Empordà
La Denominación de Origen Empordà se encuentra en un sitio idílico, al extremo norte-oriental de Cataluña, marcado por el viento de tramontana, el mar y la montaña. Esta DO engloba un total de 55 municipios, 35 en el Alt Empordà y 20 en el Baix Empordà.
Una tradición vitícola arralada a la tierra desde el S.IV a.C. con viñas de más de 30 años de edad, conviviendo con nuevas técnicas de conreo para estar actualizado y dar la mejor calidad a su producto.
Sus variedades tintas características son la cariñena y samsó, juntamente con la garnacha tinta, conocida en la zona como lledoner. Las variedades tradicionales se complementan con las nuevas, siendo principalmente el Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Syrah.
Las variedades blancas características son la Garnacha blanca y la roja, junto con el Macabeo. De nueva implantación, se encuentran el Chardonnay, Sauvignon blanco y Gewurztraminer.
La gama que ofrece la DO Empordà es muy amplia. Los vinos tintos se caracterizan por su cuerpo, harmonía, complejidad y toques de especias. Los vinos blancos, por ser frescos y sabrosos. Y los rosados, por sus aromas delicadas y también su frescor. Una de las singularidades de la zona es la garnacha del Empordà, un vino dulce ideal para acompañar con unos buenos postres.
Una zona elaboradora de sus propios “Taps de Finca”. Con personalidad, con identidad.
Carácter de un viento. El espíritu de una gente.
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Rec de Brau 2016
En stock 8,83 $ En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler d’en Guilla
Uva: garnacha tinta y samsó
Maridaje: ideal para acompañar carnes a la parrilla y embutidos
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Sàtirs Tinto 2020
Sin stock 8,80 $ Sin stock Sin stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Arché Pagès
Uva: Cabernet Sauvignon, Garnacha negre, Cariñena
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, arroces de carnes, carnes rojas a la parrilla, carnes blancas y quesos de cabra y semicurados
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Avui sí 2017
En stock 8,75 $ En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Mas Patiràs
Uva: syrah
Maridaje: ideal para acompañar aperitivos, embutidos y un buen arroz
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La Béstia Negra 2021
En stock 8,67 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Grup Oliveda
Uva: 80% garnacha y 20% cabernet sauvignon de viñas de montaña
Maridaje: vino muy versátil, ideal para acompañar carnes rojas, arroces y platos salados. También platos de cocina de montaña, como caracoles o setas.
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Cop de vent tinto 2021
En stock 8,65 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Uva: Cabernet Sauvignon y Merlot
Maridaje: ideal para tomar con patés, carnes y quesos
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Puntils crianza 2019
En stock 8,56 $ En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Cooperativa Garriguella
Uva: Garnacha tinta y Cabernet Sauvignon
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, patés y quesos, todo tipo de carnes
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Indispensable 2022
En stock 8,41 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Oliver Conti
Uva: cabernet sauvignon, samsó y garnacha
Maridaje: ideal para acompañar con todo tipo de carnes, quesos y embutidos
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Espelt Efímera 2018
En stock 8,28 $ En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Espelt Viticultors
Uva: 100% garnacha tinta
Maridaje: ideal para tomar a copas o acompañar aperitivos, carnes blancas, pastas y pescados
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Malcuat 2017
En stock 8,10 $ En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Espelt
Uva: Garnacha tinta, merlot, syrah
Maridaje: ideal para tomar con pescados azules, verduras a la parrilla y carnes a la brasa
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Heus* tinto 2022
En stock 7,84 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: La Vinyeta
Uva: garnacha tinta, syrah, cariñena y merlot
Maridaje: persistencia en boca y carnosidad, ideal para tomar a copas, aperitivos y primeros platos
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Mil940 tinto 2023
En stock 7,78 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Ca l’Angel
Uva: garnacha tinta, monastrell
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes y platos más complejos, com un asado o un arroz
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Vella Lola tinto 2023
En stock 7,78 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Viníric
Uva: garnacha negra, cariñena y syrah
Maridaje: ideal pera tomar con carnes rojas, embutidos y quesos
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Perelada 3 Finques 2019
En stock 7,72 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Perelada
Uva: cabernet sauvignon, merlot, samsó, ull de llebre, garnacha tinta, monastrell
Maridaje: ideal para tomar con arroces de carne, verduras, cerdo asado, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, carne de buey y quesos de oveja.
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Tramuntanart tinto 2021
En stock 7,68 $ En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Gerisena
Uva: garnacha negra y samsó
Maridaje: ideal para acompañar con todo tipo de carnes, guisos y quesos
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Floresta crianza 2015
En stock 7,64 $ En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Pere Guardiola
Uva: Tempranillo, cabernet sauvignon, mazuela
Maridaje: ideal para comer con embutidos, cordero asado, carnes rojas a la parrilla, quesos de oveja, semicurados y jamón de bellota
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L'oratori Marti Fabra 2022
Sin stock 7,62 $ Sin stock Sin stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Martí Fabra
Uva: garnacha, cariñena y ull de llebre (tempranillo)
Maridaje: ideal para tomar con carnes, arroces, pasta y quesos
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Jardins tinto 2022
En stock 7,51 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Perelada
Uva: garnacha tinta, syrah, samsó, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc
Maridaje: ideal para maridar con carnes y arroces
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Gran Recosind Crianza 2017
Sin stock 7,43 $ Sin stock Sin stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Cellers Santamaria
Uva: cabernet sauvignon, garnacha, tempranillo, merlot
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, carnes y guisos ligeros
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Babalà Tinto Eixerit 2021
En stock 7,30 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Cooperatiu Espolla
Uva: garnacha tinta y garnacha rosada
Maridaje: ideal para tomar con aperitivos, platos ligeros o entre horas
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Vi Novell 2021
En stock 7,05 $ En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Cooperatiu d’Espolla
Uva: lledoner blanco, lledoner negro, lledoner rojo
Maridaje: ideal para tomárselo a copas, o con todo tipo de platos como embutidos, quesos, pastas y arroces
