Ribera del Duero
Són més de 300 cellers amb les seves 2.225 marques les que porten el segell de D.O. Ribera del Duero.
Unes condicions complexes en el terroir ofereixen raïm d’enorme valor i qualitat.
La varietat principal de la regió és el Tempranillo, coneguda com a Tinta del País o Tinto Fino. També es cultiva Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec i Garnatxa Negra. En relació a les varietats blanques, Alabillo Mayor és la principal autoritzada.
Els vins negres contenen un mínim del 75% de la varietat principal de la regió; els rosats, un mínim del 50%; i els blancs, un mínim del 75% de Albillo Mayor.
Els vins negres són elaborats per a ser: Joves, Joves Roure, Criança, Reserva i Gran Reserva.Els vins blancs són elaborats amb o sense envelliment en barrica. Els vins rosats amb un mínim de 12 mesos en barrica.
En funció del tipus d’envelliment s’estableix un codi de color amb quatre contraetiquetes i cada ampolla supera un rigurós control abans d’arribar a la consumidora, avalat amb el segell de la D.O. i una contraetiqueta de numeració. D’aquesta forma, es garanteix la autenticitat i exclusivitat.
Després de 2.500 anys fent vi, aquesta regió segueix arribant a les nostres taules llesta per a emocionar-nos.
-
Pago De Carraovejas criança...
In Stock 47,16 USD In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: Pago de Carraovejas
Raïm: negre fi, cabernet sauvignon i merlot
Maridatge: ideal per acompanyar embotits, carns vermelles, carns blanques rostides, caça, llegums, bolets i formatges curats
-
Pago De Carraovejas criança...
In Stock 99,10 USD In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: Pago de Carraovejas
Raïm: negre fi, cabernet sauvignon i merlot
Maridatge: ideal per acompanyar embotits, carns vermelles, carns blanques rostides, caça, llegums, bolets i formatges curats.
-
Emilio Moro 2019
In Stock 23,94 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: Emilio Moro
Raïm: 100% tempranillo
Maridatge: Ideal per prendre amb rostits, carns vermelles, caça i patés
-
Pago de los Capellanes...
In Stock 31,79 USD In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: Pago de los Capellanes
Raïm: ull de llebre
Maridatge: equilibri, elegància i vivència, ideal per menjar amb embotits, xai rostit, carns vermelles a la graella, formatges d'ovella, semicurats i pernil de gla.
-
Hacienda Monasterio Reserva...
In Stock 76,41 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: Hacienda Monasterio
Raïm: Negre fi, cabernet sauvignon
Maridatge: ideal per menjar amb embotits, xai rostit, carns vermelles a la graella, formatges d'ovella, semicurats, pernil ibèric, porc estofat
-
Pago de los Capellanes...
In Stock 66,75 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: Pago de los Capellanes
Raïm: Ull de llebre
Maridatge: ideal per menjar amb embotits, xai rostit, carns vermelles a la graella, formatges d'ovella, semicurats i pernil de gla
-
Hacienda Monasterio criança...
In Stock 53,38 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: Hacienda Monasterio
Raïm: Negre fi, cabernet sauvignon, merlot
Maridatge: ideal per menjar amb embotits, caça menor, estofats, rostits, formatges curats i carns vermelles a la graella
-
Castillo de Peñafiel Roble...
Out of stock 5,41 USD Out of stock Out of stockDenominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: Companyia de vins Miguel Martin
Raïm: Ull de llebre
Maridatge: ideal per menjar aperitius i tota mena de cuina mediterrània.
-
Dominio de Atauta 2017
In Stock 34,89 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: Domini de Atauta
Raïm: 100% tempranillo
Maridatge: ideal per menjar amb civet, caça major, estofats, caça de ploma i carns vermelles rostides
-
Aalto 2020
In Stock 46,54 USD In Stock In StockDenominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: Aalto
Raïm: Negre fi
Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles rostides, estofats, caça major, carns vermelles a la graella, formatges curats i caça de ploma
-
Tomas Postigo 3er any 2020
In Stock 51,14 USD In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: Tomás Postigo
Raïm: negre fi, cabernet sauvignon, merlot i malbec
Maridatge: ideal per prendre amb formatges curats, carns a la brasa, plats de caça, carns vermelles, rostits i estofats