Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Mas Gil 

Raïm: Cabernet Sauvignon, cabernet franc, syrah, petit verdot.

Maridatge: ideal per prendre amb carns blanques i vermelles en guisats, carns vermelles a la planxa, conill al forn, pasta amb carn i formatges

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Sota Els Àngels

Raïm: merlot, caménère, carinyena, cabernet sauvignon, syrah

Maridatge: ideal per prendre amb peix blau amb salsa, bacallà, carns vermelles, llegums, guisats i potatges, formatges cremosos.

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Masia Serra

Raïm: Cabernet Sauvignon

Maridatge: ideal per prendre amb guisats, carns amb salses complexes, rostits de carn al forn, carns de caça major i de ploma

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Vinya del Aspres

Raïm: garnatxa negra i syrah

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Arché Pagès

Raïm: Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Cariñena

Maridatge: ideal per prendre amb carns rostides i estofats i formatges curats

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Perelada

Raïm: monastrell i syrah

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles a la graella i rostits

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Martin Faixó

Raïm: merlot, cabernet sauvignon i garnatxa negra

Maridatge: dens, ampli i amb bona estructura, ideal per prendre amb vedella amb salsa, arrossos de carn, xai a la graella, carns vermelles a la graella, carn de bou i rostits

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Clos d'Agon

Raïm: garnatxa, carinyena, cabernet, merlot i syrah

Maridatge: fresc i expressiu, complex i intens, ideal per prendre amb guisats de carns blanques i vermelles i altres plats de consistència similar

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Mas Oller 

Raïm: syrah, garnatxa negra i cabernet sauvignon

Maridatge: golós, amb postgust llarg i persistent, ideal per prendre amb plats al forn, guisats i formatges manxecs

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Terra Remota

Raïm: garnatxa negra, syrah i cabernet sauvignon

Maridatge: ideal per prendre amb rostits, carns vermelles, plats de consistència similar, embotits ibèrics i formatges curats.

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Mas Estela

Raïm: Carinyena, garnatxa i syrah

Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles a la graella, rostits, embotits, arrossos de carn, caça menor, graellada de verdures i formatges semicurats

Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Espelt

Raïm: Carinyena, lledoner negre

Maridatge: ideal per prendre amb plats tan gustosos com aquest vi, com una bona carn feta al punt o plats especiats

Zona Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Perelada 

Raïm: garnatxa, cabernet sauvignon, merlot, syrah, samsó, monastrell, cabernet franc

Maridatge: ideal per prendre amb embotits, carns vermelles, caça, llegums, guisats i formatges curats.

Zona o Denominació d'Origen: Empordà 

Celler: Grup Oliveda

Raïm: cabernet sauvignon, garnatxa i merlot

Maridatge: ideal per prendre amb rostits, guisats de caça major, assortits ibèrics i formatges curats

Zona o Denominació d'Origen: Empordà 

Celler: La Vinyeta

Raïm: cabernet sauvignon i carinyena

Maridatge: ideal per prendre amb plats elaborats, carns vermelles, carns blanques, embotits i formatges

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Mas Oller

Raïm: syrah i garnatxa negra

Maridatge: ideal per prendre amb guisats de carns vermelles, conill al forn, carn de porc i formatge manxec

Denominació d'Origen: Empordà Costa Brava

Celler: Masia Serra

Raïm: cabernet sauvignon, garnatxa

Maridatge: ideal per prendre amb xai a la graella, carns vermelles a la graella i caça menor

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Celler cooperatiu d'Espolla

Raïm: cabernet sauvignon, carinyena, merlot

Maridatge: ideal per prendre amb peixos molt especiats, carns vermelles, estofats, aus de corral i tot tipus de formatges.

Zona o Denominació d'Origen: Empordà 

Celler: Mas Oller

Raïm: syrah i garnatxa

Maridatge: ideal per prendre amb arrossos de carn, guisats de conill i pasta

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Perelada

Raïm: syrah, garnatxa negra i merlot

Maridatge: ideal per prendre amb formatges, embotits, rostits i carns vermelles