Empordà
La Denominación de Origen Empordà se encuentra en un sitio idílico, al extremo norte-oriental de Cataluña, marcado por el viento de tramontana, el mar y la montaña. Esta DO engloba un total de 55 municipios, 35 en el Alt Empordà y 20 en el Baix Empordà.
Una tradición vitícola arralada a la tierra desde el S.IV a.C. con viñas de más de 30 años de edad, conviviendo con nuevas técnicas de conreo para estar actualizado y dar la mejor calidad a su producto.
Sus variedades tintas características son la cariñena y samsó, juntamente con la garnacha tinta, conocida en la zona como lledoner. Las variedades tradicionales se complementan con las nuevas, siendo principalmente el Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Syrah.
Las variedades blancas características son la Garnacha blanca y la roja, junto con el Macabeo. De nueva implantación, se encuentran el Chardonnay, Sauvignon blanco y Gewurztraminer.
La gama que ofrece la DO Empordà es muy amplia. Los vinos tintos se caracterizan por su cuerpo, harmonía, complejidad y toques de especias. Los vinos blancos, por ser frescos y sabrosos. Y los rosados, por sus aromas delicadas y también su frescor. Una de las singularidades de la zona es la garnacha del Empordà, un vino dulce ideal para acompañar con unos buenos postres.
Una zona elaboradora de sus propios “Taps de Finca”. Con personalidad, con identidad.
Carácter de un viento. El espíritu de una gente.
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Presència 2017
En stock 35,12 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Sota els Àngels
Uva: garnacha blanca
Maridaje: ideal para tomar platos con cuerpo y cocina tradicional, equilibrio entre dulzor y acidez
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Meravelles 2018
En stock 29,85 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Sota els Àngels
Uva: garnacha gris, garnacha blanca y cariñena blanca
Maridaje: ideal para acompañar cocina mediterránea, pescado, marisco y arroces
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Sota els Àngels blanco 2018
En stock 29,85 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Sota els àngels
Uva: picapoll y chardonnay
Maridaje: ideal para tomar con ahumados, mariscos de sabor fuerte, pescado de roca, aves con salseados ligeros, arroces a la marinera o paella. También platos de consistencia similar.
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Perelada Finca La Garriga...
En stock 23,05 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Castillo de Peralada
Uva: 100% chardonnay
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, patés, cordero estofado, carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, setas y quesos curados
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Espelt Lledoner Roig 2014
En stock 22,80 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Espelt
Uva: Garnacha gris
Maridaje: ideal para tomar con cocinados de hinojo o apio, pescado al horno, gambas, almejas
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Ull de Serp blanco 2019
En stock 19,77 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Cellers Arché Pagès
Uva: Macabeo
Maridaje: ideal para tomar con curstáceos, pescados blancos poco condimentados, alimentos con poca cantidad de especias
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Còsmic Valentia 2021
En stock 19,70 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Cosmic Vinyaters
Uva: Cariñena blanca
Maridaje: ideal para tomar con guisado, pescaso, ricotta, verduras y hortalizas
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Peel Reeds 2020
En stock 19,14 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Pujol Cargol
Uva: garnacha roja y macabeo
Maridaje: vino gastronómico ideal para acompañar toda una comida, en especial marisco y arroces
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Singulars Vinyes Velles 2018
En stock 18,74 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas Llunes
Uva: cariñena blanca
Maridaje: ideal para tomar con aperitivos, arroz marisco y pescado
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Singulars Garnacha Roja 2021
En stock 18,74 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas Llunes
Uva: garnacha roja
Maridaje: ideal para tomar con gran variedad de platos: quesos, foie, arroz, marisco, pescado, aperitivos y carnes blancas. También platos de consistencia similar.
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Sense Pressa blanco 2019
En stock 18,58 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas Geli
Uva: garnacha blanca
Maridaje: el major maridaje es con carnes blancas
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Rock & Ros Vermentino...
En stock 18,07 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Troç d’en Ros
Uva: vermentino
Maridaje: ideal para tomar con todo tipo de pescado y marisco, verduras, pastas y arroces
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Blanc de Gresa 2018
En stock 17,91 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Vinyes d'Olivardots
Uva: garnacha blanca, cariñena blanca, garnacha roja
Maridaje: ideal para tomar aperitivos, ensaladas, arroces de pescado, ahumados, pescado azul y pescado blanco al horno
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Hugas de Batlle 30.70 2022
En stock 17,36 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Hugas de Batlle
Uva: moscatel de Alejandría y garnacha Blanca
Maridaje: ideal para tomar con ensaladas, pescado blanco, pescado azul, arroces de pescado, platos orientales y aperitivos
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Les Tortugues 2022
En stock 17,07 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Massis de l’Albera
Uva: garnacha roja vinificada en blanco
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de pescado y marisco, risottos, ensaladas, carnes blancas y quesos
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Microvins blanco 2018
En stock 16,81 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: La Vinyeta
Uva: cariñena blanca
Maridaje: ideal para tomar con quesos, pescados y postres
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Masia Carreras 2021
En stock 15,56 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Martí Fabra
Uva: cariñena blanca, cariñena roja, granacha blanca, garnacha gris, picapoll
Maridaje: ideal para tomar con suquet de rape, crema de verduras, steak tartar, de atún y quesos blandos
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Mas Oller Malvasía
En stock 15,53 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas Oller
Uva: malvasía
Maridaje: goloso, con un postgusto largo y amable, ideal para entrantes, quesos, todo tipo de postres y largas sobremesas
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Amic blanc 2022
En stock 15,41 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Clos d’Agon
Uva: garnacha blanca y garnacha gris
Maridaje: fresco y suave, ideal para tomar con hortalizas, verduras, pescado, marisco y quesos cremosos
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Mas Geli Notas de Blanco 2022
En stock 15,24 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas Geli
Uva: garnacha blanca, garnacha roja y macabeo
Maridaje: afrutado, fresco y ligero, ideal para acompañar aperitivos, pastas y quesos. También platos de consistencia similar.
