Cellers Santamaria

Raïm: cabernet sauvignon, garnatxa, ull de llebre, merlot

Maridatge: ideal per prendre amb embotits, carns i guisats lleugers

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Grup Oliveda 

Raïm: Samsó de vinyes velles i un toc de Cabernet Sauvignon

Maridatge: ideal per prendre amb arrossos, embotits i aus

Zona o Denominació d'Origen: Empordà 

Celler: Mas Oller

Raïm: syrah i garnatxa

Maridatge: ideal per prendre amb arrossos de carn, guisats de conill i pasta

Zona o Denominació d'Origen: Conca de Barberà

Celler: Mas Foraster

Raïm: 80% ull de llebre, 10% trepat i 10% cabernet sauvignon.

Maridatge: fresc i llaminer, ideal per prendre amb amanides, verdures, arrossos, pastes i tot tipus de carns 

Zona o Denominació d'Origen: Camp de Borja

Celler: Cellers Aragoneses. S.A. 

Raïm: garnatxa

Maridatge: ideal per prendre amb carns i caça, amanides, verdures, aus, patés, arrossos i pastes

Zona o Denominació d'Origen: Bierzo 

Celler: Celler Dominio de Tares

Raïm: Mencia

Maridatge: ideal per prendre amb embotits, pernil ibèric, rostits, carn de bou, caça de ploma, caça de pèl, estofats, llegums i formatges d'ovella.

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Sota Els Àngels

Raïm: merlot, caménère, carinyena, cabernet sauvignon, syrah

Maridatge: ideal per prendre amb peix blau amb salsa, bacallà, carns vermelles, llegums, guisats i potatges, formatges cremosos.

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Sota Els Àngels

Raïm: merlot, samsó, syrah

Maridatge: ideal per prendre amb peixos blaus amb salsa, bacallà, carns vermelles, llegums, guisats i potatges, formatges cremosos.

Denominació d'Origen: Terra de Castella

Celler: Uvas Felices

Raïm: Ull de llebre, Tinta de Toro

Maridatge: ideal per prendre amb embotit curat, carns vermelles a la brasa, conill al forn i guisats de pollastre 

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Coca i Fitó & Roig Parals

Raïm: Carinyena, Garnatxa

Maridatge: ideal per prendre amb rostits, carns vermelles, embotits ibèrics

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Terra Remota

Raïm: garnatxa negra, syrah i cabernet sauvignon

Maridatge: ideal per prendre amb rostits, carns vermelles, plats de consistència similar, embotits ibèrics i formatges curats.