Llista de productes per marca Calangel

Nom: Amaro Montenegro

Producte: Licor

Procedència: Itàlia

Productor: Montenegro

Graduació: 23% vol

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Clos d'Agon

Raïm: garnatxa blanca i garnatxa gris

Maridatge: fresc i suau, ideal per prendre amb hortalisses, verdures, peix, marisc i formatges cremosos

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Clos d'Agon

Raïm: Garnatxa, merlot, carinyena, cabernet

Maridatge: ideal per prendre amb arrossos, embutits, peix i marisc 

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Clos d'Agon

Raïm: garnatxa, carinyena, cabernet, merlot i syrah

Maridatge: fresc i expressiu, complex i intens, ideal per prendre amb guisats de carns blanques i vermelles i altres plats de consistència similar

Destil·lat: Ginebra

Tipus: London Dry

Procedència: Canadà

Productor: Ampersand Destillery

Botànics: 6 botànics de la millor procedència: enebre, llavors de coriandre, arrel d'angèlica, pebre de Java, peles de taronja i llimona espanyoles.

Zona o Denominació d'Origen: Empordà 

Bodega: JOC           

Raïm: syrah, garnatxa i monastrell

Maridatge: un vi corpulent i persistent, ideal per acompanyar tot tipus de carns, guisats i plats condimentats 

Denominació d' Origen: Cariñena       

Bodega: Bodega Anayon  

Raïm: 100% chardonnay

Maridatge: ideal per acompanyar amb peix, sushi i formatges   

Denominació d' Origen: Carinyena      

Bodega: Bodega Anayon  

Raïm: 100% macabeu

Maridatge: ideal per acompanyar amb plats lleugers, marisc i carns blanques  

Denominació d' Origen: Cariñena      

Bodega: Bodega Anayon  

Raïm: tempranillo, cabernet sauvignon, syrah  

Maridatge: ideal per acompanyar amb carns vermelles, risottos i verdures

Bitter Angostura Taronja

Producte: Bitter.

Procedència: Trinitat i Tobago

Productor: Angostura

Graduació: el 28% vol

Denominació d'Origen: Mallorca

Bodega: Ànima Negra 

Raïm: 95% Callet, 5% Mantonegre-Fogoneu

Maridatge: ideal per combinar amb tot tipus de carns, pastes i embutits

Denominació d'Origen: Binissalem, Mallora

Celler: Ànima negra

Raïm: coupage de varietats autòctones de la zona: callet, mantonegre i fogoneu. També conté syrah i cobernet sauvignon

Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns, verdures, embotits i aperitius 

Denominació d'Origen: Cava

Celler: Codorníu

Envelliment: Brut

Maridatge: ideal per acompanyar d'inici a fi un menú: entrants, saltejats de verdures, peixos, mariscs, carns a la brasa, postres...

Destil·lat: aperitiu

Procedència: Itàlia 

Productor: Campari

Denominació d'Origen: Catalunya

Celler: Vinyes de Mahalta

Raïm: Garnatxa

Maridatge: idea per prendre amb embotits, carns vermelles a la graella, rostits, bolets i formatges

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Sota els Àngels

Raïm: Syrah, Carinyena, Merlot

Maridatge: ideal per prendre amb filet, formatges semicurats i ànec amb fruits vermells

Celler: Codorniu

Denominació d'Origen: Cava 

Envelliment: Brut 

Denominació d'Origen: Cava

Celler: Codorniu

Envelliment: Brut

Maridatge: gran elegància procedent del Pinot Noir, que combina amb una àmplia varietat de plats: aperitius, tot tipus de peix, arrossos i pastes. Ideal també per les postres amb fruits vermells.

Denominació d'Origen: Cava

Celler: Codorniu 

Envelliment: Brut

Maridatge: perfecte per acompanyar amb aperitius i tot tipus de peix, carns blanques i postres de fruits tropicals