Empordà
La Denominación de Origen Empordà se encuentra en un sitio idílico, al extremo norte-oriental de Cataluña, marcado por el viento de tramontana, el mar y la montaña. Esta DO engloba un total de 55 municipios, 35 en el Alt Empordà y 20 en el Baix Empordà.
Una tradición vitícola arralada a la tierra desde el S.IV a.C. con viñas de más de 30 años de edad, conviviendo con nuevas técnicas de conreo para estar actualizado y dar la mejor calidad a su producto.
Sus variedades tintas características son la cariñena y samsó, juntamente con la garnacha tinta, conocida en la zona como lledoner. Las variedades tradicionales se complementan con las nuevas, siendo principalmente el Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Syrah.
Las variedades blancas características son la Garnacha blanca y la roja, junto con el Macabeo. De nueva implantación, se encuentran el Chardonnay, Sauvignon blanco y Gewurztraminer.
La gama que ofrece la DO Empordà es muy amplia. Los vinos tintos se caracterizan por su cuerpo, harmonía, complejidad y toques de especias. Los vinos blancos, por ser frescos y sabrosos. Y los rosados, por sus aromas delicadas y también su frescor. Una de las singularidades de la zona es la garnacha del Empordà, un vino dulce ideal para acompañar con unos buenos postres.
Una zona elaboradora de sus propios “Taps de Finca”. Con personalidad, con identidad.
Carácter de un viento. El espíritu de una gente.
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Troç d'en Ros 2012
En stock 19,14 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Cuvée Marcel
Uva: garnacha negra
Maridaje: ideal para carnes, arroces y queso
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Tramuntanart tinto 2021
En stock 6,22 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Gerisena
Uva: garnacha negra y samsó
Maridaje: ideal para acompañar con todo tipo de carnes, guisos y quesos
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Tocat i Posat 2014
En stock 36,86 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Coca i Fitó & Roig Parals
Uva: Samsó, Garnacha
Graduación: 14,5% vol.
Maridaje: ideal para tomar con asados, carnes rojas y embutidos ibéricos
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Tocat de l’Ala 2018
En stock 12,76 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Coca i Fitó & Roig Parals
Uva: Cariñena, Garnacha
Maridaje: ideal para tomar con asados, carnes rojas, embutidos ibéricos
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Tocat de l'Ala Magnum
En stock 26,79 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Coca i Fito & Roig Parals
Uva: Cariñena, Garnacha.
Maridaje: ideal para tomar con asados, carnes rojas, embutidos ibéricos
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Terra Remota Tan Natural 2022
En stock 15,36 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Terra Remota
Uva: tempranillo y syrah
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, carnes, guisos ligeros y platos de consistencia similar
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Terra Remota Magum 2020
En stock 41,74 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Terra Remota
Uva: Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Tempranillo
Maridaje: ideal para tomar con asados, carnes rojas, embutidos ibéricos y quesos curados
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Terra Remota Camino 2020
En stock 16,89 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Terra Remota
Uva: garnacha negra, syrah y cabernet sauvignon
Maridaje: ideal para tomar con asados, carnes rojas, embutidos ibéricos y quesos curados
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Terra Indika 2021
En stock 9,65 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas Pòlit
Uva: garnacha negra
Maridaje: fresco y goloso, ideal para maridar con carnes, aves y platos de consistencia similar
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Taca negra 2017
En stock 8,25 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Maria Pagès
Uva: garnacha tinta, cabernet franc y samsó
Maridaje: ideal para maridar con aperitivos, todo tipo de carnes, arroces y pastas
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Suneus tinto 2019
En stock 11,13 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: AV Bodeguers
Uva: garnacha negra y syrah
Maridaje: ideal para combinar con canes rojas, quesos y embutidos
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Sota els Àngels Negre 2008
En stock 30,72 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Sota els àngels
Uva: merlot, caménère, cariñena, cabernet sauvignon, syrah
Maridaje: ideal para tomar con pescados azules salseados, bacalao, carnes rojas, legumbres, guisos y potajes, quesos cremosos
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Soques 2018
En stock 45,36 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Vinyes dels Aspres
Uva: 100% garnacha negra
Maridaje: ideal para acompañar cualquier tipo de tapas, sobretodo de carne y queso
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Somm 2021
En stock 13,57 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas Vida
Uva: 100% chardonnay
Maridaje: ideal para acompañar con todo tipo de pescado y marisco, junto con carnes poco grasas
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Somiadors 2017
En stock 15,14 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Bodegas Torres
Uva: cariñena, garnacha
Maridaje: Ideal para tomar con carnes rojas a la plancha, cerdo al horno, setas y pasta con carne
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Soletern 2022
En stock 17,72 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Castelló Murphy
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Sinols Reserva 2018
En stock 11,66 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Empordàlia
Uva: cabernet sauvignon, garnacha y cariñena
Maridaje: ideal parada maridar con todo tipo de carnes, asados y guisados
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Sinols Antima 2016
En stock 13,48 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Empordàlia
Uva: cariñena y garnacha tinta
Maridaje: ideal parada maridar con aperitivos y todo tipo de platos, en especial, carnes.y pastas
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Sinols 2017
En stock 7,26 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Empordàlia
Uva: garnacha, samsó, cabernet sauvignon, syrah y merlot
Maridaje: ideal para acompañar platos de cocina tradicional, en los que se combina mar y montaña
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Senglar 2021
En stock 11,62 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler d’en Guilla
Uva: 70% garnacha tinta y 30% merlot.
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes, sobretodo las rojas, y asados
