Ribera del Duero
Són més de 300 cellers amb les seves 2.225 marques les que porten el segell de D.O. Ribera del Duero.
Unes condicions complexes en el terroir ofereixen raïm d’enorme valor i qualitat.
La varietat principal de la regió és el Tempranillo, coneguda com a Tinta del País o Tinto Fino. També es cultiva Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec i Garnatxa Negra. En relació a les varietats blanques, Alabillo Mayor és la principal autoritzada.
Els vins negres contenen un mínim del 75% de la varietat principal de la regió; els rosats, un mínim del 50%; i els blancs, un mínim del 75% de Albillo Mayor.
Els vins negres són elaborats per a ser: Joves, Joves Roure, Criança, Reserva i Gran Reserva.Els vins blancs són elaborats amb o sense envelliment en barrica. Els vins rosats amb un mínim de 12 mesos en barrica.
En funció del tipus d’envelliment s’estableix un codi de color amb quatre contraetiquetes i cada ampolla supera un rigurós control abans d’arribar a la consumidora, avalat amb el segell de la D.O. i una contraetiqueta de numeració. D’aquesta forma, es garanteix la autenticitat i exclusivitat.
Després de 2.500 anys fent vi, aquesta regió segueix arribant a les nostres taules llesta per a emocionar-nos.
-
Bosque de Matasnos 2018
In Stock 22,97 £ In Stock In StockDenominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: Bosc de Matasnos
Raïm: Ull de llebre, Merlot
Maridatge: Ideal per prendre amb carns vermelles rostides, foie, peix blau, aus i formatges molt curats.
-
Viña Sastre Pago de Santa...
Out of stock 37,35 £ Out of stock Out of stockDenominación de Origen: Ribera del Duero
Celler: Vinya Sastre
Raïm: tinta del país
Maridatge: Ideal per prendre amb carns vermelles rostides o graella, formatges semicurats, embotits i llegums.
-
Bicicletas y Demonios 2018
In Stock 6,58 £ In Stock In StockDenominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: Family Owned Wineries
Raïm: Negre fi
Maridatge: ideal per prendre amb embotits ibèrics, formatges curats i semicurats, llebre, caça menor i garrí
-
Aalto Magnum 2019
In Stock 63,19 £ In Stock In StockDenominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: Aalto
Raïm: Negre fi
Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles rostides, estofats, caça major, carns vermelles a la graella, formatges curats i caça de ploma
-
Protos Reserva 2015
In Stock 20,80 £ In Stock In StockDenominació d'Origen: Ribera del Duero
Bodega: Protos
Raïm: 100% tempranillo
Maridatge: ideal per acompanyar carns vermelles, plats amb salses i formatges curats
-
Matarromera Crianza 2017...
In Stock 29,38 £ In Stock In StockDenominació d' Origen: Ribera del Duero
Bodega: Matarromera
Raïm: 100% tempranillo
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns, pastes i arrossos
-
Tinto Pesquera Criança 2020
In Stock 15,63 £ In Stock In StockDenominació d' Origen: Ribera del Duero
Bodega: Tinto Pesquera
Raïm: 100% tempranillo
Maridatge: ideal per acompanyar carns vermelles i formatges curats
-
Parada de Atauta 2017
In Stock 15,61 £ In Stock In StockDenominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: Domini de Atauta
Raïm: Tinto Fino
Maridatge: Ideal per prendre amb barbacoes, xai, conill a les fines herbes, roast beef i carns rostides.
-
Malleolus 2019
In Stock 28,09 £ In Stock In StockDenominació d'Origen: Ribera del Duero
Bodega: Emilio Moro
Raïm: 100% tinto fino
Maridatge: ideal per acompanyar carns vermelles i formatge curat
-
Corimbo 2016
In Stock 18,27 £ In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: La Horra
Raïm: 100% tempranillo
Maridatge: voluminós, molt ampli, amb el taní present, però de gra fi i agradable en el paladar, ideal per acompanyar amb tota mena de carns i plats de consistència similar
-
López Cristobal Criança La...
In Stock 14,07 £ In Stock In StockDenominació d'Origen: Ribera del Duero
Bodega: López Cristobal
Raïm: 95% tinta del país i 5% merlot
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de plats, en especial carns
-
Cair Cuvée 2020
In Stock 10,25 £ In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: Domini de Cair
Raïm: tempranillo i merlot
Maridatge: acidesa refrescant, golós i sedós, ideal per prendre amb carns vermelles amb salsa, formatges curats, plats de cullera i rostits
-
Tomas Postigo 3er any 2020
In Stock 32,74 £ In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: Tomás Postigo
Raïm: negre fi, cabernet sauvignon, merlot i malbec
Maridatge: ideal per prendre amb formatges curats, carns a la brasa, plats de caça, carns vermelles, rostits i estofats
-
Pago de los Capellanes...
In Stock 42,74 £ In Stock In StockDenominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: Pago de los Capellanes
Raïm: Ull de llebre
Maridatge: ideal per menjar amb embotits, xai rostit, carns vermelles a la graella, formatges d'ovella, semicurats i pernil de gla
-
Protos Ecològic 2018
In Stock 10,50 £ In Stock In StockDenominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: Protos
Raïm: 100% tempranillo
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns, formatges, arrossos i pasta, verdures i embotits
-
El Zarzal 2018
In Stock 10,81 £ In Stock In StockDenominació d' Origen: Ribera del Duero
Bodega: Emilio Moro
Raïm: 100% godello
Maridatge: gràcies a la seva frescura, és ideal per acompanyar qualsevol tipus de plats, inclús per prendre a copes.
-
El Nogal Pago de los...
In Stock 45,27 £ In Stock In StockDenominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: Pago de los Capellanes
Raïm: 100% tempranillo (Vino de Parcela)
Maridatge: ideal per menjar amb embotits, xai rostit, carns vermelles a la graella, formatges d'ovella, semicurats i pernil ibèric.
-
Matarromera criança 2018
In Stock 20,61 £ In Stock In StockDenominació d' Origen: Ribera del Duero
Bodega: Matarromera
Raïm: 100% tempranillo
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns, pastes i arrossos
-
Terra Incógnita 2014
In Stock 25,01 £ In Stock In StockDenominació d' Origen: Ribera del Duero
Bodega: Viña Vilano
Raïm: 100% tempranillo
Maridatge: ideal per acompanyar carns vermelles, rostits i formatges curats
-
Figuero 12 2019
In Stock 14,56 £ In Stock In StockDenominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: Vinyes i Cellers García Figuero
Raïm: Ull de llebre
Maridatge: ideal per prendre amb bolets, carns a la graella, embotits, formatges semicurats i arrossos de carn
